ピーマン味噌:深型小鉢１皿 55gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 85kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.66g (6.64kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.15g (1.35kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 17.58g (70.32kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ピーマン味噌 (ピーマンみそ)
料理おかず・加工食品 食品分析数値
| ピーマン味噌のカロリー | 155kcal 100g 85kcal 55g (深型小鉢１皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
ピーマン味噌は、岩手県の郷土料理の一つ。ごはんにのせたり、野菜スティックにつけて食べたり、料理の味付けに使ったりと、さまざまなアレンジができる万能調味料である。
岩手では、米麹や唐辛子、しょうゆ、ざらめ、みりんなどを使ったレシピが一般的であり、味噌を使って作るわけではない。冷蔵で1年程度保存可能であるため、たくさん作って保存しておくと便利である。
通販などでも販売されているため、地元の味を楽しむことも可能。
岩手では、米麹や唐辛子、しょうゆ、ざらめ、みりんなどを使ったレシピが一般的であり、味噌を使って作るわけではない。冷蔵で1年程度保存可能であるため、たくさん作って保存しておくと便利である。
通販などでも販売されているため、地元の味を楽しむことも可能。
ピーマン味噌のカロリーは55g(深型小鉢１皿)で85kcalのカロリー。ピーマン味噌は100g換算で155kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は51.61g。炭水化物が多く17.58g、たんぱく質が1.66g、脂質が0.15gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が高い。糖質の量は17.08g。
ピーマン味噌:55g(深型小鉢１皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6.65μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.16mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 3.18μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.38mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 13.24μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.15mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 2.28μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 11.86mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 821.67mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 93.32mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 6.53mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 12.51mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 32.76mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.34mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.22mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.08mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.14μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.7μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.59μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 10.36μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.5g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.09g | ～2.5g |
| ||
ピーマン味噌:55g(深型小鉢１皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.01g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.31mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5.3mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.56mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.16mg | |
| ||
ピーマン味噌:55g(深型小鉢１皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 58.12mg | |
| ||
| ロイシン | 87.16mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 68.59mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 26.12mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 69.84mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 49.13mg | |
| ||
| トリプトファン | 4.17mg | |
| ||
| バリン | 64.15mg | |
| ||
| ヒスチジン | 27.29mg | |
| ||
| アルギニン | 38.89mg | |
| ||
| アラニン | 66.72mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 131.04mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 252.24mg | |
| ||
| グリシン | 50.72mg | |
| ||
| プロリン | 76.84mg | |
| ||
| セリン | 60.61mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1129.68mg | |
| ||
| アンモニア | 37.02mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ピーマン味噌:深型小鉢１皿 55gのカロリー「85kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング32分
- ジョギング20分
- 自転車12分
- なわとび10分
- ストレッチ39分
- 階段上り11分
- 掃除機28分
- お風呂掃除26分
- 水中ウォーキング24分
- 水泳12分
- エアロビクス15分
- 山を登る16分
ピーマン味噌を追加してカロリー計算機へ移動する
ユーザが評価したピーマン味噌の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
