カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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葉生姜の醤油漬け

葉生姜の醤油漬けのカロリー概要

葉生姜の醤油漬けのカロリー 21kcal 100g
6kcal 28g (葉生姜2本)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素マンガン, モリブデン

葉生姜の醤油漬けは、谷中生姜とも呼ばれている葉生姜を醤油と酢に漬け込んだ副菜。

葉生姜には土がついていることも多いので、指の腹で軽くこすりながら流水で洗い流す。筋っぽい葉の部分を切り落としてから、醤油、酢と一緒に保存袋に入れて空気を抜きながら密閉する。冷蔵庫で1時間置いたら完成。

漬け時間は、好みで調整すると良い。葉生姜のピリッとした辛みが、箸休めにぴったりな一品。

※画像は、液汁を除いたもの。

g6kcal

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葉生姜の醤油漬けの写真

葉生姜の醤油漬け

Pickled Ha-shoga

葉生姜の醤油漬けの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分92 (%)

葉生姜の醤油漬けに使われる材料のカロリーと重量

葉しょうが 葉しょうが 22 g 2 kcal
醤油 醤油 4 g 4 kcal
酢 2 g 1 kcal

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葉生姜の醤油漬け:葉生姜2本 28gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー6kcal536~751kcal
タンパク質 0.42g 15~34g
脂質 0.04g 13~20g
炭水化物 0.83g 75~105g

【PFCバランス】

葉生姜の醤油漬けのカロリーは28g(葉生姜2本)で6kcalのカロリー。葉生姜の醤油漬けは100g換算で21kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は380.95g。炭水化物が多く0.83gでそのうち糖質が0.48g、たんぱく質が0.42g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンとモリブデンの成分が多い。

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葉生姜の醤油漬け:28g(葉生姜2本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.02mg2.2mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.12mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
葉酸4.4μg80μg
パントテン酸0.04mg1.5mg
ビオチン0.48μg17μg
ビタミンC0.66mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 229.22mg ~1000mg
カリウム 83.88mg 833mg
カルシウム 4.5mg 221mg
マグネシウム 7.24mg 91.8mg
リン 11.06mg 381mg
0.16mg 3.49mg
亜鉛 0.13mg 3.0mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 1.08mg 1.17mg
ヨウ素 0.04μg 43.8μg
セレン 0.44μg 8.3μg
クロム 0.14μg 10μg
モリブデン 1.94μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.35g 5.7g~
食塩相当量0.58g ~2.5g

葉生姜の醤油漬け:28g(葉生姜2本)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.01g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.03g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:2 n-6 リノール酸7.04mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1.98mg

葉生姜の醤油漬け:28g(葉生姜2本)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン18.72mg
ロイシン27.68mg
リシン(リジン)19.44mg
含硫アミノ酸8.82mg
芳香族アミノ酸24.02mg
トレオニン(スレオニン)17.86mg
トリプトファン2.3mg
バリン21.24mg
ヒスチジン8.96mg
アルギニン16.42mg
アラニン21.86mg
アスパラギン酸57.6mg
グルタミン酸76.98mg
グリシン16.58mg
プロリン23.48mg
セリン25.2mg
アミノ酸合計387.4mg
アンモニア9.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「葉生姜の醤油漬け」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 2本分の葉生姜の醤油漬け
    概要 2本分の葉生姜の醤油漬け
    重量 28g
    カロリー 6kcal
  • 1本分の葉生姜の醤油漬け
    概要 1本分の葉生姜の醤油漬け
    重量 14g
    カロリー 3kcal
  • 3本分の葉生姜の醤油漬け
    概要 3本分の葉生姜の醤油漬け
    重量 42g
    カロリー 9kcal

葉生姜の醤油漬けのカロリー・栄養FAQ

葉生姜の醤油漬け(葉生姜2本)のカロリーは?
葉生姜の醤油漬け(葉生姜2本「28g」)のカロリーは6kcalです。
葉生姜の醤油漬け100gあたりのカロリーは?
葉生姜の醤油漬け「100g」のカロリーは21kcalです。
葉生姜の醤油漬け(葉生姜2本あたり)の糖質量は?
葉生姜の醤油漬け(葉生姜2本「28g」)の糖質の量は0.48gです。

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葉生姜の醤油漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

葉生姜の醤油漬け:葉生姜2本 28gのカロリー「6kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング3分
  • ジョギング2分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ3分
  • 階段上り1分
  • 掃除機2分
  • お風呂掃除2分
  • 水中ウォーキング2分
  • 水泳1分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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