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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

中華麺 (ラーメンの麺/中華めん/麺)

主食

中華麺のカロリー概要

中華麺のカロリー 149kcal 100g
343kcal 230g (1玉(1人前茹であがり時))
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, モリブデン
中華麺(ラーメンの麺)のカロリーは、1玉230gあたり343kcal。
茹でた中華麺のカロリー。

【中華麺の栄養(100g)】

・糖質(27.9グラム)
・食物繊維(1.3グラム)
・タンパク質(4.9グラム)

小麦粉・かん水(アルカリ塩水溶液)・重曹・などが原料のラーメンの麺は、独自で粉を調合して製造するなど、自家製麺にこだわった作り方をする専門店も在る。
細麺・中太麺・太麺・縮れ麺・ストレート麺など、中華麺の種類は豊富にあり、塩・味噌・しょうゆ・とんこつなどスープの味や出汁の違いによって使い分けているラーメン店が多い。
中華麺を使ったレシピには、温かいラーメンや焼きそば以外に、つけ麺・冷やし中華・冷やしラーメン・ラーメンサラダといった冷製料理も多数ある。
手打ちの自家製中華麺も市販のラーメンの麺も冷凍保存が可能。

<状態:茹で上がり・麺のみ> (トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(Tr)を含まない

g343kcal

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中華麺の写真

中華麺

Ramen noodles

中華麺の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分65 (%)
廃棄率0 (%)
重量変化率190 (%)

中華麺:1玉(1人前茹であがり時) 230gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー343kcal536~751kcal
タンパク質 11.27g (45.08kcal) 15~34g
脂質 1.38g (12.42kcal) 13~20g
炭水化物 67.16g (268.64kcal) 75~105g

【PFCバランス】

中華麺のカロリーは230g(1玉(1人前茹であがり時))で343kcalのカロリー。中華麺は100g換算で149kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は53.69g。炭水化物が多く67.16gでそのうち糖質が64.17g、たんぱく質が11.27g、脂質が1.38gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。

中華麺:230g(1玉(1人前茹であがり時))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.23mg2.2mg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.46mg3.48mgNE
葉酸6.9μg80μg
パントテン酸0.58mg1.5mg
ビオチン1.15μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 161mg ~1000mg
カリウム 138mg 833mg
カルシウム 46mg 221mg
マグネシウム 16.1mg 91.8mg
リン 71.3mg 381mg
0.69mg 3.49mg
亜鉛 0.46mg 3mg
0.12mg 0.24mg
マンガン 0.41mg 1.17mg
セレン 39.1μg 8.3μg
モリブデン 11.5μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.99g 5.7g~
食塩相当量0.46g ~2.5g

中華麺:230g(1玉(1人前茹であがり時))あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.32g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.12g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.71g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.15g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.67g
18:1 オレイン酸119.6mg
18:2 n-6 リノール酸667mg
18:3 n-3 α-リノレン酸36.8mg

中華麺:230g(1玉(1人前茹であがり時))あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「中華麺」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 中華麺一人前112g
    中華麺 一人前(生)
    重量 112g
    カロリー 314kcal
  • 中華麺生112gを茹でたもの
    中華麺 一人前(112gを茹でたもの)
    重量 198g
    カロリー 295kcal
  • 中華麺(茹で)90g
    茹でた中華麺 14cm小皿盛り
    重量 90g
    カロリー 134kcal
  • 中華麺(茹で)椀に1杯
    茹でた中華麺 お椀一杯盛り
    重量 121g
    カロリー 180kcal
  • 中華麺(茹で)小皿に少量
    茹でた中華麺 小皿に少量
    重量 45g
    カロリー 67kcal
  • 中華麺(茹で)箸で一つまみ
    茹でた中華麺 箸で一つまみ
    重量 22g
    カロリー 32.7kcal

中華麺のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

中華麺:1玉(1人前茹であがり時) 230gのカロリー「343kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング129分
  • ジョギング77分
  • 自転車49分
  • なわとび39分
  • ストレッチ154分
  • 階段上り43分
  • 掃除機110分
  • お風呂掃除102分
  • 水中ウォーキング97分
  • 水泳49分
  • エアロビクス60分
  • 山を登る62分

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g343kcal

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中華麺のカロリー・栄養FAQ

中華麺(1玉(1人前茹であがり時))のカロリーは?
中華麺(1玉(1人前茹であがり時)「230g」)のカロリーは343kcalです。
中華麺100gあたりのカロリーは?
中華麺「100g」のカロリーは149kcalです。
中華麺(1玉(1人前茹であがり時)あたり)の糖質量は?
中華麺(1玉(1人前茹であがり時)「230g」)の糖質の量は64.17gです。

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