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そら豆のポタージュ (そら豆のスープ)

そら豆のポタージュのカロリー概要

そら豆のポタージュのカロリー 109kcal 100g
213kcal 195.3g (1食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 銅

そら豆のポタージュは、そら豆の優しい甘みと豊かな風味が口の中に広がる。
バターと玉ねぎの香りも相まって、深い味わいを楽しむことができる一品。

鍋に水を沸騰させ、さやから取り出したそら豆を入れて5分程茹でた後、常温になるまで冷まして薄皮を剥く。鍋にバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。

フードプロセッサーに茹でたそら豆と玉ねぎ、牛乳を1/3程度加え、滑らかなペースト状になるまで回す。飾り用にそら豆は少し残しておく。
全体が滑らかになったら鍋に戻し、残りの牛乳と風味調味料を加えて混ぜながら中火で加熱して沸騰直前まで温め、塩・胡椒で味を調える。

器に盛り付けて、そら豆をのせ、オリーブオイルを回しかけたら完成。

g213kcal

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そら豆のポタージュの写真

そら豆のポタージュ

Potage of broad beans

そら豆のポタージュの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)

そら豆のポタージュに使われる材料のカロリーと重量

若い空豆 若い空豆 80 g 82 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 25 g 8 kcal
風味調味料 風味調味料 1 g 2 kcal
牛乳 牛乳 80 g 49 kcal
バター バター 5 g 35 kcal
塩 0.1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 4 g 36 kcal

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そら豆のポタージュ:1食分 195.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー213kcal
タンパク質 11.89g
脂質 11.29g
炭水化物 18.81g

【PFCバランス】

そら豆のポタージュのカロリーは195.3g(1食分)で213kcalのカロリー。そら豆のポタージュは100g換算で109kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は73.39g。炭水化物が多く18.81gでそのうち糖質が16.35g、たんぱく質が11.89g、脂質が11.29gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

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そら豆のポタージュ:195.3g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA73μg
ビタミンD0.27μg
ビタミンE0.47mg
ビタミンK18.53μg
ビタミンB10.27mg
ビタミンB20.27mg
ナイアシン1.37mg
ビタミンB60.2mg
ビタミンB120.25μg
葉酸103.9μg
パントテン酸0.86mg
ビオチン7.21μg
ビタミンC20.96mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 270.67mg
カリウム 514.17mg
カルシウム 111.69mg
マグネシウム 39.61mg
リン 261.8mg
1.99mg
亜鉛 1.5mg
0.33mg
マンガン 0.21mg
ヨウ素 13.2μg
セレン 3.4μg
クロム 0.16μg
モリブデン 123.64μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール20.58mg
食物繊維 総量2.46g
食塩相当量0.68g

そら豆のポタージュ:195.3g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.94g
脂肪酸 一価不飽和4.57g
脂肪酸 多価不飽和0.55g
脂肪酸 総量10.06g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.49g
18:2 n-6 リノール酸466.16mg
18:3 n-3 α-リノレン酸52.44mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.02mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.8mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7.77mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸10.33mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.9mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.02mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.62mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.06mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.57mg

そら豆のポタージュ:195.3g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン464.6mg
ロイシン848.31mg
リシン(リジン)762.84mg
含硫アミノ酸248.34mg
芳香族アミノ酸908.48mg
トレオニン(スレオニン)425.75mg
トリプトファン107.22mg
バリン546.78mg
ヒスチジン300.23mg
アルギニン922.38mg
アラニン458.53mg
アスパラギン酸1108.15mg
グルタミン酸2240.6mg
グリシン383.88mg
プロリン595.61mg
セリン588.93mg
アミノ酸合計10943.69mg
アンモニア240.14mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「そら豆のポタージュ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

1食分のそら豆のポタージュ 169g
概要 1食分のそら豆のポタージュ
重量 169g
カロリー 184kcal
100gのそら豆のポタージュ
概要 100gのそら豆のポタージュ
重量 100g
カロリー 109kcal
200gのそら豆のポタージュ
概要 200gのそら豆のポタージュ
重量 200g
カロリー 218kcal

そら豆のポタージュのカロリー・栄養FAQ

そら豆のポタージュのカロリーは?
そら豆のポタージュ1食分「195.3g」のカロリーは213kcalです。そら豆のポタージュ100gあたりのカロリーは109kcalです。
そら豆のポタージュの糖質の量は?
そら豆のポタージュ1食分「195.3g」の糖質の量は16.35gです。そら豆のポタージュ100gあたりの糖質の量は8.37gです。
そら豆のポタージュのモリブデンの含有量はどのくらい?
そら豆のポタージュ1食分「195.3g」にはモリブデンが123.64μg含まれています。そら豆のポタージュ100gあたりのモリブデンは63.31μgです。
そら豆のポタージュの銅の含有量はどのくらい?
そら豆のポタージュ1食分「195.3g」には銅が0.33mg含まれています。そら豆のポタージュ100gあたりの銅は0.17mgです。

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g213kcal

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そら豆のポタージュのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

そら豆のポタージュ:1食分 195.3gのカロリー「213kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング80分
  • ジョギング48分
  • 自転車30分
  • なわとび24分
  • ストレッチ96分
  • 階段上り27分
  • 掃除機69分
  • お風呂掃除63分
  • 水中ウォーキング60分
  • 水泳30分
  • エアロビクス37分
  • 山を登る38分

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