こんにゃくのきんぴら:中皿1杯分 118gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 84kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.33g | 15～34g |
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| 脂質 | 4.17g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 10.51g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
こんにゃくのきんぴら
こんにゃくのきんぴらのカロリー概要
| こんにゃくのきんぴらのカロリー | 71kcal 100g |
|---|---|
| 84kcal 118g (中皿1杯分) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンA, モリブデン |
こんにゃくのきんぴらは、こんにゃくとにんじんを使って甘辛く味付けた炒め物。
こんにゃくは細切りにして下茹でし、にんじんはこんにゃくと同じ大きさにカットする。 ごま油でこんにゃくとにんじんを数分炒めたら、料理酒、みりん、砂糖、醤油を混ぜ炒め合わせ、白ごまをかけたら出来上がり。
鷹の爪を一緒に炒めてもピリッと美味しくいただける。食物繊維を積極的に摂りたい方はごぼうを追加してもよい。
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こんにゃくのきんぴらのカロリーは118g(中皿1杯分)で84kcalのカロリー。こんにゃくのきんぴらは100g換算で71kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は112.68g。炭水化物が多く10.51gでそのうち糖質が7.93g、脂質が4.17g、たんぱく質が1.33gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとモリブデンの成分が多い。
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こんにゃくのきんぴら:118g(中皿1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 283.52μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.24mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 2.09μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.51mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.07mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 15.02μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.17mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.21μg | 17μg |
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| ビタミンC | 1.81mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 458.47mg | ～1000mg |
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| カリウム | 187.37mg | 833mg |
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| カルシウム | 58.55mg | 221mg |
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| マグネシウム | 17.16mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 37.54mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.6mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.31mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.17mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.07μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.42μg | 10μg |
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| モリブデン | 5.3μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.58g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.18g | ～2.5g |
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こんにゃくのきんぴら:118g(中皿1杯分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.63g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.52g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.73g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.86g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.72g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.9mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1714.75mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 14.1mg | |
| ||
こんにゃくのきんぴら:118g(中皿1杯分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 55.45mg | |
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| ロイシン | 86.92mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 57.68mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 43.58mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 86.18mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 53.01mg | |
| ||
| トリプトファン | 12.22mg | |
| ||
| バリン | 66.94mg | |
| ||
| ヒスチジン | 30.59mg | |
| ||
| アルギニン | 89.75mg | |
| ||
| アラニン | 76.9mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 131.98mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 258.44mg | |
| ||
| グリシン | 55.31mg | |
| ||
| プロリン | 64.29mg | |
| ||
| セリン | 66.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1224mg | |
| ||
| アンモニア | 35.95mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「こんにゃくのきんぴら」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 中皿1杯分のこんにゃくのきんぴら 重量 96g カロリー 68kcal -
概要 小皿1杯分のこんにゃくのきんぴら 重量 60g カロリー 43kcal -
概要 小鉢1杯分のこんにゃくのきんぴら 重量 45g カロリー 32kcal
こんにゃくのきんぴらのカロリー・栄養FAQ
- こんにゃくのきんぴら(中皿1杯分)のカロリーは？
- こんにゃくのきんぴら(中皿1杯分「118g」)のカロリーは84kcalです。
- こんにゃくのきんぴら100gあたりのカロリーは？
- こんにゃくのきんぴら「100g」のカロリーは71kcalです。
- こんにゃくのきんぴら(中皿1杯分あたり)の糖質量は？
- こんにゃくのきんぴら(中皿1杯分「118g」)の糖質の量は7.93gです。
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こんにゃくのきんぴらのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
こんにゃくのきんぴら:中皿1杯分 118gのカロリー「84kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング32分
- ジョギング19分
- 自転車12分
- なわとび10分
- ストレッチ38分
- 階段上り11分
- 掃除機27分
- お風呂掃除25分
- 水中ウォーキング24分
- 水泳12分
- エアロビクス15分
- 山を登る15分
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