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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

りんごソース (林檎ソース/リンゴソース/アップルソース)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

りんごソースのカロリー 87kcal 100g
86kcal 98.95g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナトリウム, ビタミンC
りんごソースのカロリーは、一人前あたり90kcal。
甘酸っぱいリンゴに砂糖・レモン・白ワイン・塩コショウを加え、弱火の鍋でトロトロ状態になるまでじっくり煮詰めて作るりんごソースは、酸味の強いりんごジャムのような味わいに仕上がる。
ミキサーやフードプロセッサーを使って、林檎をみじん切りにするかペースト状にするなど、林檎ソースを掛けるレシピや食感の好みで調理すると良い。
フレッシュなうちに食べ切れずに熟してきた林檎でもソースに加工すれば有効活用できる。 りんごソースと相性抜群のポークソテーやローストチキンや牛ステーキなどの肉料理に添える、ヨーグルトや紅茶に混ぜる、パンケーキやトーストに塗るなど、手軽に作れるアップルソースを活用するレシピは豊富。
玉ねぎやフルーティーな香りのオリーブ油やバターを加えて作る濃厚なオイル系のリンゴソースレシピも人気で、ワインの代わりに水を使用するアルコール抜きのレシピならカロリーオフも可能。

g86kcal

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りんごソース

りんごソース

Apple sauce

りんごソースの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)

りんごソースに使われる材料のカロリーと重量

りんご りんご 63.75 g 35 kcal
砂糖 砂糖 9 g 35 kcal
レモン レモン 5 g 2 kcal
白ワイン 白ワイン 20 g 15 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal

りんごソース:1人前 98.95gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー86kcal536~751kcal
タンパク質 0.19g (0.76kcal) 15~34g
脂質 0.08g (0.72kcal) 13~20g
炭水化物 19.21g (76.84kcal) 75~105g

【PFCバランス】

りんごソースのカロリーは98.95g(1人前)で86kcalのカロリー。りんごソースは100g換算で87kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は91.95g。炭水化物が多く19.21g、たんぱく質が0.19g、脂質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンCの成分が高い。糖質の量は18.25g。

りんごソース:98.95g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.34μg221μgRE
ビタミンE0.14mg2.2mg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.09mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
葉酸4.14μg80μg
パントテン酸0.08mg1.5mg
ビオチン0.41μg17μg
ビタミンC5.05mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 390.86mg ~1000mg
カリウム 89.67mg 833mg
カルシウム 4.83mg 221mg
マグネシウム 4.13mg 91.8mg
リン 9.53mg 381mg
0.1mg 3.49mg
亜鉛 0.01mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg
ヨウ素 0.02μg 43.8μg
セレン 0.01μg 8.3μg
クロム 0.66μg 10μg
モリブデン 0.03μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.96g 5.7g~
食塩相当量0.99g ~2.5g

りんごソース:98.95g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 多価不飽和0.01g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.02g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸0.89mg
18:2 n-6 リノール酸13.11mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1.19mg

りんごソース:98.95g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン3.32mg
ロイシン5.16mg
リシン(リジン)4.53mg
含硫アミノ酸3.57mg
芳香族アミノ酸3.89mg
トレオニン(スレオニン)3.25mg
トリプトファン0.83mg
バリン3.83mg
ヒスチジン1.91mg
アルギニン2.42mg
アラニン4.59mg
アスパラギン酸42.08mg
グルタミン酸10.84mg
グリシン3.32mg
プロリン3.25mg
セリン3.89mg
アミノ酸合計102mg
アンモニア4.34mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

りんごソース:1人前 98.95gのカロリー「86kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング33分
  • ジョギング20分
  • 自転車13分
  • なわとび10分
  • ストレッチ39分
  • 階段上り11分
  • 掃除機28分
  • お風呂掃除26分
  • 水中ウォーキング25分
  • 水泳13分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る16分

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