カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

にんにく粥 (ガーリック粥/ニンニクのお粥/ニンニク粥)

にんにく粥のカロリー概要

にんにく粥のカロリー 66kcal 100g
123kcal 186.2g (1食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナトリウム

にんにく粥の数値データは、水洗いした米を炊き上げ、すりおろしたにんにくを加え、塩のみで味付けし、仕上げに刻みネギと海苔を添えるシンプルなレシピに基づいたカロリーです。

にんにくの使い方にはいくつかのバリエーションがあり、すりおろす、刻む、または丸ごと煮込む方法など、調理法によって香りや風味が大きく変わります。特にすりおろしたにんにくは粥全体にまろやかに風味が行き渡り、より一体感のある味わいになります。
韓国ドラマの影響で知られるようになったのが、みじん切りにしたにんにくと米を香ばしくごま油で炒めてから鶏ガラスープで煮込むスタイルです。これは、香りを立たせつつ、深みのある味わいに仕上げる方法として人気があります。
そのほか、鶏もも肉や手羽先を加えて煮込むと、韓国の伝統的な滋養料理「サムゲタン」を彷彿とさせるにんにく粥ができます。さらに、牛乳を少量加えることでにんにく特有のにおいを抑えるアレンジや、炊飯器を使って簡単に作る方法も広く活用されています。

味のバリエーションとしては、塩味を基本としつつ、ナンプラーやラー油を加えることでエスニック風に仕上げることも可能です。特にラー油を少量垂らすと、にんにくの旨味にピリッとした辛味が加わり、食欲をそそる風味になります。

にんにく粥は、風邪気味で食欲が落ちているときや、体調を整えたいときに選ばれることが多く、韓国では古くから「スタミナ回復食」として親しまれています。にんにくの風味を引き立てつつも、消化によい米を主に使っているため、体に負担をかけずに栄養を摂ることができるメニューとして重宝されています。

g123kcal

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にんにく粥の写真

にんにく粥

Okayu of Garlic

にんにく粥の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分83 (%)

にんにく粥に使われる材料のカロリーと重量

米 35 g 120 kcal
水 145 g 0 kcal
にんにく にんにく 2 g 3 kcal
塩 1 g 0 kcal
海苔 海苔 0.2 g 1 kcal
小ネギ 小ネギ 3 g 1 kcal

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にんにく粥:1食分 186.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー123kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 2.4g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 0.35g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 27.97g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

にんにく粥のカロリーは186.2g(1食分)で123kcal、100g換算では66kcal。80kcalあたりのグラム目安量は121.21g。にんにく粥186.2g(1食分)の栄養は、炭水化物が多く27.97gでそのうち糖質が27.52g、たんぱく質が2.4g、脂質が0.35gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。

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にんにく粥:186.2g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA10.3μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンE0.09mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK4.38μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.04mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.02mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.48mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.07mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.11μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸13.46μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.24mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン0.63μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC1.97mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 391.6mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 56.75mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 5.81mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 9.81mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 38.93mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.35mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.52mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.07mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.3mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 4.21μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 0.74μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.02μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 24.91μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.04mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.45g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.01g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

にんにく粥:186.2g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.11g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和0.07g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.11g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量0.3g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.11g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸111.44mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸5.72mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.02mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸0.04mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.07mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.04mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸0.2mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.4mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合

にんにく粥:186.2g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン95.09mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン188.9mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)89.39mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸108.67mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸215.4mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)90.01mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン33.07mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン137.27mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン63.62mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン207.76mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン134.1mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸224.3mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸422mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン111.55mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン112.43mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン133.21mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計2349.01mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア53.51mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「にんにく粥」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

茶碗1杯分のにんにく粥の材料(米・水・にんにく・塩・海苔・小ネギ)
概要 茶碗1杯分のにんにく粥の材料(米・水・にんにく・塩・海苔・小ネギ)
茶碗1杯分のにんにく粥
概要 茶碗1杯分のにんにく粥
重量 176g
カロリー 116kcal
100g分のにんにく粥
概要 100g分のにんにく粥
重量 100g
カロリー 66kcal

にんにく粥のカロリー・栄養FAQ

にんにく粥のカロリーは?
にんにく粥1食分「186.2g」のカロリーは123kcalです。にんにく粥100gあたりのカロリーは66kcalです。
にんにく粥の糖質の量は?
にんにく粥1食分「186.2g」の糖質の量は27.52gです。にんにく粥100gあたりの糖質の量は14.78gです。
にんにく粥のモリブデンの含有量はどのくらい?
にんにく粥1食分「186.2g」にはモリブデンが24.91μg含まれています。にんにく粥100gあたりのモリブデンは13.38μgです。
にんにく粥のナトリウムの含有量はどのくらい?
にんにく粥1食分「186.2g」にはナトリウムが391.6mg含まれています。にんにく粥100gあたりのナトリウムは210.31mgです。

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g123kcal

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にんにく粥のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

にんにく粥:1食分 186.2gのカロリー「123kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング46分
  • ジョギング28分
  • 自転車18分
  • なわとび14分
  • ストレッチ56分
  • 階段上り16分
  • 掃除機40分
  • お風呂掃除37分
  • 水中ウォーキング35分
  • 水泳18分
  • エアロビクス22分
  • 山を登る22分

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