カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

若い空豆 (生そら豆)

食品野菜

食品分析数値

若い空豆のカロリー 108kcal 100g
22kcal 20g (30粒)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 銅
若い空豆のカロリーは、豆のみ30粒/20gあたり22kcal。
生で食べるよりも、加熱調理した料理に適している若いそら豆は鮮度が落ちやすいので、すぐに使わない場合は密閉袋に入れて冷凍保存するとよい。さやから豆を取り出して冷凍した若い空豆は、塩茹でして食べる、ポタージュにアレンジする、炒め物や煮物にするなど豊富にあるレシピを参考にしたい。

<状態:生・青果用の若いそら豆> (廃棄率)種皮。(廃棄率)さや入りの場合80%。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(Tr)を含まない

g22kcal

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若い空豆

若い空豆

Young broad beans

若い空豆の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分72 (%)
廃棄率25 (%)

若い空豆:30粒 20gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー22kcal536~751kcal
タンパク質 2.18g (8.72kcal) 15~34g
脂質 0.04g (0.36kcal) 13~20g
炭水化物 3.1g (12.4kcal) 75~105g

【PFCバランス】

若い空豆のカロリーは20g(30粒)で22kcalのカロリー。若い空豆は100g換算で108kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は74.07g。炭水化物が多く3.1g、たんぱく質が2.18g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。糖質の量は2.58g。

若い空豆:20g(30粒)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4μg221μgRE
ビタミンK3.6μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.3mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
葉酸24μg80μg
パントテン酸0.09mg1.5mg
ビオチン1.38μg17μg
ビタミンC4.6mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.2mg ~1000mg
カリウム 88mg 833mg
カルシウム 4.4mg 221mg
マグネシウム 7.2mg 91.8mg
リン 44mg 381mg
0.46mg 3.49mg
亜鉛 0.28mg 3mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg
モリブデン 30μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.52g 5.7g~

若い空豆:20g(30粒)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.01g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.02g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸2.2mg
18:2 n-6 リノール酸9.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.8mg

若い空豆:20g(30粒)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン78mg
ロイシン144mg
リシン(リジン)132mg
含硫アミノ酸38mg
芳香族アミノ酸154mg
トレオニン(スレオニン)68mg
トリプトファン16.4mg
バリン90mg
ヒスチジン54mg
アルギニン200mg
アラニン92mg
アスパラギン酸220mg
グルタミン酸340mg
グリシン78mg
プロリン82mg
セリン94mg
アミノ酸合計1880mg
アンモニア44mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

若い空豆:30粒 20gのカロリー「22kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング9分
  • ジョギング5分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ10分
  • 階段上り3分
  • 掃除機8分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング7分
  • 水泳4分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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