カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

南蛮味噌 (唐辛子味噌/味噌南蛮)

南蛮味噌のカロリー概要

南蛮味噌のカロリー 274kcal 100g
49kcal 18g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナトリウム

材料にサラダ油を使う南蛮みそはカロリーが高い。南蛮味噌を風味づけに少量つかう以外に、炒め物や肉や魚料理の味つけに多めにつかう場合は、全体のエネルギー量を考え調整すると良い。
甘辛い味噌だれに唐辛子をくわえてピリ辛に仕上げる南蛮みそは「唐辛子味噌」とも呼ばれ、茹でた豚肉に絡めたり、シソの葉で巻いてご飯にのせたり、おにぎりの具にする美味しい食べ方がある。
南蛮みその作り方は簡単で、みそ、みりん、砂糖、サラダ油、唐辛子を混ぜ合わせるだけ。冷凍保存可能で凍らせてもカチカチにならないので必要なときにすぐ使える。

g49kcal

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南蛮味噌の写真

南蛮味噌

Nanban miso

南蛮味噌の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分39 (%)

南蛮味噌に使われる材料のカロリーと重量

味噌 味噌 9.5 g 20 kcal
生唐辛子 生唐辛子 1.9 g 1 kcal
砂糖 砂糖 1.9 g 7 kcal
みりん みりん 3.2 g 8 kcal
サラダ油 サラダ油 1.5 g 13 kcal

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南蛮味噌:大さじ1 18gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー49kcal536~751kcal
タンパク質 1g 15~34g
脂質 1.85g 13~20g
炭水化物 7.18g 75~105g

【PFCバランス】

南蛮味噌のカロリーは18g(大さじ1)で49kcalのカロリー。南蛮味噌は100g換算で274kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.2g。炭水化物が多く7.18gでそのうち糖質が6.45g、脂質が1.85g、たんぱく質が1gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。

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南蛮味噌:18g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA12.16μg221μgRE
ビタミンE0.39mg2.2mg
ビタミンK3.82μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.21mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸2.77μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg
ビオチン0.51μg17μg
ビタミンC2.28mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 228.23mg ~1000mg
カリウム 47mg 833mg
カルシウム 8.06mg 221mg
マグネシウム 3.9mg 91.8mg
リン 13.92mg 381mg
0.36mg 3.49mg
亜鉛 0.1mg 3.0mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
セレン 0.19μg 8.3μg
クロム 0.19μg 10μg
モリブデン 3.14μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.03mg ~67mg
食物繊維 総量0.73g 5.7g~
食塩相当量0.58g ~2.5g

南蛮味噌:18g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.22g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.67g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.8g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.69g
n-3系 多価不飽和0.14g
n-6系 多価不飽和0.67g
18:2 n-6 リノール酸663.52mg
18:3 n-3 α-リノレン酸133.92mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.02mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.02mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.27mg

南蛮味噌:18g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン48.42mg
ロイシン83.64mg
リシン(リジン)52.91mg
含硫アミノ酸28.02mg
芳香族アミノ酸94.98mg
トレオニン(スレオニン)44.21mg
トリプトファン12.34mg
バリン55.23mg
ヒスチジン29.22mg
アルギニン72.93mg
アラニン50.26mg
アスパラギン酸115.02mg
グルタミン酸183.72mg
グリシン46.4mg
プロリン54.19mg
セリン60.33mg
アミノ酸合計1020.7mg
アンモニア21.15mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

南蛮味噌のカロリー・栄養FAQ

南蛮味噌(大さじ1)のカロリーは?
南蛮味噌(大さじ1「18g」)のカロリーは49kcalです。
南蛮味噌100gあたりのカロリーは?
南蛮味噌「100g」のカロリーは274kcalです。
南蛮味噌(大さじ1あたり)の糖質量は?
南蛮味噌(大さじ1「18g」)の糖質の量は6.45gです。

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g49kcal

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南蛮味噌のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

南蛮味噌:大さじ1 18gのカロリー「49kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング19分
  • ジョギング11分
  • 自転車7分
  • なわとび6分
  • ストレッチ22分
  • 階段上り7分
  • 掃除機16分
  • お風呂掃除15分
  • 水中ウォーキング14分
  • 水泳7分
  • エアロビクス9分
  • 山を登る9分

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