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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

チャパティ (チャパーティー)

料理主食

食品分析数値

チャパティのカロリー 227kcal 100g
96kcal 42.2g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
チャパティのカロリーは、一枚あたり96kcal。
チャパティとは、全粒粉を原料に作られる「ロティ」の一種で、インド・バングラデシュ・東アフリカなどで食べられている。
チャパティは、通常「アタ」と呼ばれる小麦の全粒粉を用いるのが一般的な作り方だが、薄力粉や強力粉などの材料でも作ることが可能。
生地の伸ばし方の技術不足により発生するムラや、適切な水分量が生地の中に残っていない事が原因でチャパティが膨らまないケースもある。
チャパティの食べ方は、生地をフライパンで焼き、主にカレールーを付けて食べる。
似ているインド料理「ナン」と「チャパティ」は生地が違う。チャパティは薄く、ナンの生地はパンに近い。
余ったチャパティ用の生地は冷凍保存が可能。円形状に伸ばしてから1枚ずつラップに包んで保存すると良い。

g96kcal

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チャパティ

チャパティ

Chapati

チャパティの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分44 (%)

チャパティに使われる材料のカロリーと重量

全粒粉 全粒粉 25 g 82 kcal
サラダ油 サラダ油 1.5 g 14 kcal
塩 0.7 g 0 kcal
水 15 g 0 kcal

チャパティ:1枚 42.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー96kcal536~751kcal
タンパク質 3.2g (12.8kcal) 15~34g
脂質 2.23g (20.07kcal) 13~20g
炭水化物 17.05g (68.2kcal) 75~105g

【PFCバランス】

チャパティのカロリーは42.2g(1枚)で96kcalのカロリー。チャパティは100g換算で227kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.24g。炭水化物が多く17.05g、たんぱく質が3.2g、脂質が2.23gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は14.25g。

チャパティ:42.2g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.44mg2.2mg
ビタミンK2.55μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン1.43mg3.48mgNE
ビタミンB60.08mg0.35mg
葉酸12μg80μg
パントテン酸0.32mg1.5mg
ビオチン2.7μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 273.5mg ~1000mg
カリウム 83.2mg 833mg
カルシウム 6.65mg 221mg
マグネシウム 35.13mg 91.8mg
リン 77.5mg 381mg
0.78mg 3.49mg
亜鉛 0.75mg 3mg
0.11mg 0.24mg
マンガン 1.01mg 1.17mg
ヨウ素 0.01μg 43.8μg
セレン 11.76μg 8.3μg
クロム 0.75μg 10μg
モリブデン 11μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.8g 5.7g~
食塩相当量0.69g ~2.5g

チャパティ:42.2g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.29g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.7g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.97g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.97g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和0.85g
18:1 オレイン酸680mg
18:2 n-6 リノール酸835mg
18:3 n-3 α-リノレン酸125.5mg

チャパティ:42.2g(1枚)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

チャパティ:1枚 42.2gのカロリー「96kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング36分
  • ジョギング22分
  • 自転車14分
  • なわとび11分
  • ストレッチ44分
  • 階段上り12分
  • 掃除機31分
  • お風呂掃除29分
  • 水中ウォーキング27分
  • 水泳14分
  • エアロビクス17分
  • 山を登る18分

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