カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

オクラめかぶ (オクラとめかぶ)

オクラめかぶのカロリー概要

オクラめかぶのカロリー 19kcal 100g
14kcal 74g (1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンK

オクラめかぶは、オクラとめかぶを主成分とした和風のサラダです。

オクラは、繊維質と粘りがあり、特有の食感を持つ野菜です。オクラは洗って水気を切り、先端を切って食べやすい大きさに加工します。

めかぶは、海藻の一種で、繊維質やミネラルを含んでいます。めかぶは通常、塩水に漬けて軽く茹でたり、生のまま使ったりします。

めんつゆは、醤油や出汁をベースにした調味料で、和食によく使用されます。めんつゆは既製品として市販されており、濃縮タイプや希釈タイプがあります。

オクラめかぶは、低カロリーでありながら食物繊維やミネラルを豊富に含んでいます。オクラの食物繊維は腸の働きを促進し、めかぶに含まれるミネラルは栄養バランスをサポートします。また、めんつゆの風味と調味料の役割によって、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。

g14kcal

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オクラめかぶの写真

オクラめかぶ

okra mekabu

オクラめかぶの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分93 (%)

オクラめかぶに使われる材料のカロリーと重量

オクラ オクラ 18 g 5 kcal
めかぶ めかぶ 50 g 7 kcal
めんつゆ めんつゆ 6 g 3 kcal

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オクラめかぶ:1皿 74gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー14kcal536~751kcal
タンパク質 0.96g 15~34g
脂質 0.33g 13~20g
炭水化物 3.41g 75~105g

【PFCバランス】

オクラめかぶのカロリーは74g(1皿)で14kcalのカロリー。オクラめかぶは100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く3.41gでそのうち糖質が0.81g、たんぱく質が0.96g、脂質が0.33gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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オクラめかぶ:74g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA17.92μg221μgRE
ビタミンE0.27mg2.2mg
ビタミンK31.88μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.32mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸38.82μg80μg
パントテン酸0.11mg1.5mg
ビオチン2.29μg17μg
ビタミンC2.98mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 163.72mg ~1000mg
カリウム 100.4mg 833mg
カルシウム 55.54mg 221mg
マグネシウム 40.58mg 91.8mg
リン 26.32mg 381mg
0.27mg 3.49mg
亜鉛 0.22mg 3.0mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.1mg 1.17mg
ヨウ素 195μg 43.8μg
クロム 0.5μg 10μg
モリブデン 2.08μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.6g 5.7g~
食塩相当量0.4g ~2.5g

オクラめかぶ:74g(1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.12g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.08g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.06g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.25g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.04g
18:2 n-6 リノール酸21.36mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2.18mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸2.5mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸2.5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2mg
20:4 n-6 アラキドン酸20mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸7.5mg

オクラめかぶ:74g(1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン30.32mg
ロイシン52.4mg
リシン(リジン)44.08mg
含硫アミノ酸26.62mg
芳香族アミノ酸54.64mg
トレオニン(スレオニン)36.64mg
トリプトファン10.68mg
バリン42.28mg
ヒスチジン17.8mg
アルギニン49.94mg
アラニン67.72mg
アスパラギン酸111.8mg
グルタミン酸189.2mg
グリシン42.22mg
プロリン35.76mg
セリン41.52mg
アミノ酸合計850mg
アンモニア19.78mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「オクラめかぶ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • オクラめかぶ 1
    概要 小鉢1杯分に使用したオクラ・めかぶ・めんつゆ
  • オクラめかぶ 2
    概要 オクラ2本
    重量 18g
  • オクラめかぶ 3
    概要 小鉢1杯分のめかぶ
    重量 50g
  • オクラめかぶ 4
    概要 小鉢1杯分のめんつゆ
    重量 6g
  • オクラめかぶ 5
    概要 小鉢1杯
    重量 72g
    カロリー 14kcal

オクラめかぶのカロリー・栄養FAQ

オクラめかぶ(1皿)のカロリーは?
オクラめかぶ(1皿「74g」)のカロリーは14kcalです。
オクラめかぶ100gあたりのカロリーは?
オクラめかぶ「100g」のカロリーは19kcalです。
オクラめかぶ(1皿あたり)の糖質量は?
オクラめかぶ(1皿「74g」)の糖質の量は0.81gです。

オクラめかぶを追加してカロリー計算機へ移動する

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オクラめかぶのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

オクラめかぶ:1皿 74gのカロリー「14kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング6分
  • ジョギング4分
  • 自転車2分
  • なわとび2分
  • ストレッチ7分
  • 階段上り2分
  • 掃除機5分
  • お風呂掃除5分
  • 水中ウォーキング4分
  • 水泳2分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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