カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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春菊の胡麻和え (しゅんぎくのごま和え)

春菊の胡麻和えのカロリー概要

春菊の胡麻和えのカロリー 117kcal 100g
84kcal 71.5g (小皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, モリブデン

茹でた春菊に胡麻を加えた調味料で和えた料理。
隠し味として、調味料にほんの少しマヨネーズを加えた作り方をすると、味にまろやかさを出る。マヨネーズを加えたレシピは子供にも人気が高い。しかし、カロリーの増加が大きくなるため、加える量は味を確認しながら少量に止める。
ごま和えにはすり胡麻を使用するのが一般的であるが、カロリーslismはごまで代替したデータを表示している。擂りごまが無い場合は、擂り鉢と擂り粉木でゴマをすり下ろすと良い。

g84kcal

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春菊の胡麻和えの写真

春菊の胡麻和え

Sesame of garland chrysanthemum

春菊の胡麻和えの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分73 (%)

春菊の胡麻和えに使われる材料のカロリーと重量

春菊 春菊 50 g 10 kcal
ごま ごま 9 g 55 kcal
塩 1 g 0 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
醤油 醤油 6 g 5 kcal
日本酒 日本酒 2.5 g 3 kcal

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春菊の胡麻和え:小皿1皿 71.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー84kcal536~751kcal
タンパク質 3.4g 15~34g
脂質 4.99g 13~20g
炭水化物 7.01g 75~105g

【PFCバランス】

春菊の胡麻和えのカロリーは71.5g(小皿1皿)で84kcalのカロリー。春菊の胡麻和えは100g換算で117kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は68.38g。炭水化物が多く7.01gでそのうち糖質が4.44g、脂質が4.99g、たんぱく質が3.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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春菊の胡麻和え:71.5g(小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA190.09μg221μgRE
ビタミンE0.86mg2.2mg
ビタミンK125.63μg17μg
ビタミンB10.14mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン0.94mg3.48mgNE
ビタミンB60.13mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸105.35μg80μg
パントテン酸0.19mg1.5mg
ビオチン3.55μg17μg
ビタミンC9.5mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 768.76mg ~1000mg
カリウム 290.58mg 833mg
カルシウム 170.06mg 221mg
マグネシウム 50.41mg 91.8mg
リン 80.37mg 381mg
1.82mg 3.49mg
亜鉛 0.65mg 3mg
0.2mg 0.24mg
マンガン 0.46mg 1.17mg
ヨウ素 2.6μg 43.8μg
セレン 2.57μg 8.3μg
クロム 1.54μg 10μg
モリブデン 17.18μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.57g 5.7g~
食塩相当量1.97g ~2.5g

春菊の胡麻和え:71.5g(小皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.72g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.77g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.15g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.63g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和2.09g
18:2 n-6 リノール酸2083.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸51mg

春菊の胡麻和え:71.5g(小皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン149.58mg
ロイシン259.05mg
リシン(リジン)146.25mg
含硫アミノ酸146.28mg
芳香族アミノ酸288.42mg
トレオニン(スレオニン)154.6mg
トリプトファン53.51mg
バリン189.02mg
ヒスチジン90.72mg
アルギニン336.22mg
アラニン189.85mg
アスパラギン酸383.55mg
グルタミン酸633.28mg
グリシン173.07mg
プロリン167.6mg
セリン184mg
アミノ酸合計3513.75mg
アンモニア99.8mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

春菊の胡麻和えのカロリー・栄養FAQ

春菊の胡麻和え(小皿1皿)のカロリーは?
春菊の胡麻和え(小皿1皿「71.5g」)のカロリーは84kcalです。
春菊の胡麻和え100gあたりのカロリーは?
春菊の胡麻和え「100g」のカロリーは117kcalです。
春菊の胡麻和え(小皿1皿あたり)の糖質量は?
春菊の胡麻和え(小皿1皿「71.5g」)の糖質の量は4.44gです。

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春菊の胡麻和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

春菊の胡麻和え:小皿1皿 71.5gのカロリー「84kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング32分
  • ジョギング19分
  • 自転車12分
  • なわとび10分
  • ストレッチ38分
  • 階段上り11分
  • 掃除機27分
  • お風呂掃除25分
  • 水中ウォーキング24分
  • 水泳12分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る15分

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