ブロッコリーのナムル:中皿1皿分 88gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 65kcal | |
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| タンパク質 | 4.75g | |
| ||
| 脂質 | 4.02g | |
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| 炭水化物 | 5.69g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ブロッコリーのナムル (ブロッコリーのごま油和え)
ブロッコリーのナムルのカロリー概要
| ブロッコリーのナムルのカロリー | 74kcal 100g |
|---|---|
| 65kcal 88g (中皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
ブロッコリーのナムルは、ブロッコリーを醤油とごま油で和えた料理。ごま油の風味と醤油の味付けでご飯が進む一品。
小房に分けてよく洗ったブロッコリーを耐熱容器に入れて塩をふり、ラップをしてレンジで4分程度加熱する。ラップを外し軽く混ぜたらザルなどに広げて冷ましておく。
ボウルに醤油、ごま油、ごまを入れてよく混ぜ、粗熱の取れたブロッコリーを加えて和え、器に盛り付けたら完成。
醤油を塩昆布に変えても美味しくいただける。
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ブロッコリーのナムルのカロリーは88g(中皿1皿分)で65kcal、100g換算では74kcal。80kcalあたりのグラム目安量は108.11g。ブロッコリーのナムル88g(中皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く5.69gでそのうち糖質が1.5g、たんぱく質が4.75g、脂質が4.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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ブロッコリーのナムル:88g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 60.01μg | |
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| ビタミンE | 2.41mg | |
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| ビタミンK | 168.22μg | |
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| ビタミンB1 | 0.15mg | |
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| ビタミンB2 | 0.19mg | |
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| ナイアシン | 0.89mg | |
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| ビタミンB6 | 0.26mg | |
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| 葉酸 | 177.92μg | |
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| パントテン酸 | 1.16mg | |
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| ビオチン | 10.88μg | |
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| ビタミンC | 112mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 566.62mg | |
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| カリウム | 384.7mg | |
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| カルシウム | 53.12mg | |
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| マグネシウム | 29.03mg | |
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| リン | 98.23mg | |
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| 鉄 | 1.19mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.73mg | |
| ||
| 銅 | 0.1mg | |
| ||
| マンガン | 0.27mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.04μg | |
| ||
| セレン | 2.07μg | |
| ||
| クロム | 0.16μg | |
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| モリブデン | 11.16μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.19g | |
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| 食塩相当量 | 1.44g | |
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ブロッコリーのナムル:88g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.59g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.38g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.56g | |
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| 脂肪酸 総量 | 3.51g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.48g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2.4mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1487.2mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 71.6mg | |
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ブロッコリーのナムル:88g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 155.9mg | |
| ||
| ロイシン | 247.8mg | |
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| リシン(リジン) | 242.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 120.8mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 270.9mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 170.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 51.34mg | |
| ||
| バリン | 215.3mg | |
| ||
| ヒスチジン | 115.3mg | |
| ||
| アルギニン | 300.2mg | |
| ||
| アラニン | 239.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 434.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 820mg | |
| ||
| グリシン | 156.3mg | |
| ||
| プロリン | 175.8mg | |
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| セリン | 223.3mg | |
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| アミノ酸合計 | 3953mg | |
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| アンモニア | 131.6mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ブロッコリーのナムル」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のブロッコリーのナムル |
|---|---|
| 重量 | 86g |
| カロリー | 64kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のブロッコリーのナムル |
|---|---|
| 重量 | 56g |
| カロリー | 41kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のブロッコリーのナムル |
|---|---|
| 重量 | 41g |
| カロリー | 30kcal |
ブロッコリーのナムルのカロリー・栄養FAQ
- ブロッコリーのナムルのカロリーは？
- ブロッコリーのナムル中皿1皿分「88g」のカロリーは65kcalです。ブロッコリーのナムル100gあたりのカロリーは74kcalです。
- ブロッコリーのナムルの糖質の量は？
- ブロッコリーのナムル中皿1皿分「88g」の糖質の量は1.5gです。ブロッコリーのナムル100gあたりの糖質の量は1.71gです。
- ブロッコリーのナムルのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ブロッコリーのナムル中皿1皿分「88g」にはビタミンKが168.22μg含まれています。ブロッコリーのナムル100gあたりのビタミンKは191.16μgです。
- ブロッコリーのナムルのビタミンCの含有量はどのくらい？
- ブロッコリーのナムル中皿1皿分「88g」にはビタミンCが112mg含まれています。ブロッコリーのナムル100gあたりのビタミンCは127.27mgです。
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ブロッコリーのナムルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ブロッコリーのナムル:中皿1皿分 88gのカロリー「65kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング25分
- ジョギング15分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ30分
- 階段上り9分
- 掃除機21分
- お風呂掃除20分
- 水中ウォーキング19分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る12分
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