梅肉ソース (梅ソース)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

梅肉ソース:14.5g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	0.1μg
ビタミンE	0.02mg
ビタミンK	0.9μg
ビタミンB1	0mg
ビタミンB2	0mg
ナイアシン	0.06mg
ビタミンB6	0.01mg
ビタミンB12	0μg
葉酸	0.43μg
パントテン酸	0.01mg
ビオチン	0.24μg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	794.17mg
カリウム	27.23mg
カルシウム	3.74mg
マグネシウム	2.58mg
リン	4.34mg
鉄	0.13mg
亜鉛	0.02mg
銅	0.01mg
マンガン	0.03mg
ヨウ素	0.12μg
セレン	0.14μg
クロム	3.74μg
モリブデン	0.83μg

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維 総量	0.33g
食塩相当量	2.01g

梅肉ソース:14.5g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0g
脂肪酸 一価不飽和	0.03g
脂肪酸 多価不飽和	0.01g
脂肪酸 総量	0.05g
n-6系 多価不飽和	0.01g
18:2 n-6 リノール酸	11mg

梅肉ソース:14.5g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	6.89mg
ロイシン	10.31mg
リシン(リジン)	8.18mg
含硫アミノ酸	3.19mg
芳香族アミノ酸	8.84mg
トレオニン(スレオニン)	6.11mg
トリプトファン	0.8mg
バリン	7.91mg
ヒスチジン	3.78mg
アルギニン	5.07mg
アラニン	8.12mg
アスパラギン酸	40.78mg
グルタミン酸	26.3mg
グリシン	6.09mg
プロリン	9.2mg
セリン	8.29mg
アミノ酸合計	158.65mg
アンモニア	3.17mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「梅肉ソース」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	梅干し2個分の梅肉ソースに使用した種抜き梅干し・みりん・砂糖・日本酒・醤油

概要	梅干し2個分の梅肉ソースに使う砂糖
重量	1g

概要	梅干し2個分の梅肉ソースに使う醤油
重量	1g

概要	梅干し2個分の梅肉ソースに使う日本酒
重量	1g

概要	梅干し2個分の梅肉ソースに使うみりん
重量	2g

概要	種抜き梅干し2個
重量	14g

概要	種抜き梅干し2個分の梅肉ソース
重量	19g
カロリー	15kcal

梅肉ソースのカロリー・栄養FAQ

梅肉ソースのカロリーは？

梅肉ソース大さじ1「14.5g」のカロリーは12kcalです。梅肉ソース100gあたりのカロリーは80kcalです。

梅肉ソースの糖質の量は？

梅肉ソース大さじ1「14.5g」の糖質の量は2.14gです。梅肉ソース100gあたりの糖質の量は14.73gです。

梅肉ソースのナトリウムの含有量はどのくらい？

梅肉ソース大さじ1「14.5g」にはナトリウムが794.17mg含まれています。梅肉ソース100gあたりのナトリウムは5477.02mgです。

梅肉ソースのクロムの含有量はどのくらい？

梅肉ソース大さじ1「14.5g」にはクロムが3.74μg含まれています。梅肉ソース100gあたりのクロムは25.79μgです。

梅肉ソースのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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