玉ねぎとわかめの味噌汁:1杯 207gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 48kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 2.53g | 15~34g |
脂質 | 0.56g | 13~20g |
炭水化物 | 9.17g | 75~105g |
玉ねぎとわかめの味噌汁のカロリー | 23kcal 100g |
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48kcal 207g (1杯) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
玉ねぎとわかめの味噌汁は、主要な材料として玉ねぎとわかめを使用します。
玉ねぎは、甘みや風味を持つ根菜であり、多くの料理に使われる一般的な食材です。玉ねぎを味噌汁に加えることで、深い味わいや甘みが引き出され、スープ全体にコクが加わります。わかめは柔らかく、独特の風味を持ち、味噌汁に加えると食感と風味を与えます。
だし汁(出汁)をベースに作られ、だし汁は、鰹節や昆布を使って作ることが一般的で、そのうまみが味噌汁に深みを与えます。
玉ねぎとわかめの味噌汁は、基本的な味噌汁のバリエーションの一つです。他の具材や調味料を加えることもありますが、玉ねぎとわかめが主役となることが多いです。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 48kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 2.53g | 15~34g |
脂質 | 0.56g | 13~20g |
炭水化物 | 9.17g | 75~105g |
玉ねぎとわかめの味噌汁のカロリーは207g(1杯)で48kcalのカロリー。玉ねぎとわかめの味噌汁は100g換算で23kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は347.83g。炭水化物が多く9.17gでそのうち糖質が7.56g、たんぱく質が2.53g、脂質が0.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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玉ねぎとわかめの味噌汁:207g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 7.91μg | 221μgRE |
ビタミンE | 0.06mg | 2.2mg |
ビタミンK | 15.36μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.06mg | 0.36mg |
ナイアシン | 1.8mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.54μg | 0.8μg |
葉酸 | 11.07μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.1mg | 1.5mg |
ビオチン | 1.61μg | 17μg |
ビタミンC | 2.9mg | 33mg |
ナトリウム | 523.79mg | ~1000mg |
カリウム | 261.61mg | 833mg |
カルシウム | 31.8mg | 221mg |
マグネシウム | 24.63mg | 91.8mg |
リン | 52.7mg | 381mg |
鉄 | 0.7mg | 3.49mg |
亜鉛 | 0.23mg | 3.0mg |
銅 | 0.04mg | 0.24mg |
マンガン | 0.04mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 2560.2μg | 43.8μg |
セレン | 7.04μg | 8.3μg |
クロム | 0.43μg | 10μg |
モリブデン | 6.11μg | 6.7μg |
コレステロール | 0.21mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 1.61g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 1.35g | ~2.5g |
玉ねぎとわかめの味噌汁:207g(1杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.08g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.08g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.31g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 0.5g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.27g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 260.2mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 52.1mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.21mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 2.4mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.2mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.2mg | |
玉ねぎとわかめの味噌汁:207g(1杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 97.29mg | |
ロイシン | 171.06mg | |
リシン(リジン) | 120.7mg | |
含硫アミノ酸 | 60.63mg | |
芳香族アミノ酸 | 190.83mg | |
トレオニン(スレオニン) | 91.78mg | |
トリプトファン | 26.7mg | |
バリン | 112.61mg | |
ヒスチジン | 147.51mg | |
アルギニン | 168mg | |
アラニン | 113.25mg | |
アスパラギン酸 | 263.8mg | |
グルタミン酸 | 442.61mg | |
グリシン | 110.31mg | |
プロリン | 111.53mg | |
セリン | 121.26mg | |
アミノ酸合計 | 2324.01mg | |
アンモニア | 56.37mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | お椀1杯分分の玉ねぎとわかめの味噌汁に使用した玉ねぎ20g・わかめ10g |
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概要 | お椀1杯分の玉ねぎとわかめの味噌汁に使用した鰹昆布だし160g・味噌17g |
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概要 | お椀1杯分の玉ねぎとわかめの味噌汁 |
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重量 | 207g |
カロリー | 46kcal |
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玉ねぎとわかめの味噌汁:1杯 207gのカロリー「48kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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