カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

コロッケ (ポテトコロッケ)

コロッケのカロリー概要

コロッケのカロリー 226kcal 100g
140kcal 62g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンE

フライ済みのコロッケ(ポテトコロッケ)。試料としているのはフライ済みのコロッケを冷凍したもの。フライ調理前の冷凍コロッケはこちら。

茹でて潰したじゃがいも、軽く炒めた挽き肉と刻んだ玉ねぎが主な具材(タネ)で、小麦粉、卵、水で作ったバッター液とパン粉をつけて、油で揚げる。

ポテトコロッケを揚げる際に爆発することがあるが、爆発するのはタネに余分な水分が含まれている、タネに隙間がある、揚げる時のタネの温度が高い、など複数の要因がある。タネの具材をシッカリと炒め、タネを作る時は中の空気を抜くように形作り、成形した後にシッカリと冷やすことで、爆発を防ぐことができる。

人参やコーンなどの野菜を追加したり、挽き肉を合挽きではなく牛挽き肉に変えたりと、アレンジが簡単。

ご飯のおかずだけではなく、おつまみやお弁当に入れたり、蕎麦やカレーのトッピングとしても人気で、サンドイッチやハンバーガーの具材としても利用される。

フライ済みの食品を冷凍したもの

g140kcal

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コロッケの写真

コロッケ

Croquette

コロッケの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分56 (%)
廃棄率0 (%)

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コロッケ:1個 62gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー140kcal536~751kcal
タンパク質 3.29g 15~34g
脂質 7.81g 13~20g
炭水化物 15.62g 75~105g

【PFCバランス】

コロッケのカロリーは62g(1個)で140kcalのカロリー。コロッケは100g換算で226kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.4g。炭水化物が多く15.62gでそのうち糖質が14.38g、脂質が7.81g、たんぱく質が3.29gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。

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コロッケ:62g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA6.2μg221μgRE
ビタミンD0.06μg1.8μg
ビタミンE0.93mg2.2mg
ビタミンK11.16μg17μg
ビタミンB10.07mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.68mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.06μg0.8μg
葉酸14.26μg80μg
パントテン酸0.29mg1.5mg
ビオチン0.87μg17μg
ビタミンC6.2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 173.6mg ~1000mg
カリウム 155mg 833mg
カルシウム 9.3mg 221mg
マグネシウム 11.78mg 91.8mg
リン 37.2mg 381mg
0.5mg 3.49mg
亜鉛 0.31mg 3.0mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
ヨウ素 0.62μg 43.8μg
セレン 1.24μg 8.3μg
クロム 0.62μg 10μg
モリブデン 1.24μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール8.68mg ~67mg
食物繊維 総量1.24g 5.7g~
食塩相当量0.43g ~2.5g

コロッケ:62g(1個)あたりの脂肪酸

コロッケに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

コロッケ:62g(1個)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「コロッケ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 1個62gのポテトコロッケ(縦の長さ約9㎝)
    概要 1個62gのポテトコロッケ(縦の長さ約9㎝)
    重量 62g
    カロリー 140kcal
  • 1個62gのポテトコロッケ(横の長さ約5㎝)
    概要 1個62gのポテトコロッケ(横の長さ約5㎝)
  • 100gのポテトコロッケ
    概要 100gのポテトコロッケ
    重量 100g
    カロリー 226kcal
  • 1個62gのポテトコロッケ(厚さ約2.5㎝)
    概要 1個62gのポテトコロッケ(厚さ約2.5㎝)

コロッケのカロリー・栄養FAQ

コロッケ(1個)のカロリーは?
コロッケ(1個「62g」)のカロリーは140kcalです。
コロッケ100gあたりのカロリーは?
コロッケ「100g」のカロリーは226kcalです。
コロッケ(1個あたり)の糖質量は?
コロッケ(1個「62g」)の糖質の量は14.38gです。

コロッケを追加してカロリー計算機へ移動する

g140kcal

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コロッケのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

コロッケ:1個 62gのカロリー「140kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング53分
  • ジョギング32分
  • 自転車20分
  • なわとび16分
  • ストレッチ63分
  • 階段上り18分
  • 掃除機45分
  • お風呂掃除42分
  • 水中ウォーキング40分
  • 水泳20分
  • エアロビクス25分
  • 山を登る25分

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