小松菜と厚揚げの煮物:中鉢1杯 197gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 134kcal | |
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| タンパク質 | 7.47g | |
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| 脂質 | 5.81g | |
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| 炭水化物 | 11.09g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
小松菜と厚揚げの煮物 (小松菜と厚揚げの煮びたし)
小松菜と厚揚げの煮物のカロリー概要
| 小松菜と厚揚げの煮物のカロリー | 68kcal 100g |
|---|---|
| 134kcal 197g (中鉢1杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
小松菜と厚揚げの煮物は、小松菜と厚揚げを優しい味わいの和風だしでさっと煮た副菜。
小松菜は5cm幅のざく切りにし、厚揚げは熱湯をかけて油抜きをしてから食べやすい大きさに切る。鍋にだし汁・本みりん・醤油・厚揚げを入れて火にかけ、煮立ったら小松菜の茎の部分を先に加え、1分煮る。最後に小松菜の残った葉を加え、再び1分煮たら火を止め、味が染み込むまで置けば出来上がり。
今回は厚揚げを使用したが、油揚げで代用することも可能。
温めても冷やしてもおいしくいただける。
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小松菜と厚揚げの煮物のカロリーは197g(中鉢1杯)で134kcal、100g換算では68kcal。80kcalあたりのグラム目安量は117.65g。小松菜と厚揚げの煮物197g(中鉢1杯)の栄養は、炭水化物が多く11.09gでそのうち糖質が9.18g、たんぱく質が7.47g、脂質が5.81gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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小松菜と厚揚げの煮物:197g(中鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 207.99μg | |
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| ビタミンD | 0.02μg | |
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| ビタミンE | 1.12mg | |
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| ビタミンK | 181μg | |
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| ビタミンB1 | 0.12mg | |
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| ビタミンB2 | 0.14mg | |
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| ナイアシン | 1mg | |
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| ビタミンB6 | 0.16mg | |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 104.78μg | |
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| パントテン酸 | 0.37mg | |
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| ビオチン | 6.07μg | |
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| ビタミンC | 31.2mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 630.05mg | |
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| カリウム | 494.25mg | |
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| カルシウム | 259.09mg | |
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| マグネシウム | 40.86mg | |
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| リン | 127.66mg | |
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| 鉄 | 3.68mg | |
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| 亜鉛 | 0.79mg | |
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| 銅 | 0.18mg | |
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| マンガン | 0.57mg | |
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| ヨウ素 | 2.23μg | |
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| セレン | 3.43μg | |
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| クロム | 2.92μg | |
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| モリブデン | 55.36μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.24mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.91g | |
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| 食塩相当量 | 1.58g | |
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小松菜と厚揚げの煮物:197g(中鉢1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.83g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.54g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.82g | |
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| 脂肪酸 総量 | 5.18g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.45g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.36g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2356.42mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 439.8mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.01mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.1mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.55mg | |
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小松菜と厚揚げの煮物:197g(中鉢1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 363.98mg | |
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| ロイシン | 609.32mg | |
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| リシン(リジン) | 480.88mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 195.7mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 705.14mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 341.99mg | |
| ||
| トリプトファン | 108.9mg | |
| ||
| バリン | 406.27mg | |
| ||
| ヒスチジン | 204.9mg | |
| ||
| アルギニン | 557.63mg | |
| ||
| アラニン | 361.1mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 917.69mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1679.54mg | |
| ||
| グリシン | 341.74mg | |
| ||
| プロリン | 424.54mg | |
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| セリン | 441.3mg | |
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| アミノ酸合計 | 8123mg | |
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| アンモニア | 214.79mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「小松菜と厚揚げの煮物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分の小松菜と厚揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 130g |
| カロリー | 88kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の小松菜と厚揚げの煮物分 |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 34kcal |
| 概要 | 豆皿1皿分の小松菜と厚揚げの煮物 |
|---|---|
| 重量 | 23g |
| カロリー | 16kcal |
小松菜と厚揚げの煮物のカロリー・栄養FAQ
- 小松菜と厚揚げの煮物のカロリーは？
- 小松菜と厚揚げの煮物中鉢1杯「197g」のカロリーは134kcalです。小松菜と厚揚げの煮物100gあたりのカロリーは68kcalです。
- 小松菜と厚揚げの煮物の糖質の量は？
- 小松菜と厚揚げの煮物中鉢1杯「197g」の糖質の量は9.18gです。小松菜と厚揚げの煮物100gあたりの糖質の量は4.66gです。
- 小松菜と厚揚げの煮物のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 小松菜と厚揚げの煮物中鉢1杯「197g」にはビタミンKが181μg含まれています。小松菜と厚揚げの煮物100gあたりのビタミンKは91.88μgです。
- 小松菜と厚揚げの煮物のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 小松菜と厚揚げの煮物中鉢1杯「197g」にはモリブデンが55.36μg含まれています。小松菜と厚揚げの煮物100gあたりのモリブデンは28.1μgです。
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小松菜と厚揚げの煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
小松菜と厚揚げの煮物:中鉢1杯 197gのカロリー「134kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング51分
- ジョギング31分
- 自転車19分
- なわとび16分
- ストレッチ61分
- 階段上り17分
- 掃除機43分
- お風呂掃除40分
- 水中ウォーキング38分
- 水泳19分
- エアロビクス24分
- 山を登る24分
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