カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

麻婆丼 (マーボー丼/麻婆豆腐丼)

麻婆丼のカロリー概要

麻婆丼のカロリー 147kcal 100g
639kcal 435g (並盛丼一杯)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 銅

麻婆丼は、主に豆腐と牛挽き肉を使って作られる四川料理の麻婆豆腐をご飯にのせた丼ぶり料理です。麻婆豆腐は、辛味と麻味が特徴で、唐辛子や花椒(ホアジャオ)を使用し、味付けに豆板醤を使います。そのため、麻婆丼も辛さが特徴で、味付けには豆板醤を使います。

マーボー丼は、簡単に作れる丼ぶり料理で、ご飯に麻婆豆腐をのせるだけで完成します。また、卵を加えたり、チーズをかけたり、炒飯にマーボー豆腐をトッピングするなど、アレンジ次第で楽しめます。代わりにオートミールを使ったヘルシーアレンジも人気があります。

ただし、麻婆豆腐は高カロリーであるため、食べ過ぎには注意が必要です。また、豆板醤には辛味成分が含まれているため、辛いものが苦手な人は注意が必要です。

g639kcal

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麻婆丼の写真

麻婆丼

Mabodon(Mapo Doufu and Rice)

麻婆丼の食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分66 (%)

麻婆丼に使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 260 g 406 kcal
麻婆豆腐 麻婆豆腐 170 g 235 kcal
小ネギ 小ネギ 5 g 1 kcal

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麻婆丼:並盛丼一杯 435gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー639kcal
タンパク質 19.88g
脂質 18.75g
炭水化物 103.27g

【PFCバランス】

麻婆丼のカロリーは435g(並盛丼一杯)で639kcalのカロリー。麻婆丼は100g換算で147kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.42g。炭水化物が多く103.27gでそのうち糖質が97.57g、たんぱく質が19.88g、脂質が18.75gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

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麻婆丼:435g(並盛丼一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA19.05μg
ビタミンD0.04μg
ビタミンE1.17mg
ビタミンK23.06μg
ビタミンB10.17mg
ビタミンB20.13mg
ナイアシン2.26mg
ビタミンB60.26mg
ビタミンB120.48μg
葉酸41.19μg
パントテン酸1mg
ビオチン7.26μg
ビタミンC4.57mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1012.55mg
カリウム 358.53mg
カルシウム 117.23mg
マグネシウム 90.96mg
リン 231.55mg
2.83mg
亜鉛 3.87mg
0.44mg
マンガン 1.52mg
ヨウ素 6.39μg
セレン 11.18μg
クロム 5μg
モリブデン 127.37μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール19.62mg
食物繊維 総量5.7g
食塩相当量2.57g

麻婆丼:435g(並盛丼一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.05g
脂肪酸 一価不飽和6.96g
脂肪酸 多価不飽和5.83g
脂肪酸 総量16.83g
n-3系 多価不飽和0.65g
n-6系 多価不飽和5.18g
18:1 オレイン酸2804.62mg
18:2 n-6 リノール酸5147.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸631.62mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3.92mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸6.26mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸3.57mg
20:4 n-6 アラキドン酸5.7mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸9.57mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.26mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8.35mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸26.14mg

麻婆丼:435g(並盛丼一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン855.17mg
ロイシン1556.78mg
リシン(リジン)1175.67mg
含硫アミノ酸713.88mg
芳香族アミノ酸1734.04mg
トレオニン(スレオニン)830.59mg
トリプトファン254.17mg
バリン1015.16mg
ヒスチジン565.02mg
アルギニン1496.18mg
アラニン1018.38mg
アスパラギン酸2044.28mg
グルタミン酸3508.71mg
グリシン979.36mg
プロリン1026.77mg
セリン1091.02mg
アミノ酸合計20195.18mg
アンモニア391.98mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「麻婆丼」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

丼一杯分の麻婆丼
概要 丼一杯分の麻婆丼
重量 436g
カロリー 641kcal
小丼一杯分の麻婆丼
概要 小丼一杯分の麻婆丼
重量 218g
カロリー 320kcal
茶碗一杯分の麻婆丼
概要 茶碗一杯分の麻婆丼
重量 130g
カロリー 191kcal

麻婆丼のカロリー・栄養FAQ

麻婆丼のカロリーは?
麻婆丼並盛丼一杯「435g」のカロリーは639kcalです。麻婆丼100gあたりのカロリーは147kcalです。
麻婆丼の糖質の量は?
麻婆丼並盛丼一杯「435g」の糖質の量は97.57gです。麻婆丼100gあたりの糖質の量は22.43gです。
麻婆丼のモリブデンの含有量はどのくらい?
麻婆丼並盛丼一杯「435g」にはモリブデンが127.37μg含まれています。麻婆丼100gあたりのモリブデンは29.28μgです。
麻婆丼の銅の含有量はどのくらい?
麻婆丼並盛丼一杯「435g」には銅が0.44mg含まれています。麻婆丼100gあたりの銅は0.1mgです。

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g639kcal

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麻婆丼のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

麻婆丼:並盛丼一杯 435gのカロリー「639kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング239分
  • ジョギング144分
  • 自転車90分
  • なわとび72分
  • ストレッチ287分
  • 階段上り80分
  • 掃除機205分
  • お風呂掃除189分
  • 水中ウォーキング179分
  • 水泳90分
  • エアロビクス111分
  • 山を登る114分

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ユーザが評価した麻婆丼の評価(3)

Aka715 食品評価指数:
7月8日

麻婆丼のカロリー。

▼大阪王将
「四川麻婆丼」928kcal

▼セブンイレブン
「旨辛!四川風黒麻婆丼」590kcal

▼ファミリーマート
「花椒香る!四川風麻婆豆腐丼」511kcal

▼ローソン
「四川風麻婆ごはん(花椒付)」515kcal

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