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アボカドとサーモンのタルタル (サーモンとアボカドのタルタル)

アボカドとサーモンのタルタルのカロリー概要

アボカドとサーモンのタルタルのカロリー 249kcal 100g
401kcal 161.2g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンE

アボカドとサーモンのタルタルは、小さく切ってマヨネーズなどで味付けをしたアボカドの上に、同じく小さく切ったサーモンを重ねた、オシャレでグルメな特別な日に作ると喜ばれる一品。

アボカドは1cm程度で角切りしたらボウルに移し、レモン汁とマヨネーズで和えておく。サーモンは1cm程度に角切りしたらアボカドとは別のボウルに移し、塩とオリーブオイルで和える。

お皿にセルクル型を置き、先にアボカドを和えたものを敷き詰め、その上にサーモンを和えたものを重ねてから、セルクル型を外し黒こしょうを振りかけたら完成。アボカドとサーモンを切るサイズは、好みに合わせてもう少し小さく切ると、まとまりが出て絡めて食べやすくなる。セルクル型がなければ、アボカドとサーモンを一つのボウルに混ぜ合わせて器に盛り付けるだけでも美味しく仕上がる。

g401kcal

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アボカドとサーモンのタルタルの写真

アボカドとサーモンのタルタル

Avocado and Salmon Tartare Salad

アボカドとサーモンのタルタルの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分61 (%)

アボカドとサーモンのタルタルに使われる材料のカロリーと重量

サーモンの刺身 サーモンの刺身 70 g 157 kcal
アボカド アボカド 70 g 124 kcal
レモン レモン 3 g 1 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 10 g 67 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 6 g 54 kcal
塩 2 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.2 g 1 kcal

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アボカドとサーモンのタルタル:1人前 161.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー401kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 15.36g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 37.77g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 6.37g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

アボカドとサーモンのタルタルのカロリーは161.2g(1人前)で401kcal、100g換算では249kcal。80kcalあたりのグラム目安量は32.13g。アボカドとサーモンのタルタル161.2g(1人前)の栄養は、脂質が多く37.77g、たんぱく質が15.36g、炭水化物が6.37gでそのうち糖質が2.45gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンEの成分が多い。

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アボカドとサーモンのタルタル:161.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA18.05μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD5.14μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE6.58mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK33.42μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.23mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.19mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン6.66mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.53mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB125.61μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸76.26μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸2.05mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン8.35μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC11.3mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 888.2mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 687.9mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 11.36mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 44.51mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 214.9mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.71mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.79mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.21mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.15mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 4.53μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 12.93μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.16μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 1.56μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール50.29mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量3.92g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量2.26g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

アボカドとサーモンのタルタル:161.2g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.21g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和20.91g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和7.46g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量33.56g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和2.14g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和5.26g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸14270mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸5069.21mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸1223.89mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸52.5mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸112mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸27.16mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸62.3mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸37.8mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸252mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸14.7mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸8.4mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸112mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸14.7mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸378mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

アボカドとサーモンのタルタル:161.2g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン695.14mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1230.47mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)1353.31mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸633.5mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸1238.32mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)770.52mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン196.68mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン855.83mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン418.06mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン912.33mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン917.5mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸1572.6mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸2110.45mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン774.39mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン587.83mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン739.84mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計14740.19mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア213.49mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「アボカドとサーモンのタルタル」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

1人前のアボカドとサーモンのタルタルサラダ
概要 1人前のアボカドとサーモンのタルタルサラダ
重量 156g
カロリー 388kcal
中皿一皿分のアボカドとサーモンのタルタルサラダ
概要 中皿一皿分のアボカドとサーモンのタルタルサラダ
重量 80g
カロリー 199kcal
小皿一皿分のアボカドとサーモンのタルタルサラダ
概要 小皿一皿分のアボカドとサーモンのタルタルサラダ
重量 52g
カロリー 129kcal

アボカドとサーモンのタルタルのカロリー・栄養FAQ

アボカドとサーモンのタルタルのカロリーは?
アボカドとサーモンのタルタル1人前「161.2g」のカロリーは401kcalです。アボカドとサーモンのタルタル100gあたりのカロリーは249kcalです。
アボカドとサーモンのタルタルの糖質の量は?
アボカドとサーモンのタルタル1人前「161.2g」の糖質の量は2.45gです。アボカドとサーモンのタルタル100gあたりの糖質の量は1.52gです。
アボカドとサーモンのタルタルのビタミンB12の含有量はどのくらい?
アボカドとサーモンのタルタル1人前「161.2g」にはビタミンB12が5.61μg含まれています。アボカドとサーモンのタルタル100gあたりのビタミンB12は3.48μgです。
アボカドとサーモンのタルタルのビタミンEの含有量はどのくらい?
アボカドとサーモンのタルタル1人前「161.2g」にはビタミンEが6.58mg含まれています。アボカドとサーモンのタルタル100gあたりのビタミンEは4.08mgです。

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アボカドとサーモンのタルタルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

アボカドとサーモンのタルタル:1人前 161.2gのカロリー「401kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング150分
  • ジョギング90分
  • 自転車57分
  • なわとび45分
  • ストレッチ180分
  • 階段上り50分
  • 掃除機129分
  • お風呂掃除119分
  • 水中ウォーキング113分
  • 水泳57分
  • エアロビクス70分
  • 山を登る72分

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