中華ドレッシング:大さじ１ 14.9gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 39kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.75g | 15～34g |
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| 脂質 | 3.2g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 1.78g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
中華ドレッシング (中華風ドレッシング)
調味料・香辛料・油 中華ドレッシングのカロリー概要
| 中華ドレッシングのカロリー | 262kcal 100g 39kcal 14.9g (大さじ１) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養価 | 1.5 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
中華ドレッシングは、ごま、砂糖、酢、豆板醤、ゴマ油を混ぜ合わせてつくるピリ辛味が特徴の調味料。 食用油が入っているので必然的に中華風ドレッシングのカロリーは高くなるが、手づくりする場合はオイルの量を減らしてカロリーカットするとよい。油を少量減らすくらいであれば、食材によく絡むオイル系ドレッシングならではの良さを損ねることはない。 春雨や野菜サラダ、茹でた鶏肉や豚肉にかける定番の使い方だけじゃなく、炒飯や炊込みごはんの味付け、焼肉のたれの代用、ポテトサラダの隠し味など中華ドレッシングは多くのレシピに活用できる。
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中華ドレッシングのカロリーは14.9g(大さじ１)で39kcalのカロリー。中華ドレッシングは100g換算で262kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.53g。脂質が多く3.2g、炭水化物が1.78gでそのうち糖質が1.57g、たんぱく質が0.75gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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中華ドレッシング:14.9g(大さじ１)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.98μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.03mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 0.34μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.17mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 3.32μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.83μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.02mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 346.99mg | ～1000mg |
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| カリウム | 28.48mg | 833mg |
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| カルシウム | 22.25mg | 221mg |
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| マグネシウム | 9.99mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 17.83mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.27mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.14mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.04mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.05μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.75μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.28μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 4.05μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.21g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.88g | ～2.5g |
| ||
中華ドレッシング:14.9g(大さじ１)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.48g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.18g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.34g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.33g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1176.16mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1325mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 10.48mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.01mg | |
| ||
中華ドレッシング:14.9g(大さじ１)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 33.15mg | |
| ||
| ロイシン | 53.55mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 32.3mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 28.05mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 52.02mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 28.56mg | |
| ||
| トリプトファン | 7.16mg | |
| ||
| バリン | 39.1mg | |
| ||
| ヒスチジン | 18.53mg | |
| ||
| アルギニン | 57.63mg | |
| ||
| アラニン | 38.42mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 70.38mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 149.6mg | |
| ||
| グリシン | 34.51mg | |
| ||
| プロリン | 39.61mg | |
| ||
| セリン | 34.85mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 714mg | |
| ||
| アンモニア | 19.04mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「中華ドレッシング」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
サラダにかける中華ドレッシング
量: 20g
カロリー: 52kcal - 中華ドレッシング
量: 10g
カロリー: 26kcal - 中華ドレッシング 小匙1杯
量: 5g
カロリー: 13kcal - 中華ドレッシング 大匙1杯
量: 13g
カロリー: 34kcal - 中華ドレッシング大匙1杯を小皿に拡げる
- キューピー中華ドレッシング
内容量: 180ml
カロリー: 15gで36kcal
中華ドレッシングのカロリー・栄養FAQ
- 中華ドレッシング(大さじ１)のカロリーは？
- 中華ドレッシング(大さじ１「14.9g」)のカロリーは39kcalです。
- 中華ドレッシング100gあたりのカロリーは？
- 中華ドレッシング「100g」のカロリーは262kcalです。
- 中華ドレッシング(大さじ１あたり)の糖質量は？
- 中華ドレッシング(大さじ１「14.9g」)の糖質の量は1.57gです。
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中華ドレッシングのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
中華ドレッシング:大さじ１ 14.9gのカロリー「39kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング15分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ18分
- 階段上り5分
- 掃除機13分
- お風呂掃除12分
- 水中ウォーキング11分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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