ザーサイ:1瓶 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 23kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.5g (10kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.1g (0.9kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 4.6g (18.4kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ザーサイ (搾菜/ザーツァイ/ザーサイの漬物)
料理おかず・加工食品 食品分析数値
| ザーサイのカロリー | 23kcal 100g 23kcal 100g (1瓶) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ナトリウム, ビタミンK |
ザーサイのカロリーは、1食20gあたり5kcal。
原料の野菜「青菜頭（チンサイトウ）」の茎の根元にできるコブ状の部分を漬物にしたザーサイのカロリー。
【ザーサイ栄養（100g）】
・糖質（0グラム）
・食物繊維（4.6グラム）
・たんぱく質（2.5グラム）
漬物のザーサイは、中華料理の付け合せの定番でチャーハンや中華スープの具材にも使われる。
原料の野菜「青菜頭（チンサイトウ）」の茎の根元にできるコブ状の部分を漬物にしたザーサイのカロリー。
【ザーサイ栄養（100g）】
・糖質（0グラム）
・食物繊維（4.6グラム）
・たんぱく質（2.5グラム）
漬物のザーサイは、中華料理の付け合せの定番でチャーハンや中華スープの具材にも使われる。
<状態：漬物> 市販品。硝酸イオン0.2g
ザーサイ
Zha cai
ザーサイの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 77 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
ザーサイのカロリーは100g(1瓶)で23kcalのカロリー。ザーサイは100g換算で23kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は347.83g。炭水化物が多く4.6g、たんぱく質が2.5g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンKの成分が高い。糖質の量は0g。
ザーサイ:100g(1瓶)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.2mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 24μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.4mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.09mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 14μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.35mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 5400mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 680mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 140mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 19mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 67mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2.9mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.4mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.1mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.34mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.6g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 13.7g | ～2.5g |
| ||
ザーサイ:100g(1瓶)あたりの脂肪酸
ザーサイに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
ザーサイ:100g(1瓶)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ザーサイ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
定食の付け合わせザーサイ
量: 20g
カロリー: 5kcal -
ザーサイ
量: 10g
カロリー: 2kcal -
ザーサイ
量: 30g
カロリー: 7kcal -
ザーサイ
量: 15g
カロリー: 3kcal -
ザーサイ
量: 40g
カロリー: 9kcal -
ザーサイ
量: 50g
カロリー: 12kcal -
ザーサイ
内容量: 100g
カロリー: 58kcal
運動時におけるカロリー消費目安
ザーサイ:1瓶 100gのカロリー「23kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ11分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス4分
- 山を登る5分
ザーサイを追加してカロリー計算機へ移動する
ユーザが評価したザーサイの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
