カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

はりはり鍋 (鯨ハリハリ鍋)

はりはり鍋のカロリー概要

はりはり鍋のカロリー 28kcal 100g
177kcal 630g (一人分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンK

鯨肉と野菜や豆腐などを具材に使用するハリハリ鍋。

はりはり鍋には、ビタミンK・ナイアシン・葉酸・モリブデン・ヨウ素などの栄養素が多く含まれる。
鯨肉と水菜のみを具材に用いるシンプルな鍋料理のはりはり鍋には、鯨肉を使うのが本来のレシピで、豚肉鴨肉でも作られている。
はりはり鍋の作り方と食べ方は、しょうが・みりん・醤油を加えた昆布だし汁で水菜と肉を煮て、ポン酢や七味唐辛子を掛けて食す。
豆腐・きのこ・ネギといったローカロリーの具材をプラスするハリハリ鍋のレシピも人気。

クジラ肉は片栗粉をまぶして下茹ですることで、旨味が逃げずに美味しく食べることができる。

g177kcal

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はりはり鍋の写真

はりはり鍋

Harihari-nabe

はりはり鍋の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分91 (%)

はりはり鍋に使われる材料のカロリーと重量

水菜 水菜 150 g 35 kcal
鯨肉 鯨肉 60 g 60 kcal
豆腐 豆腐 30 g 17 kcal
えのき えのき 25 g 9 kcal
しいたけ しいたけ 12 g 3 kcal
ねぎ ねぎ 20 g 7 kcal
しょうが しょうが 0.5 g 1 kcal
昆布だし 昆布だし 300 g 12 kcal
みりん みりん 6 g 15 kcal
醤油 醤油 6 g 5 kcal
薄口醤油 薄口醤油 6 g 4 kcal
日本酒 日本酒 12 g 13 kcal
塩 2.5 g 0 kcal

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はりはり鍋:一人分 630gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー177kcal536~751kcal
タンパク質 21.86g 15~34g
脂質 1.58g 13~20g
炭水化物 18.77g 75~105g

【PFCバランス】

はりはり鍋のカロリーは630g(一人分)で177kcalのカロリー。はりはり鍋は100g換算で28kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は285.71g。たんぱく質が多く21.86g、炭水化物が18.77gでそのうち糖質が12.09g、脂質が1.58gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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はりはり鍋:630g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA170.6μg221μgRE
ビタミンD0.57μg1.8μg
ビタミンE3.15mg2.2mg
ビタミンK184.28μg17μg
ビタミンB10.25mg0.32mg
ビタミンB20.44mg0.36mg
ナイアシン10.71mg3.48mgNE
ビタミンB60.63mg0.35mg
ビタミンB121.2μg0.8μg
葉酸264.1μg80μg
パントテン酸1.51mg1.5mg
ビオチン11.97μg17μg
ビタミンC87.13mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1973.66mg ~1000mg
カリウム 1547.09mg 833mg
カルシウム 360.11mg 221mg
マグネシウム 106.66mg 91.8mg
リン 320.86mg 381mg
5.54mg 3.49mg
亜鉛 1.89mg 3mg
0.25mg 0.24mg
マンガン 0.95mg 1.17mg
ヨウ素 15912.29μg 43.8μg
セレン 24.26μg 8.3μg
クロム 5.23μg 10μg
モリブデン 56.89μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量6.68g 5.7g~
食塩相当量5.17g ~2.5g

はりはり鍋:630g(一人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.25g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.25g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.63g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.13g
n-3系 多価不飽和0.13g
n-6系 多価不飽和0.5g
18:1 オレイン酸1.26mg
18:2 n-6 リノール酸516.79mg
18:3 n-3 α-リノレン酸72.89mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.63mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.63mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.63mg
20:4 n-6 アラキドン酸4.79mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸14.99mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.02mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.18mg

はりはり鍋:630g(一人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン970.83mg
ロイシン1723.81mg
リシン(リジン)1931.52mg
含硫アミノ酸671.64mg
芳香族アミノ酸1626.28mg
トレオニン(スレオニン)976.56mg
トリプトファン288.16mg
バリン1055.82mg
ヒスチジン713.54mg
アルギニン1350.72mg
アラニン1250.36mg
アスパラギン酸2213.63mg
グルタミン酸3582.05mg
グリシン927.36mg
プロリン1009.76mg
セリン958.61mg
アミノ酸合計21180.47mg
アンモニア294.59mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

はりはり鍋のカロリー・栄養FAQ

はりはり鍋(一人分)のカロリーは?
はりはり鍋(一人分「630g」)のカロリーは177kcalです。
はりはり鍋100gあたりのカロリーは?
はりはり鍋「100g」のカロリーは28kcalです。
はりはり鍋(一人分あたり)の糖質量は?
はりはり鍋(一人分「630g」)の糖質の量は12.09gです。

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g177kcal

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はりはり鍋のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

はりはり鍋:一人分 630gのカロリー「177kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング67分
  • ジョギング40分
  • 自転車25分
  • なわとび20分
  • ストレッチ80分
  • 階段上り23分
  • 掃除機57分
  • お風呂掃除53分
  • 水中ウォーキング50分
  • 水泳25分
  • エアロビクス31分
  • 山を登る32分

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