麻婆豆腐定食:1人前 655.7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 721kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 30.69g | 15～34g |
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| 脂質 | 30.75g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 86.49g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
麻婆豆腐定食 (マーボー豆腐定食)
麻婆豆腐定食のカロリー概要
| 麻婆豆腐定食のカロリー | 110kcal 100g |
|---|---|
| 721kcal 655.7g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
豆腐やひき肉を豆板醤や味噌などの調味料でピリ辛に仕上げるマーボー豆腐に、ごはんやスープなどを組み合わせる麻婆豆腐定食は高カロリーの食べ物。 少量でもハイカロリーの挽き肉の量を減らす、脂身の少ない鶏ひき肉を使用するなど、マーボー豆腐定食のカロリーカットする方法はある。 麻婆丼と同じく、全体のカロリーを引きあげる御飯の量でもカロリー調整可能。
麻婆豆腐定食には、ナイアシン・パントテン酸・ビオチン・ビタミンK・リン・亜鉛・銅・モリブデン・セレンなどの栄養素が多く含まれる。
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麻婆豆腐定食のカロリーは655.7g(1人前)で721kcalのカロリー。麻婆豆腐定食は100g換算で110kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は72.73g。炭水化物が多く86.49gでそのうち糖質が79.67g、脂質が30.75g、たんぱく質が30.69gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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麻婆豆腐定食:655.7g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 77.63μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.44μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.1mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 34.1μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.46mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.39mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 5.25mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.46mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 1.05μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 71.8μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.9mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 18.23μg | 17μg |
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| ビタミンC | 4.79mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 3176.28mg | ～1000mg |
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| カリウム | 795.23mg | 833mg |
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| カルシウム | 210.35mg | 221mg |
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| マグネシウム | 138.88mg | 91.8mg |
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| リン | 409.68mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 5.11mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 5.11mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.52mg | 0.24mg |
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| マンガン | 1.77mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 19.61μg | 43.8μg |
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| セレン | 22.82μg | 8.3μg |
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| クロム | 7.74μg | 10μg |
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| モリブデン | 136.91μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 140.58mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 6.82g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 8.13g | ～2.5g |
| ||
麻婆豆腐定食:655.7g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.82g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 11.67g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 9.05g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 27.6g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 8g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 5311.24mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 7947.81mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 951.68mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 9.77mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.88mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 5.38mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 59.6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 14.75mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8.85mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 14.69mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 13.84mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 61.05mg | |
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麻婆豆腐定食:655.7g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1350.94mg | |
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| ロイシン | 2390.49mg | |
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| リシン(リジン) | 1962.97mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1085.12mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2639.39mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1320.91mg | |
| ||
| トリプトファン | 385.29mg | |
| ||
| バリン | 1568.11mg | |
| ||
| ヒスチジン | 863.23mg | |
| ||
| アルギニン | 2209.77mg | |
| ||
| アラニン | 1600.3mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 3160.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 5703.87mg | |
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| グリシン | 1561.16mg | |
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| プロリン | 1580.04mg | |
| ||
| セリン | 1732.49mg | |
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| アミノ酸合計 | 31499.7mg | |
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| アンモニア | 563.97mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
麻婆豆腐定食のカロリー・栄養FAQ
- 麻婆豆腐定食(1人前)のカロリーは？
- 麻婆豆腐定食(1人前「655.7g」)のカロリーは721kcalです。
- 麻婆豆腐定食100gあたりのカロリーは？
- 麻婆豆腐定食「100g」のカロリーは110kcalです。
- 麻婆豆腐定食(1人前あたり)の糖質量は？
- 麻婆豆腐定食(1人前「655.7g」)の糖質の量は79.67gです。
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麻婆豆腐定食のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
麻婆豆腐定食:1人前 655.7gのカロリー「721kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング270分
- ジョギング162分
- 自転車101分
- なわとび81分
- ストレッチ324分
- 階段上り90分
- 掃除機231分
- お風呂掃除213分
- 水中ウォーキング202分
- 水泳101分
- エアロビクス125分
- 山を登る129分
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