チキンサラダ:深型小皿一杯 143.2gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 282kcal | |
タンパク質 | 10.38g | |
脂質 | 26.58g | |
炭水化物 | 3.24g | |
チキンサラダのカロリー | 197kcal 100g |
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282kcal 143.2g (深型小皿一杯) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
蒸す・煮る・焼くなどの加熱調理をした皮付きの鶏もも肉1/6枚と、レタスや胡瓜といった低カロリー野菜にマヨネーズを和えるチキンサラダ。 塩こしょうやノンオイルドレッシングで味をつければ、チキンサラダのカロリーオフが可能。
鶏肉の両面をカリカリに焼き上げて野菜サラダにトッピングする作り方の他、しっとり柔らかい鶏ハムや蒸し鶏で作るチキンサラダも人気。 チキンサラダに使用する鶏肉の部位は、もも肉・胸肉・ササミ肉・皮無し・皮つきなど好みで選ぶとよい。 鶏肉サラダをパンに挟むサンドイッチは人気のアレンジレシピ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 282kcal | |
タンパク質 | 10.38g | |
脂質 | 26.58g | |
炭水化物 | 3.24g | |
チキンサラダのカロリーは143.2g(深型小皿一杯)で282kcalのカロリー。チキンサラダは100g換算で197kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40.61g。脂質が多く26.58g、たんぱく質が10.38g、炭水化物が3.24gでそのうち糖質が2.51gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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チキンサラダ:143.2g(深型小皿一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 88.73μg | |
ビタミンD | 1.13μg | |
ビタミンE | 3.82mg | |
ビタミンK | 64.33μg | |
ビタミンB1 | 0.09mg | |
ビタミンB2 | 0.17mg | |
ナイアシン | 2.13mg | |
ビタミンB6 | 0.17mg | |
ビタミンB12 | 0.4μg | |
葉酸 | 44.96μg | |
パントテン酸 | 0.76mg | |
ビオチン | 8.81μg | |
ビタミンC | 12.64mg | |
ナトリウム | 205.96mg | |
カリウム | 271.41mg | |
カルシウム | 28.32mg | |
マグネシウム | 18.11mg | |
リン | 130.48mg | |
鉄 | 0.84mg | |
亜鉛 | 1.05mg | |
銅 | 0.06mg | |
マンガン | 0.07mg | |
ヨウ素 | 9.32μg | |
セレン | 13.32μg | |
クロム | 0.36μg | |
モリブデン | 3.32μg | |
コレステロール | 135.47mg | |
食物繊維 総量 | 0.73g | |
食塩相当量 | 0.56g | |
チキンサラダ:143.2g(深型小皿一杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 4.07g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 13g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 7.1g | |
脂肪酸 総量 | 24.17g | |
n-3系 多価不飽和 | 1.39g | |
n-6系 多価不飽和 | 5.73g | |
18:1 オレイン酸 | 8336.24mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 5598.4mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1358.95mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 13.52mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 12.72mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 72.4mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.64mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.92mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.08mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 12.24mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 20.08mg | |
チキンサラダ:143.2g(深型小皿一杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 537.56mg | |
ロイシン | 907.64mg | |
リシン(リジン) | 944.45mg | |
含硫アミノ酸 | 488.64mg | |
芳香族アミノ酸 | 921.61mg | |
トレオニン(スレオニン) | 550.6mg | |
トリプトファン | 141.04mg | |
バリン | 606.24mg | |
ヒスチジン | 373.77mg | |
アルギニン | 799.24mg | |
アラニン | 686.16mg | |
アスパラギン酸 | 1103.76mg | |
グルタミン酸 | 1844.4mg | |
グリシン | 648.08mg | |
プロリン | 528.32mg | |
セリン | 629.48mg | |
アミノ酸合計 | 11853.19mg | |
アンモニア | 183.32mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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チキンサラダ:深型小皿一杯 143.2gのカロリー「282kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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