ケールとじゃがいものソテー:大皿1皿分 101gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 101kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.9g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 6.21g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 12.89g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ケールとじゃがいものソテー (ケールとじゃがいもの炒め物)
ケールとじゃがいものソテーのカロリー概要
| ケールとじゃがいものソテーのカロリー | 100kcal 100g |
|---|---|
| 101kcal 101g (大皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
ケールとじゃがいものソテーは、ケールとじゃがいもをにんにくとオリーブオイルでソテーした料理。にんにくを効かせることでケールの青臭さが気になりづらくなり、オリーブオイルで炒めることで柔らかくなり、かさも減るので食べやすくなる。
じゃがいもは皮を剥き、2～3mmの半月切りにして水にさらし、しっかりと水気を切っておく。にんにくはみじん切りにし、ケールは一口大の大きさに手でちぎる。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんにくとじゃがいもを炒める。じゃがいもに火が通ったらケールと塩を加えて炒める。
お好みでウインナーを加えると食べ応えもアップし、おつまみにもぴったり。
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ケールとじゃがいものソテーのカロリーは101g(大皿1皿分)で101kcalのカロリー。ケールとじゃがいものソテーは100g換算で100kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は80g。炭水化物が多く12.89gでそのうち糖質が6.25g、脂質が6.21g、たんぱく質が1.9gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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ケールとじゃがいものソテー:101g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 72.9μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 1.18mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 66.12μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.19mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.22mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 50.79μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.41mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.5μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 41.46mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 783.54mg | ～1000mg |
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| カリウム | 389.3mg | 833mg |
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| カルシウム | 69.26mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 25.68mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 46.5mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.51mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.23mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.07mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.4mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.92μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.25μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 2.7μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 13.68μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 6.64g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.99g | ～2.5g |
| ||
ケールとじゃがいものソテー:101g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.82g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.44g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.47g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 5.73g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.43g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 419.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 54mg | |
| ||
ケールとじゃがいものソテー:101g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 76.2mg | |
| ||
| ロイシン | 103.8mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 100.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 47.1mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 128.7mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 71.1mg | |
| ||
| トリプトファン | 20.37mg | |
| ||
| バリン | 91.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 33.81mg | |
| ||
| アルギニン | 120mg | |
| ||
| アラニン | 67.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 279.9mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 282mg | |
| ||
| グリシン | 64.2mg | |
| ||
| プロリン | 73.8mg | |
| ||
| セリン | 73.2mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1608mg | |
| ||
| アンモニア | 43.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ケールとじゃがいものソテー」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 大皿1皿分のケールとじゃがいものソテー 重量 85g カロリー 85kcal -
概要 中皿1皿分のケールとじゃがいものソテー 重量 43g カロリー 43kcal -
概要 小皿1皿分のケールとじゃがいものソテー 重量 30g カロリー 30kcal
ケールとじゃがいものソテーのカロリー・栄養FAQ
- ケールとじゃがいものソテー(大皿1皿分)のカロリーは？
- ケールとじゃがいものソテー(大皿1皿分「101g」)のカロリーは101kcalです。
- ケールとじゃがいものソテー100gあたりのカロリーは？
- ケールとじゃがいものソテー「100g」のカロリーは100kcalです。
- ケールとじゃがいものソテー(大皿1皿分あたり)の糖質量は？
- ケールとじゃがいものソテー(大皿1皿分「101g」)の糖質の量は6.25gです。
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ケールとじゃがいものソテーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ケールとじゃがいものソテー:大皿1皿分 101gのカロリー「101kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング38分
- ジョギング23分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ46分
- 階段上り13分
- 掃除機33分
- お風呂掃除30分
- 水中ウォーキング29分
- 水泳15分
- エアロビクス18分
- 山を登る18分
ユーザが評価したケールとじゃがいものソテーの評価
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