カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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長芋のグラタン (長芋のとろろグラタン/長芋の和風グラタン)

長芋のグラタンのカロリー概要

長芋のグラタンのカロリー 100kcal 100g
279kcal 279g (グラタン皿1皿・1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, セレン

長芋のグラタンは、長芋と豆腐を生クリームの代わりに使う和風グラタン。
長芋は皮を剥いたら一口大にカット、もしくは伸ばし棒でたたく。ある程度大きめにカットしておくと長芋の食感が楽しめるのでおすすめ。
耐熱容器に長芋、水切りをした絹豆腐、一口大にカットしたベーコンと切り分けたしめじ、卵と調味料も入れてざっくりと混ぜる。
ある程度混ぜ合わさったら、耐熱容器に入れ、プロセスチーズを乗せたらオーブンで焼く。チーズに焦げ目がつくくらいしっかり焼けたら完成。
チーズのほのかな塩気と長芋の優しい味わいをメインにしたいので、調味料のめんつゆは控え目にする。お好みで梅肉や海苔を加えても美味。食材を混ぜて焼くだけの調理工程はシンプルそのもの、時短で調理できるのも嬉しいポイント。

g279kcal

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長芋のグラタンの写真

長芋のグラタン

Nagamo Gratin

長芋のグラタンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)

長芋のグラタンに使われる材料のカロリーと重量

長芋 長芋 105 g 68 kcal
豆腐 豆腐 75 g 43 kcal
しめじ しめじ 25 g 7 kcal
卵 26 g 37 kcal
ベーコン ベーコン 13 g 32 kcal
めんつゆ めんつゆ 6 g 3 kcal
プロセスチーズ プロセスチーズ 29 g 91 kcal

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長芋のグラタン:グラタン皿1皿・1人前 279gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー279kcal536~751kcal
タンパク質 18.86g 15~34g
脂質 15.79g 13~20g
炭水化物 18.72g 75~105g

【PFCバランス】

長芋のグラタンのカロリーは279g(グラタン皿1皿・1人前)で279kcalのカロリー。長芋のグラタンは100g換算で100kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は80g。たんぱく質が多く18.86g、炭水化物が18.72gでそのうち糖質が16.24g、脂質が15.79gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。

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長芋のグラタン:279g(グラタン皿1皿・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA127.11μg221μgRE
ビタミンD1.12μg1.8μg
ビタミンE1.03mg2.2mg
ビタミンK11.75μg17μg
ビタミンB10.33mg0.32mg
ビタミンB20.31mg0.36mg
ナイアシン2.96mg3.48mgNE
ビタミンB60.22mg0.35mg
ビタミンB121.31μg0.8μg
葉酸46.37μg80μg
パントテン酸1.34mg1.5mg
ビオチン14.59μg17μg
ビタミンC15.26mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 575.3mg ~1000mg
カリウム 743.59mg 833mg
カルシウム 270.02mg 221mg
マグネシウム 69.05mg 91.8mg
リン 389.43mg 381mg
2.01mg 3.49mg
亜鉛 2.23mg 3.0mg
0.28mg 0.24mg
マンガン 0.36mg 1.17mg
ヨウ素 19.11μg 43.8μg
セレン 13.73μg 8.3μg
クロム 1.45μg 10μg
モリブデン 59.12μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール126.61mg ~67mg
食物繊維 総量2.48g 5.7g~
食塩相当量1.45g ~2.5g

長芋のグラタン:279g(グラタン皿1皿・1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.84g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.69g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.29g 3g~8.3g
脂肪酸 総量13.84g
n-3系 多価不飽和0.28g
n-6系 多価不飽和2.01g
18:1 オレイン酸1941.51mg
18:2 n-6 リノール酸1923.34mg
18:3 n-3 α-リノレン酸247.14mg
20:2 n-6 イコサジエン酸12.61mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸6.89mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.25mg
20:4 n-6 アラキドン酸51.87mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.64mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.58mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.02mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸12.22mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸19.75mg

長芋のグラタン:279g(グラタン皿1皿・1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン933.28mg
ロイシン1586.73mg
リシン(リジン)1355.19mg
含硫アミノ酸644.71mg
芳香族アミノ酸1819.53mg
トレオニン(スレオニン)811.19mg
トリプトファン255.45mg
バリン1105.54mg
ヒスチジン544.75mg
アルギニン1192.64mg
アラニン850.53mg
アスパラギン酸1767.41mg
グルタミン酸3713.49mg
グリシン643.35mg
プロリン1301.84mg
セリン1202.88mg
アミノ酸合計19739mg
アンモニア419.7mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「長芋のグラタン」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 円形のグラタン皿1皿分・1人前の長芋のグラタン
    概要 円形のグラタン皿1皿分・1人前の長芋のグラタン
    重量 248g
    カロリー 248kcal
  • 長方形の耐熱皿1皿分・2人前の長芋のグラタン
    概要 長方形の耐熱皿1皿分・2人前の長芋のグラタン
    重量 548g
    カロリー 548kcal
  • 小椀1杯分の長芋のグラタン
    概要 小椀1杯分の長芋のグラタン
    重量 96g
    カロリー 96kcal

長芋のグラタンのカロリー・栄養FAQ

長芋のグラタン(グラタン皿1皿・1人前)のカロリーは?
長芋のグラタン(グラタン皿1皿・1人前「279g」)のカロリーは279kcalです。
長芋のグラタン100gあたりのカロリーは?
長芋のグラタン「100g」のカロリーは100kcalです。
長芋のグラタン(グラタン皿1皿・1人前あたり)の糖質量は?
長芋のグラタン(グラタン皿1皿・1人前「279g」)の糖質の量は16.24gです。

長芋のグラタンを追加してカロリー計算機へ移動する

g279kcal

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長芋のグラタンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

長芋のグラタン:グラタン皿1皿・1人前 279gのカロリー「279kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング105分
  • ジョギング63分
  • 自転車40分
  • なわとび32分
  • ストレッチ126分
  • 階段上り35分
  • 掃除機90分
  • お風呂掃除83分
  • 水中ウォーキング79分
  • 水泳40分
  • エアロビクス49分
  • 山を登る50分

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