ねぎ炒め:中皿1皿分 103.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 122kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 1.3g | 15～34g |
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| 脂質 | 10.09g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 7.72g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ねぎ炒め (ねぎのごま油焼き)
ねぎ炒めのカロリー概要
| ねぎ炒めのカロリー | 118kcal 100g |
|---|---|
| 122kcal 103.5g (中皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | 葉酸, ビタミンK |
ねぎ炒めは、ねぎをごま油と塩だけで炒めたシンプルなおかず。加熱することでねぎ本来の甘みと香りが際立つ一品。
斜め切りにしたねぎをごま油で炒め、塩を加えてしんなり柔らかくなったら完成。
ねぎ炒めは麺類や焼肉に添えるなど、幅広いメニューで活用できる。太めのねぎは火が通りにくいため、炒める際に水を少量加えて蒸し焼きにするとよい。かつお節や七味唐辛子をかけても美味しい。
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ねぎ炒めのカロリーは103.5g(中皿1皿分)で122kcalのカロリー。ねぎ炒めは100g換算で118kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は67.8g。脂質が多く10.09g、炭水化物が7.72gでそのうち糖質が5.39g、たんぱく質が1.3gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンKの成分が多い。
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ねぎ炒め:103.5g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6.51μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.23mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 7.94μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.38mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.11mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 66.96μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.16mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 0.93μg | 17μg |
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| ビタミンC | 13.02mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 195mg | ～1000mg |
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| カリウム | 186.5mg | 833mg |
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| カルシウム | 33.69mg | 221mg |
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| マグネシウム | 12.18mg | 91.8mg |
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| リン | 25.21mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.29mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.28mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.11mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.01μg | 43.8μg |
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| セレン | 0.11μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.1μg | 10μg |
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| モリブデン | 1.86μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 1.86mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 2.33g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.5g | ～2.5g |
| ||
ねぎ炒め:103.5g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.52g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.76g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.14g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 9.41g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.1g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1.86mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4113.02mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 31.93mg | |
| ||
ねぎ炒め:103.5g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 34.41mg | |
| ||
| ロイシン | 58.59mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 60.45mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 30.69mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 73.47mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 40.92mg | |
| ||
| トリプトファン | 12.09mg | |
| ||
| バリン | 46.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 19.53mg | |
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| アルギニン | 48.36mg | |
| ||
| アラニン | 84.63mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 130.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 260.4mg | |
| ||
| グリシン | 39.99mg | |
| ||
| プロリン | 35.33mg | |
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| セリン | 74.4mg | |
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| アミノ酸合計 | 1023mg | |
| ||
| アンモニア | 63.24mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ねぎ炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 中皿1皿分のねぎ炒め 重量 83g カロリー 98kcal -
概要 小皿1皿分のねぎ炒め 重量 35g カロリー 41kcal -
概要 ココット1皿分のねぎ炒め 重量 10g カロリー 12kcal
ねぎ炒めのカロリー・栄養FAQ
- ねぎ炒め(中皿1皿分)のカロリーは？
- ねぎ炒め(中皿1皿分「103.5g」)のカロリーは122kcalです。
- ねぎ炒め100gあたりのカロリーは？
- ねぎ炒め「100g」のカロリーは118kcalです。
- ねぎ炒め(中皿1皿分あたり)の糖質量は？
- ねぎ炒め(中皿1皿分「103.5g」)の糖質の量は5.39gです。
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ねぎ炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ねぎ炒め:中皿1皿分 103.5gのカロリー「122kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング46分
- ジョギング28分
- 自転車18分
- なわとび14分
- ストレッチ55分
- 階段上り16分
- 掃除機40分
- お風呂掃除36分
- 水中ウォーキング35分
- 水泳18分
- エアロビクス22分
- 山を登る22分
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