大根ステーキ:1個 112.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 126kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.38g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 7.73g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 9.84g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大根ステーキ (だいこんステーキ)
大根ステーキのカロリー概要
| 大根ステーキのカロリー | 112kcal 100g |
|---|---|
| 126kcal 112.4g (1個) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
低カロリー野菜のダイコンを使用するレシピだが、醤油やみりん、バターやごま油など高エネルギーの調味料で味つけする大根ステーキのカロリーは高い。 だいこんステーキの作り方は、油をひいたフライパンで1.5cm～2cmの厚さに輪切りした大根を焼き、醤油やバターで味付けするだけと簡単。 ダイコンと好相性のスライスチーズをのせてハイカロリーに仕上げるアレンジレシピも人気。下ごしらえのポイントは、大根の切り口に十字の隠し包丁を入れておくと、調味料が中までしっかり浸透してより美味しい大根ステーキができる。 大根ステーキのトッピングは、かつおの削り節、大根の葉、ドライパセリが定番だが葉ねぎも合う。
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大根ステーキのカロリーは112.4g(1個)で126kcalのカロリー。大根ステーキは100g換算で112kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は71.43g。炭水化物が多く9.84gでそのうち糖質が8.9g、脂質が7.73g、たんぱく質が1.38gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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大根ステーキ:112.4g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 32.4μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.03μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.11mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 2.26μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.31mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.07mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 28.32μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.15mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.79μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 8.03mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 787.04mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 216.45mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 22.01mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 15.96mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 35.09mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.37mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.2mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.17mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 2.43μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 2.15μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.49μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 7.8μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.94g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.97g | ～2.5g |
| ||
大根ステーキ:112.4g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.45g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.14g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.29g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.89g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.26g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1254.55mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 38.46mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.8mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 6.6mg | |
| ||
大根ステーキ:112.4g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 62.3mg | |
| ||
| ロイシン | 91.77mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 71.92mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 29.59mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 78.2mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 56.04mg | |
| ||
| トリプトファン | 5.88mg | |
| ||
| バリン | 72.73mg | |
| ||
| ヒスチジン | 30.21mg | |
| ||
| アルギニン | 48.52mg | |
| ||
| アラニン | 71.48mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 133.18mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 308.26mg | |
| ||
| グリシン | 53.97mg | |
| ||
| プロリン | 80.75mg | |
| ||
| セリン | 69.19mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1258.3mg | |
| ||
| アンモニア | 53.38mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
大根ステーキのカロリー・栄養FAQ
- 大根ステーキ(1個)のカロリーは？
- 大根ステーキ(1個「112.4g」)のカロリーは126kcalです。
- 大根ステーキ100gあたりのカロリーは？
- 大根ステーキ「100g」のカロリーは112kcalです。
- 大根ステーキ(1個あたり)の糖質量は？
- 大根ステーキ(1個「112.4g」)の糖質の量は8.9gです。
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大根ステーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大根ステーキ:1個 112.4gのカロリー「126kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング48分
- ジョギング29分
- 自転車18分
- なわとび15分
- ストレッチ57分
- 階段上り16分
- 掃除機41分
- お風呂掃除38分
- 水中ウォーキング36分
- 水泳18分
- エアロビクス22分
- 山を登る23分
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