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鶏肉とピーマンの中華炒め (鶏もも肉とピーマンのオイスターソース炒め)

鶏肉とピーマンの中華炒めのカロリー概要

鶏肉とピーマンの中華炒めのカロリー 181kcal 100g
262kcal 145g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

鶏肉とピーマンの中華炒めは、一口大に切った鶏肉と細切りにしたピーマンをフライパンで炒め合わせて、中華風の味付けで仕上げた一品です。

家庭によくあるオイスターソースと中華顆粒だしとにんにくチューブを使うことで、本格的な調味料がなくても、簡単にコクのある美味しい炒め物が作れます。濃い目の味付けなので、ご飯によく合い、お弁当のおかずにも最適です。

具材を炒める時には、サラダ油ではなくごま油を使うと、さらに風味よく仕上がります。好みで、豆板醤などで辛味を加えてもよいでしょう。

鶏もも肉が分厚い時は、厚みを半分にしてから切ると火の通りが早くなります。鶏もも肉を先に炒めて中までしっかり火が通ってから、ピーマンをフライパンに投入するのがポイントです。ピーマンを短時間で炒めると、シャキシャキとした食感が残って美味しく仕上がります。

g262kcal

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鶏肉とピーマンの中華炒めの写真

鶏肉とピーマンの中華炒め

Chinese stir-fried chicken and peppers

鶏肉とピーマンの中華炒めの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分69 (%)

鶏肉とピーマンの中華炒めに使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 106 g 201 kcal
ピーマン ピーマン 24 g 5 kcal
オイスターソース オイスターソース 6 g 6 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 3 g 5 kcal
顆粒中華だし 顆粒中華だし 1 g 2 kcal
サラダ油 サラダ油 5 g 44 kcal

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鶏肉とピーマンの中華炒め:1人前 145gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー262kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 18.55g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 20.16g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 3.8g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

鶏肉とピーマンの中華炒めのカロリーは145g(1人前)で262kcal、100g換算では181kcal。80kcalあたりのグラム目安量は44.2g。鶏肉とピーマンの中華炒め145g(1人前)の栄養は、脂質が多く20.16g、たんぱく質が18.55g、炭水化物が3.8gでそのうち糖質が3.23gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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鶏肉とピーマンの中華炒め:145g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA50.34μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.42μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE1.6mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK44.09μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.17mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン5.37mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.32mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.44μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸22.26μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.96mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン4.18μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC21.42mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 579.96mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 390.91mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 10.93mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 29.67mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 198.08mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.84mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.89mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.06mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.04mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.41μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 18.23μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.35μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 3.07μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール94.63mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.57g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.51g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

鶏肉とピーマンの中華炒め:145g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.19g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和9.18g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和4.02g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量18.42g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.44g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和3.6g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸3410.6mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸420.57mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.25mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸27.61mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸22.27mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.06mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸83.9mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.57mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸13.46mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.42mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.18mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.42mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

鶏肉とピーマンの中華炒め:145g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン950.16mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1619.24mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)1832.97mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸801.43mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸1513.16mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)996.6mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン237.57mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1021.08mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン745.16mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1525.78mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1342.21mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸1971mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3537.1mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン1449.96mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1032.4mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン949.18mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計22040.59mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア305.09mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏肉とピーマンの中華炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

鶏肉とピーマンの中華炒めの材料
概要 1人前の鶏肉とピーマンの中華炒めに使用した鶏もも肉、ピーマン、オイスターソース、ニンニクチューブ、中華顆粒だし、サラダ油
ピーマン 24g
概要 ヘタと種を取除いた約10㎝のピーマン1個
重量 24g
鶏もも肉 106g
概要 半切りにした鶏もも肉1枚
重量 106g
オイスターソース 6g
概要 オイスターソース 小さじ1杯
重量 6g
おろしにんにく 3g
概要 おろしにんにく 小さじ1/2杯
重量 3g
顆粒中華だし 1g
概要 顆粒中華だし 小さじ1/2杯
重量 1g
サラダ油 5g
概要 サラダ油 大さじ1/2杯
重量 5g
鶏肉とピーマンの中華炒め 97g
概要 1人前の鶏肉とピーマンの中華炒め
重量 97g
カロリー 176kcal

鶏肉とピーマンの中華炒めのカロリー・栄養FAQ

鶏肉とピーマンの中華炒めのカロリーは?
鶏肉とピーマンの中華炒め1人前「145g」のカロリーは262kcalです。鶏肉とピーマンの中華炒め100gあたりのカロリーは181kcalです。
鶏肉とピーマンの中華炒めの糖質の量は?
鶏肉とピーマンの中華炒め1人前「145g」の糖質の量は3.23gです。鶏肉とピーマンの中華炒め100gあたりの糖質の量は2.23gです。
鶏肉とピーマンの中華炒めのビタミンKの含有量はどのくらい?
鶏肉とピーマンの中華炒め1人前「145g」にはビタミンKが44.09μg含まれています。鶏肉とピーマンの中華炒め100gあたりのビタミンKは30.41μgです。
鶏肉とピーマンの中華炒めのセレンの含有量はどのくらい?
鶏肉とピーマンの中華炒め1人前「145g」にはセレンが18.23μg含まれています。鶏肉とピーマンの中華炒め100gあたりのセレンは12.57μgです。

鶏肉とピーマンの中華炒めを追加してカロリー計算機へ移動する

g262kcal

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鶏肉とピーマンの中華炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏肉とピーマンの中華炒め:1人前 145gのカロリー「262kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング98分
  • ジョギング59分
  • 自転車37分
  • なわとび30分
  • ストレッチ118分
  • 階段上り33分
  • 掃除機84分
  • お風呂掃除78分
  • 水中ウォーキング74分
  • 水泳37分
  • エアロビクス46分
  • 山を登る47分

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