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オクラのポン酢和え (おくらのポン酢和え)

オクラのポン酢和えのカロリー概要

オクラのポン酢和えのカロリー 48kcal 100g
22kcal 46g (1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンK

オクラのポン酢和えは、オクラを茹でて冷まし、輪切りや半分に切った状態で盛り付けます。その上にポン酢をかけて軽く混ぜ合わせ、和えるだけで完成です。オクラの食感とポン酢の酸味が絶妙にマッチし、さっぱりとした味わいが楽しめます。

オクラは低カロリーでありながら、食物繊維やビタミンC、カルシウムなどの栄養素も豊富です。また、ポン酢にはさっぱりとした酸味と風味があり、食欲をそそる効果もあります。

g22kcal

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オクラのポン酢和えの写真

オクラのポン酢和え

Okra with ponzu sauce

オクラのポン酢和えの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分84 (%)

オクラのポン酢和えに使われる材料のカロリーと重量

オクラ オクラ 28 g 7 kcal
ポン酢 ポン酢 18 g 15 kcal

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オクラのポン酢和え:1皿 46gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー22kcal
タンパク質 1.61g
脂質 0.09g
炭水化物 3.91g

【PFCバランス】

オクラのポン酢和えのカロリーは46g(1皿)で22kcalのカロリー。オクラのポン酢和えは100g換算で48kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は166.67g。炭水化物が多く3.91gでそのうち糖質が2.27g、たんぱく質が1.61g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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オクラのポン酢和え:46g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA12.77μg
ビタミンD0.04μg
ビタミンE0.36mg
ビタミンK19.92μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン0.59mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB120.1μg
葉酸33.73μg
パントテン酸0.17mg
ビオチン2.76μg
ビタミンC5.6mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 362.14mg
カリウム 151.5mg
カルシウム 31.56mg
マグネシウム 23.52mg
リン 33.42mg
0.3mg
亜鉛 0.25mg
0.05mg
マンガン 0.2mg
ヨウ素 1260.35μg
セレン 2.59μg
クロム 0.23μg
モリブデン 4.69μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール1.08mg
食物繊維 総量1.64g
食塩相当量0.92g

オクラのポン酢和え:46g(1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g
脂肪酸 一価不飽和0.01g
脂肪酸 多価不飽和0.02g
脂肪酸 総量0.04g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸1.8mg
18:2 n-6 リノール酸8.22mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.46mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.12mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.31mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.04mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.05mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.07mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.96mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.94mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.13mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.36mg

オクラのポン酢和え:46g(1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン64mg
ロイシン101.09mg
リシン(リジン)93.84mg
含硫アミノ酸43.33mg
芳香族アミノ酸98.09mg
トレオニン(スレオニン)64.63mg
トリプトファン14.88mg
バリン75.19mg
ヒスチジン56.96mg
アルギニン80.28mg
アラニン82.78mg
アスパラギン酸198.9mg
グルタミン酸266.66mg
グリシン61.05mg
プロリン69.61mg
セリン73.56mg
アミノ酸合計1432.96mg
アンモニア41.67mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「オクラのポン酢和え」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

オクラのポン酢和え 1
概要 オクラのポン酢和え小鉢1杯分に使用したオクラ・ぽん酢
オクラのポン酢和え 2
概要 小鉢1杯分のポン酢
重量 18g
オクラのポン酢和え 3
概要 ヘタとガクを取除いたオクラ3本
重量 28g
オクラのポン酢和え 4
概要 小鉢1杯
重量 44g
カロリー 21kcal

オクラのポン酢和えのカロリー・栄養FAQ

オクラのポン酢和えのカロリーは?
オクラのポン酢和え1皿「46g」のカロリーは22kcalです。オクラのポン酢和え100gあたりのカロリーは48kcalです。
オクラのポン酢和えの糖質の量は?
オクラのポン酢和え1皿「46g」の糖質の量は2.27gです。オクラのポン酢和え100gあたりの糖質の量は4.93gです。
オクラのポン酢和えのヨウ素の含有量はどのくらい?
オクラのポン酢和え1皿「46g」にはヨウ素が1260.35μg含まれています。オクラのポン酢和え100gあたりのヨウ素は2739.89μgです。
オクラのポン酢和えのビタミンKの含有量はどのくらい?
オクラのポン酢和え1皿「46g」にはビタミンKが19.92μg含まれています。オクラのポン酢和え100gあたりのビタミンKは43.3μgです。

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オクラのポン酢和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

オクラのポン酢和え:1皿 46gのカロリー「22kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング9分
  • ジョギング5分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ10分
  • 階段上り3分
  • 掃除機8分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング7分
  • 水泳4分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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