カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

生姜雑炊 (しょうが雑炊/ショウガ雑炊/生姜おじや)

生姜雑炊のカロリー概要

生姜雑炊のカロリー 72kcal 100g
219kcal 303.5g (1食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ヨウ素, モリブデン

データの数値は、親指大のショウガ1/2個を麺つゆと塩で味をつけた和風だしに入れ、ご飯を煮込み、溶き卵を加えるレシピで作る生姜雑炊のカロリー。
チューブ入りのおろし生姜を使えば簡単にショウガ雑炊を作ることが可能。
市販のチキンサラダや鶏肉を加えたサムゲタン風の生姜雑炊、豆腐や低カロリー食材のキノコ類をプラスするレシピも人気。
卵を省くレシピなら若干のカロリーオフが可能だが、辛味が強いショウガを用いて生姜雑炊を作る場合は、溶き卵を少量加えると味がマイルドになり食べやすくなる。
具材を追加しなくても中華だしや洋風スープなどを使えば、生姜雑炊のバリエーションを増やすことが可能。

g219kcal

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生姜雑炊の写真

生姜雑炊

Ginger porridge

生姜雑炊の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分82 (%)

生姜雑炊に使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 100 g 156 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 150 g 3 kcal
しょうが しょうが 12 g 4 kcal
塩 1.5 g 0 kcal
めんつゆ めんつゆ 5 g 3 kcal
こねぎ こねぎ 3 g 1 kcal
ごま ごま 2 g 13 kcal
卵 30 g 43 kcal

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生姜雑炊:1食分 303.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー219kcal536~751kcal
タンパク質 7.28g 15~34g
脂質 4.49g 13~20g
炭水化物 39.39g 75~105g

【PFCバランス】

生姜雑炊のカロリーは303.5g(1食分)で219kcalのカロリー。生姜雑炊は100g換算で72kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は111.11g。炭水化物が多く39.39gでそのうち糖質が37.36g、たんぱく質が7.28g、脂質が4.49gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。

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生姜雑炊:303.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA68.71μg221μgRE
ビタミンD1.15μg1.8μg
ビタミンE0.46mg2.2mg
ビタミンK7.34μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン1.82mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.79μg0.8μg
葉酸26.47μg80μg
パントテン酸0.7mg1.5mg
ビオチン8.16μg17μg
ビタミンC1.55mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 744.79mg ~1000mg
カリウム 219.01mg 833mg
カルシウム 50.47mg 221mg
マグネシウム 28.16mg 91.8mg
リン 121.79mg 381mg
0.85mg 3.49mg
亜鉛 1.06mg 3mg
0.15mg 0.24mg
マンガン 1mg 1.17mg
ヨウ素 2259.92μg 43.8μg
セレン 14.54μg 8.3μg
クロム 0.21μg 10μg
モリブデン 33.75μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.03g 5.7g~
食塩相当量1.94g ~2.5g

生姜雑炊:303.5g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.21g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.76g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.97g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.95g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.94g
18:1 オレイン酸1215mg
18:2 n-6 リノール酸876.93mg
18:3 n-3 α-リノレン酸17.63mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3.92mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸50.99mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.3mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.92mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.09mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸13.81mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸21.61mg

生姜雑炊:303.5g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン321.07mg
ロイシン572.1mg
リシン(リジン)401.8mg
含硫アミノ酸367.24mg
芳香族アミノ酸677.65mg
トレオニン(スレオニン)317.04mg
トリプトファン102.4mg
バリン425.23mg
ヒスチジン265.96mg
アルギニン530.58mg
アラニン392.43mg
アスパラギン酸732.19mg
グルタミン酸1155.49mg
グリシン287.23mg
プロリン308.81mg
セリン484.6mg
アミノ酸合計7296.2mg
アンモニア143.22mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

生姜雑炊のカロリー・栄養FAQ

生姜雑炊(1食分)のカロリーは?
生姜雑炊(1食分「303.5g」)のカロリーは219kcalです。
生姜雑炊100gあたりのカロリーは?
生姜雑炊「100g」のカロリーは72kcalです。
生姜雑炊(1食分あたり)の糖質量は?
生姜雑炊(1食分「303.5g」)の糖質の量は37.36gです。

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生姜雑炊のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

生姜雑炊:1食分 303.5gのカロリー「219kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング82分
  • ジョギング50分
  • 自転車31分
  • なわとび25分
  • ストレッチ99分
  • 階段上り28分
  • 掃除機71分
  • お風呂掃除65分
  • 水中ウォーキング62分
  • 水泳31分
  • エアロビクス38分
  • 山を登る39分

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