カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

麻婆麺 (マーボー麺/麻婆豆腐麺/マーボー豆腐ラーメン)

麻婆麺のカロリー概要

麻婆麺のカロリー 73kcal 100g
674kcal 922.5g (1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン

醤油ベースのラーメンと200グラムの麻婆豆腐を組み合わせるレシピの麻婆麺のカロリー。

腹持ちが良い麻婆麺は脂質やカロリーは高い食べ物。
マーボー豆腐の挽き肉の量を減らす、唐辛子の量を増やしてラー油の使用量を少なめにするなど、材料の分量を調整すれば麻婆麺のカロリーカットが可能。
茹でた中華麺に麻婆豆腐をかける汁無しレシピの麻婆麺(マーボー豆腐麺)や、肉を使わない麻辣(マーラー)豆腐で作る麺料理も人気。
焼きそばの麺や麻婆豆腐の素を使用する、簡単なマーボー麺の作り方もある。

g674kcal

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麻婆麺の写真

麻婆麺

Mapo noodles

麻婆麺の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分83 (%)

麻婆麺に使われる材料のカロリーと重量

麻婆豆腐 麻婆豆腐 200 g 266 kcal
中華麺 中華麺 230 g 306 kcal
醤油 醤油 36 g 28 kcal
中華だし 中華だし 450 g 14 kcal
ラード ラード 6 g 54 kcal
風味調味料 風味調味料 0.5 g 2 kcal

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麻婆麺:1杯 922.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー674kcal536~751kcal
タンパク質 33.39g 15~34g
脂質 28.51g 13~20g
炭水化物 77.86g 75~105g

【PFCバランス】

麻婆麺のカロリーは922.5g(1杯)で674kcalのカロリー。麻婆麺は100g換算で73kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は109.59g。炭水化物が多く77.86gでそのうち糖質が69.47g、たんぱく質が33.39g、脂質が28.51gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。

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麻婆麺:922.5g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA11.25μg221μgRE
ビタミンD0.09μg1.8μg
ビタミンE1.57mg2.2mg
ビタミンK20.48μg17μg
ビタミンB10.83mg0.32mg
ビタミンB20.37mg0.36mg
ナイアシン8.76mg3.48mgNE
ビタミンB60.46mg0.35mg
ビタミンB120.65μg0.8μg
葉酸55.53μg80μg
パントテン酸2.31mg1.5mg
ビオチン12.45μg17μg
ビタミンC2.77mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 3571.18mg ~1000mg
カリウム 998.51mg 833mg
カルシウム 192.99mg 221mg
マグネシウム 146.68mg 91.8mg
リン 471.95mg 381mg
4.24mg 3.49mg
亜鉛 3.51mg 3mg
0.37mg 0.24mg
マンガン 1.57mg 1.17mg
ヨウ素 7.93μg 43.8μg
セレン 53.51μg 8.3μg
クロム 7.01μg 10μg
モリブデン 86.9μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量8.39g 5.7g~
食塩相当量9.32g ~2.5g

麻婆麺:922.5g(1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.1g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.79g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和7.93g 3g~8.3g
脂肪酸 総量25.83g
n-3系 多価不飽和0.83g
n-6系 多価不飽和7.01g
18:1 オレイン酸3161.87mg
18:2 n-6 リノール酸7009.71mg
18:3 n-3 α-リノレン酸795.84mg
20:2 n-6 イコサジエン酸26.84mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7.38mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸4.24mg
20:4 n-6 アラキドン酸12.73mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸11.35mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.87mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9.87mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸31.09mg

麻婆麺:922.5g(1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1348.88mg
ロイシン2401.82mg
リシン(リジン)1602.57mg
含硫アミノ酸991.32mg
芳香族アミノ酸2637.8mg
トレオニン(スレオニン)1223.05mg
トリプトファン333.67mg
バリン1520.83mg
ヒスチジン842.43mg
アルギニン1838.27mg
アラニン1495.37mg
アスパラギン酸2661.23mg
グルタミン酸9864.48mg
グリシン1836.05mg
プロリン2782.63mg
セリン1728.95mg
アミノ酸合計35469.76mg
アンモニア884.77mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

麻婆麺のカロリー・栄養FAQ

麻婆麺(1杯)のカロリーは?
麻婆麺(1杯「922.5g」)のカロリーは674kcalです。
麻婆麺100gあたりのカロリーは?
麻婆麺「100g」のカロリーは73kcalです。
麻婆麺(1杯あたり)の糖質量は?
麻婆麺(1杯「922.5g」)の糖質の量は69.47gです。

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g674kcal

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麻婆麺のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

麻婆麺:1杯 922.5gのカロリー「674kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング252分
  • ジョギング152分
  • 自転車95分
  • なわとび76分
  • ストレッチ303分
  • 階段上り84分
  • 掃除機216分
  • お風呂掃除199分
  • 水中ウォーキング189分
  • 水泳95分
  • エアロビクス117分
  • 山を登る120分

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