カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ザーサイ (搾菜/ザーツァイ/ザーサイの漬物)

おかず・加工食品

ザーサイのカロリー概要

ザーサイのカロリー 23kcal 100g
6kcal 25g (小鉢1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナトリウム, ビタミンK

ザーサイのカロリーは、1食25gあたり6kcal。
原料の野菜「青菜頭(チンサイトウ)」の茎の根元にできるコブ状の部分を漬物にしたザーサイのカロリー。

【ザーサイ栄養(100g)】

・糖質(0グラム)
・食物繊維(4.6グラム)
・たんぱく質(2.5グラム)

漬物のザーサイは、中華料理の付け合せの定番でチャーハン中華スープの具材にも使われる。

<状態:漬物> 市販品。硝酸イオン0.2g

g6kcal

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ザーサイの写真

ザーサイ

Zha cai

ザーサイの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)
廃棄率0 (%)

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ザーサイ:小鉢1 25gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー6kcal536~751kcal
タンパク質 0.63g 15~34g
脂質 0.03g 13~20g
炭水化物 1.15g 75~105g

【PFCバランス】

ザーサイのカロリーは25g(小鉢1)で6kcalのカロリー。ザーサイは100g換算で23kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は347.83g。炭水化物が多く1.15gでそのうち糖質が0g、たんぱく質が0.63g、脂質が0.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンKの成分が多い。

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ザーサイ:25g(小鉢1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.25μg221μgRE
ビタミンE0.05mg2.2mg
ビタミンK6μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.1mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
葉酸3.5μg80μg
パントテン酸0.09mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1350mg ~1000mg
カリウム 170mg 833mg
カルシウム 35mg 221mg
マグネシウム 4.75mg 91.8mg
リン 16.75mg 381mg
0.73mg 3.49mg
亜鉛 0.1mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.09mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.15g 5.7g~
食塩相当量3.43g ~2.5g

ザーサイ:25g(小鉢1)あたりの脂肪酸

ザーサイに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

ザーサイ:25g(小鉢1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ザーサイ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • ザーサイ 20g
    定食の付け合わせザーサイ
    量: 20g
    カロリー: 5kcal
  • ザーサイ 10g
    ザーサイ
    量: 10g
    カロリー: 2kcal
  • ザーサイ 30g
    ザーサイ
    量: 30g
    カロリー: 7kcal
  • ザーサイ 15g
    ザーサイ
    量: 15g
    カロリー: 3kcal
  • ザーサイ 40g
    ザーサイ
    量: 40g
    カロリー: 9kcal
  • ザーサイ 50g
    ザーサイ
    量: 50g
    カロリー: 12kcal
  • ザーサイ 100g
    ザーサイ
    内容量: 100g
    カロリー: 58kcal

ザーサイのカロリー・栄養FAQ

ザーサイ(小鉢1)のカロリーは?
ザーサイ(小鉢1「25g」)のカロリーは6kcalです。
ザーサイ100gあたりのカロリーは?
ザーサイ「100g」のカロリーは23kcalです。
ザーサイ(小鉢1あたり)の糖質量は?
ザーサイ(小鉢1「25g」)の糖質の量は0gです。

ザーサイを追加してカロリー計算機へ移動する

g6kcal

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ザーサイのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ザーサイ:小鉢1 25gのカロリー「6kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング3分
  • ジョギング2分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ3分
  • 階段上り1分
  • 掃除機2分
  • お風呂掃除2分
  • 水中ウォーキング2分
  • 水泳1分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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