カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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しめじのバター醤油炒め (ぶなしめじのバターソテー)

しめじのバター醤油炒めのカロリー概要

しめじのバター醤油炒めのカロリー 89kcal 100g
108kcal 121g (中皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナイアシン, モリブデン

しめじのバター醤油炒めは、にんにくを効かせたバター醤油味でしめじを炒めて、しっかりと味を染み込ませる一品。

しめじは石づきを取り除き小房に分け、にんにくはみじん切りにする。
フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かしたらにんにくを加え、にんにくの香りが立ってきたらしめじも加えて炒め、しっかりと火が通ったら醤油も入れ全体を絡めて器に盛り付けたら出来上がり。

しめじのバター醤油炒めは、お肉料理やお魚料理に添える、パスタと絡めてキノコパスタにする、パンに乗せる、じゃがいものソテーに加えたりと色々とアレンジも出来て、好みに合わせてキノコの種類を増やす、最後にブラックペッパーをかけても美味しく頂ける。

g108kcal

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しめじのバター醤油炒めの写真

しめじのバター醤油炒め

Shimeji Butter Shoyu Stir-fry

しめじのバター醤油炒めの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分83 (%)

しめじのバター醤油炒めに使われる材料のカロリーと重量

しめじ しめじ 100 g 26 kcal
にんにく にんにく 6 g 8 kcal
バター バター 10 g 70 kcal
醤油 醤油 5 g 4 kcal

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しめじのバター醤油炒め:中皿1皿 121gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー108kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 3.53g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 8.65g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 6.87g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

しめじのバター醤油炒めのカロリーは121g(中皿1皿)で108kcal、100g換算では89kcal。80kcalあたりのグラム目安量は89.89g。しめじのバター醤油炒め121g(中皿1皿)の栄養は、脂質が多く8.65g、炭水化物が6.87gでそのうち糖質が3.49g、たんぱく質が3.53gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとモリブデンの成分が多い。

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しめじのバター醤油炒め:121g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA52.01μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.56μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.18mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK1.69μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.16mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.18mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン6.21mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.19mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.12μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸36.23μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.87mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン9.46μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC0.73mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 362.48mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 422.9mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 4.79mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 15.89mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 115.1mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.65mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.61mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.07mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.23mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 1.25μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 2.61μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.25μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 9.66μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール21.01mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量3.38g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量0.92g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

しめじのバター醤油炒め:121g(中皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.11g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和1.82g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.38g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量7.31g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.02g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.36g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸18mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸335.61mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸30.79mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸8mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸11mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合

しめじのバター醤油炒め:121g(中皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン109mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン176.7mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)159.8mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸58.81mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸184mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)127.8mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン24.67mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン135.5mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン65.42mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン230.11mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン181.2mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸209mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸471mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン119.31mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン119mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン146.2mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計2488.99mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア92.4mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「しめじのバター醤油炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿1皿分のしめじのバター醬油炒め
概要 中皿1皿分のしめじのバター醬油炒め
重量 89g
カロリー 79kcal
小皿1皿分のしめじのバター醬油炒め
概要 小皿1皿分のしめじのバター醬油炒め
重量 54g
カロリー 48kcal
小鉢1皿分のしめじのバター醬油炒め
概要 小鉢1皿分のしめじのバター醬油炒め
重量 48g
カロリー 43kcal

しめじのバター醤油炒めのカロリー・栄養FAQ

しめじのバター醤油炒めのカロリーは?
しめじのバター醤油炒め中皿1皿「121g」のカロリーは108kcalです。しめじのバター醤油炒め100gあたりのカロリーは89kcalです。
しめじのバター醤油炒めの糖質の量は?
しめじのバター醤油炒め中皿1皿「121g」の糖質の量は3.49gです。しめじのバター醤油炒め100gあたりの糖質の量は2.89gです。
しめじのバター醤油炒めのナイアシンの含有量はどのくらい?
しめじのバター醤油炒め中皿1皿「121g」にはナイアシンが6.21mg含まれています。しめじのバター醤油炒め100gあたりのナイアシンは5.13mgです。
しめじのバター醤油炒めのモリブデンの含有量はどのくらい?
しめじのバター醤油炒め中皿1皿「121g」にはモリブデンが9.66μg含まれています。しめじのバター醤油炒め100gあたりのモリブデンは7.98μgです。

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g108kcal

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しめじのバター醤油炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

しめじのバター醤油炒め:中皿1皿 121gのカロリー「108kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング41分
  • ジョギング25分
  • 自転車16分
  • なわとび13分
  • ストレッチ49分
  • 階段上り14分
  • 掃除機35分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング31分
  • 水泳16分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る20分

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