ヒラヤーチー:1枚 104.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 163kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 4.43g | 15～34g |
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| 脂質 | 6.53g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 21.8g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ヒラヤーチー (平焼/ヒラヤチー)
ヒラヤーチーのカロリー概要
| ヒラヤーチーのカロリー | 157kcal 100g |
|---|---|
| 163kcal 104.1g (1枚) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
「平焼き」や「ヒラヤチー」とも呼ばれるヒラヤーチーは、沖縄県の郷土料理。 冷蔵庫に残っている野菜など適当な材料で作ることができるので、外に買い物に出掛けられない台風の日に作られることが多い。 水で溶いた小麦粉に、数種の具材を入れてよく混ぜ合わせたら、薄く油をひいたフライパンで両面焼いてウスターソースをかければ、ヒラヤーチーができる。 定番の具材はツナとネギだが、もずく入りのヒラヤーチーもおすすめのレシピとしてよく紹介されている。 生地は卵を入れても卵を入れなくてもどちらでもよく、卵なしで作った場合のヒラヤーチーはさっぱりした味になり、わずかだがカロリーカットにもなる。
沖縄ではおやつにもおかずにもしている。味のアクセントに紅生姜をのせてもよい。
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ヒラヤーチーのカロリーは104.1g(1枚)で163kcalのカロリー。ヒラヤーチーは100g換算で157kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.96g。炭水化物が多く21.8gでそのうち糖質が21.06g、脂質が6.53g、たんぱく質が4.43gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多い。
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ヒラヤーチー:104.1g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 23.9μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.41μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.95mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 15.07μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.05mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.43mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.05mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.34μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 8.71μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.27mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.85μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.48mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 878.92mg | ～1000mg |
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| カリウム | 98.56mg | 833mg |
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| カルシウム | 17.04mg | 221mg |
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| マグネシウム | 9.84mg | 91.8mg |
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| リン | 48.25mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.45mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.2mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.11mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 3.29μg | 43.8μg |
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| セレン | 4.84μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.43μg | 10μg |
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| モリブデン | 4.07μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 29.85mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 0.74g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.28g | ～2.5g |
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ヒラヤーチー:104.1g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.97g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.31g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.7g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 5.99g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.37g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.32g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 292.8mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2316.67mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 366.63mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.01mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.79mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.35mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 13.44mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.96mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.98mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.16mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.83mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 9.49mg | |
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ヒラヤーチー:104.1g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 183.6mg | |
| ||
| ロイシン | 326.43mg | |
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| リシン(リジン) | 224.85mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 197.85mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 360.51mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 168.22mg | |
| ||
| トリプトファン | 56.16mg | |
| ||
| バリン | 220.32mg | |
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| ヒスチジン | 204.5mg | |
| ||
| アルギニン | 214.47mg | |
| ||
| アラニン | 193.27mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 309.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1074.68mg | |
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| グリシン | 174.87mg | |
| ||
| プロリン | 334.54mg | |
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| セリン | 241.2mg | |
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| アミノ酸合計 | 4520.75mg | |
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| アンモニア | 128.32mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ヒラヤーチーのカロリー・栄養FAQ
- ヒラヤーチー(1枚)のカロリーは？
- ヒラヤーチー(1枚「104.1g」)のカロリーは163kcalです。
- ヒラヤーチー100gあたりのカロリーは？
- ヒラヤーチー「100g」のカロリーは157kcalです。
- ヒラヤーチー(1枚あたり)の糖質量は？
- ヒラヤーチー(1枚「104.1g」)の糖質の量は21.06gです。
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ヒラヤーチーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ヒラヤーチー:1枚 104.1gのカロリー「163kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング61分
- ジョギング37分
- 自転車23分
- なわとび19分
- ストレッチ74分
- 階段上り21分
- 掃除機53分
- お風呂掃除49分
- 水中ウォーキング46分
- 水泳23分
- エアロビクス29分
- 山を登る29分
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