麻婆麺:1杯 922.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 710kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 33.39g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 25.55g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 78.87g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
麻婆麺 (マーボー麺/麻婆豆腐麺/マーボー豆腐ラーメン)
主食 麻婆麺のカロリー概要
| 麻婆麺のカロリー | 77kcal 100g 710kcal 922.5g (1杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養価 | 4 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, セレン |
麻婆麺（マーボー麺）のカロリーは、1人前あたり710kcal。
醤油ベースのラーメンと200グラムの麻婆豆腐を組み合わせるレシピの麻婆麺のカロリー。
【麻婆麺の栄養】
・糖質(88.8グラム)
・食物繊維(3.57グラム)
・たんぱく質(20.5グラム)
腹持ちが良い麻婆麺は脂質やカロリーは高い食べ物。
マーボー豆腐の挽き肉の量を減らす、唐辛子の量を増やしてラー油の使用量を少なめにするなど、材料の分量を調整すれば麻婆麺のカロリーカットが可能。
茹でた中華麺に麻婆豆腐をかける汁無しレシピの麻婆麺（マーボー豆腐麺）や、肉を使わない麻辣（マーラー）豆腐で作る麺料理も人気。
焼きそばの麺や麻婆豆腐の素を使用する、簡単なマーボー麺の作り方もある。
醤油ベースのラーメンと200グラムの麻婆豆腐を組み合わせるレシピの麻婆麺のカロリー。
【麻婆麺の栄養】
・糖質(88.8グラム)
・食物繊維(3.57グラム)
・たんぱく質(20.5グラム)
腹持ちが良い麻婆麺は脂質やカロリーは高い食べ物。
マーボー豆腐の挽き肉の量を減らす、唐辛子の量を増やしてラー油の使用量を少なめにするなど、材料の分量を調整すれば麻婆麺のカロリーカットが可能。
茹でた中華麺に麻婆豆腐をかける汁無しレシピの麻婆麺（マーボー豆腐麺）や、肉を使わない麻辣（マーラー）豆腐で作る麺料理も人気。
焼きそばの麺や麻婆豆腐の素を使用する、簡単なマーボー麺の作り方もある。
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麻婆麺のカロリーは922.5g(1杯)で710kcalのカロリー。麻婆麺は100g換算で77kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は103.9g。炭水化物が多く78.87gでそのうち糖質が74.81g、たんぱく質が33.39g、脂質が25.55gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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麻婆麺:922.5g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.2μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.09μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 1.48mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 27.12μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.83mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.37mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 8.86mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.55mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.55μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 53.78μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 2.4mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 11.62μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 2.31mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 3570.54mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 1048.33mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 223.15mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 116.97mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 526.56mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.51mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 3.14mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.37mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 1.01mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 6.37μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 49.63μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 3.78μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 83.03μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.06g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 9.32g | ～2.5g |
| ||
麻婆麺:922.5g(1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.46g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.13g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 7.29g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 22.97g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.74g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 6.55g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 8584.79mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 6460.91mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 736.43mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 25mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.76mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.01mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 24.26mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.86mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.49mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.83mg | |
| ||
麻婆麺:922.5g(1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 850.36mg | |
| ||
| ロイシン | 1417.97mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1260.69mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 544.46mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1442.42mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 738.55mg | |
| ||
| トリプトファン | 195.48mg | |
| ||
| バリン | 902.48mg | |
| ||
| ヒスチジン | 527.76mg | |
| ||
| アルギニン | 1239.38mg | |
| ||
| アラニン | 979.23mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1944.08mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3373.21mg | |
| ||
| グリシン | 1030.89mg | |
| ||
| プロリン | 1048.97mg | |
| ||
| セリン | 852.57mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 18219.93mg | |
| ||
| アンモニア | 376.66mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
麻婆麺のカロリー・栄養FAQ
- 麻婆麺(1杯)のカロリーは？
- 麻婆麺(1杯「922.5g」)のカロリーは710kcalです。
- 麻婆麺100gあたりのカロリーは？
- 麻婆麺「100g」のカロリーは77kcalです。
- 麻婆麺(1杯あたり)の糖質量は？
- 麻婆麺(1杯「922.5g」)の糖質の量は74.81gです。
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麻婆麺のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
麻婆麺:1杯 922.5gのカロリー「710kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング266分
- ジョギング160分
- 自転車100分
- なわとび80分
- ストレッチ319分
- 階段上り89分
- 掃除機228分
- お風呂掃除210分
- 水中ウォーキング199分
- 水泳100分
- エアロビクス123分
- 山を登る127分
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