キャベツと油揚げの煮物:一食分 227.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 102kcal | |
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| タンパク質 | 4.5g | |
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| 脂質 | 3.25g | |
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| 炭水化物 | 14.72g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
キャベツと油揚げの煮物 (キャベツの煮浸し)
キャベツと油揚げの煮物のカロリー概要
| キャベツと油揚げの煮物のカロリー | 45kcal 100g |
|---|---|
| 102kcal 227.5g (一食分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
キャベツと油揚げの煮物は、柔らかいキャベツの甘さと、和風だしが染みこんだ油揚げのほっとする味わいが魅力の一品。
キャベツと油揚げは火が通りやすいため短時間で作れる。落としぶたをすると、より味が染み込みやすい。
油抜きした油揚げを一口大にカットし、キャベツはざく切りにする。
風味調味料と水でだし汁を作り、砂糖、酒、醤油を入れて加熱する。沸騰したらキャベツ、油揚げの順に投入し、5分ほど煮て完成。
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キャベツと油揚げの煮物のカロリーは227.5g(一食分)で102kcalのカロリー。キャベツと油揚げの煮物は100g換算で45kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は177.78g。炭水化物が多く14.72gでそのうち糖質が11.9g、たんぱく質が4.5g、脂質が3.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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キャベツと油揚げの煮物:227.5g(一食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3μg | |
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| ビタミンE | 0.27mg | |
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| ビタミンK | 124.53μg | |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | |
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| ナイアシン | 0.43mg | |
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| ビタミンB6 | 0.16mg | |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 102.67μg | |
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| パントテン酸 | 0.34mg | |
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| ビオチン | 3.64μg | |
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| ビタミンC | 56.99mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 482.12mg | |
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| カリウム | 317.52mg | |
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| カルシウム | 93.02mg | |
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| マグネシウム | 38.63mg | |
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| リン | 81.65mg | |
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| 鉄 | 0.84mg | |
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| 亜鉛 | 0.43mg | |
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| 銅 | 0.05mg | |
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| マンガン | 0.41mg | |
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| ヨウ素 | 0.18μg | |
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| セレン | 1.75μg | |
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| クロム | 0.8μg | |
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| モリブデン | 14.74μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.11mg | |
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| 食物繊維 総量 | 2.82g | |
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| 食塩相当量 | 1.21g | |
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キャベツと油揚げの煮物:227.5g(一食分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.39g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.14g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.25g | |
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| 脂肪酸 総量 | 2.78g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.23g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.05g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 992.99mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1002mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 223.52mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.25mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.27mg | |
| ||
キャベツと油揚げの煮物:227.5g(一食分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 177.61mg | |
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| ロイシン | 294.75mg | |
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| リシン(リジン) | 241.33mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 102.03mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 330.17mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 175.63mg | |
| ||
| トリプトファン | 48.16mg | |
| ||
| バリン | 208.55mg | |
| ||
| ヒスチジン | 112.43mg | |
| ||
| アルギニン | 282.17mg | |
| ||
| アラニン | 209.8mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 480.07mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1130.42mg | |
| ||
| グリシン | 169.69mg | |
| ||
| プロリン | 219.13mg | |
| ||
| セリン | 227.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4447.4mg | |
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| アンモニア | 142.89mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「キャベツと油揚げの煮物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1杯分のキャベツと油揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 230g |
| カロリー | 104kcal |
| 概要 | 中皿1杯分のキャベツと油揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 153g |
| カロリー | 69kcal |
| 概要 | 小皿1杯分のキャベツと油揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 18g |
| カロリー | 8kcal |
キャベツと油揚げの煮物のカロリー・栄養FAQ
- キャベツと油揚げの煮物のカロリーは？
- キャベツと油揚げの煮物一食分「227.5g」のカロリーは102kcalです。キャベツと油揚げの煮物100gあたりのカロリーは45kcalです。
- キャベツと油揚げの煮物の糖質の量は？
- キャベツと油揚げの煮物一食分「227.5g」の糖質の量は11.9gです。キャベツと油揚げの煮物100gあたりの糖質の量は5.23gです。
- キャベツと油揚げの煮物のビタミンKの含有量はどのくらい？
- キャベツと油揚げの煮物一食分「227.5g」にはビタミンKが124.53μg含まれています。キャベツと油揚げの煮物100gあたりのビタミンKは54.74μgです。
- キャベツと油揚げの煮物のモリブデンの含有量はどのくらい？
- キャベツと油揚げの煮物一食分「227.5g」にはモリブデンが14.74μg含まれています。キャベツと油揚げの煮物100gあたりのモリブデンは6.48μgです。
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キャベツと油揚げの煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
キャベツと油揚げの煮物:一食分 227.5gのカロリー「102kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング39分
- ジョギング23分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ46分
- 階段上り13分
- 掃除機33分
- お風呂掃除31分
- 水中ウォーキング29分
- 水泳15分
- エアロビクス18分
- 山を登る19分
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