ケールとじゃがいものソテー:大皿1皿分 101gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 101kcal | |
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| タンパク質 | 1.9g | |
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| 脂質 | 6.21g | |
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| 炭水化物 | 12.89g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ケールとじゃがいものソテー (ケールとじゃがいもの炒め物)
ケールとじゃがいものソテーのカロリー概要
| ケールとじゃがいものソテーのカロリー | 100kcal 100g |
|---|---|
| 101kcal 101g (大皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
ケールとじゃがいものソテーは、ケールとじゃがいもをにんにくとオリーブオイルでソテーした料理。にんにくを効かせることでケールの青臭さが気になりづらくなり、オリーブオイルで炒めることで柔らかくなり、かさも減るので食べやすくなる。
じゃがいもは皮を剥き、2～3mmの半月切りにして水にさらし、しっかりと水気を切っておく。にんにくはみじん切りにし、ケールは一口大の大きさに手でちぎる。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんにくとじゃがいもを炒める。じゃがいもに火が通ったらケールと塩を加えて炒める。
お好みでウインナーを加えると食べ応えもアップし、おつまみにもぴったり。
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ケールとじゃがいものソテーのカロリーは101g(大皿1皿分)で101kcal、100g換算では100kcal。80kcalあたりのグラム目安量は80g。ケールとじゃがいものソテー101g(大皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く12.89gでそのうち糖質が6.25g、脂質が6.21g、たんぱく質が1.9gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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ケールとじゃがいものソテー:101g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 72.9μg | |
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| ビタミンE | 1.18mg | |
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| ビタミンK | 66.12μg | |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | |
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| ナイアシン | 1.19mg | |
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| ビタミンB6 | 0.22mg | |
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| 葉酸 | 50.79μg | |
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| パントテン酸 | 0.41mg | |
| ||
| ビオチン | 1.5μg | |
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| ビタミンC | 41.46mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 783.54mg | |
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| カリウム | 389.3mg | |
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| カルシウム | 69.26mg | |
| ||
| マグネシウム | 25.68mg | |
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| リン | 46.5mg | |
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| 鉄 | 0.51mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.23mg | |
| ||
| 銅 | 0.07mg | |
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| マンガン | 0.4mg | |
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| ヨウ素 | 0.92μg | |
| ||
| セレン | 1.25μg | |
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| クロム | 2.7μg | |
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| モリブデン | 13.68μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 6.64g | |
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| 食塩相当量 | 1.99g | |
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ケールとじゃがいものソテー:101g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.82g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.44g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.47g | |
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| 脂肪酸 総量 | 5.73g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.43g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 419.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 54mg | |
| ||
ケールとじゃがいものソテー:101g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 76.2mg | |
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| ロイシン | 103.8mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 100.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 47.1mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 128.7mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 71.1mg | |
| ||
| トリプトファン | 20.37mg | |
| ||
| バリン | 91.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 33.81mg | |
| ||
| アルギニン | 120mg | |
| ||
| アラニン | 67.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 279.9mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 282mg | |
| ||
| グリシン | 64.2mg | |
| ||
| プロリン | 73.8mg | |
| ||
| セリン | 73.2mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1608mg | |
| ||
| アンモニア | 43.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ケールとじゃがいものソテー」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分のケールとじゃがいものソテー |
|---|---|
| 重量 | 85g |
| カロリー | 85kcal |
| 概要 | 中皿1皿分のケールとじゃがいものソテー |
|---|---|
| 重量 | 43g |
| カロリー | 43kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のケールとじゃがいものソテー |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 30kcal |
ケールとじゃがいものソテーのカロリー・栄養FAQ
- ケールとじゃがいものソテーのカロリーは？
- ケールとじゃがいものソテー大皿1皿分「101g」のカロリーは101kcalです。ケールとじゃがいものソテー100gあたりのカロリーは100kcalです。
- ケールとじゃがいものソテーの糖質の量は？
- ケールとじゃがいものソテー大皿1皿分「101g」の糖質の量は6.25gです。ケールとじゃがいものソテー100gあたりの糖質の量は6.19gです。
- ケールとじゃがいものソテーのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ケールとじゃがいものソテー大皿1皿分「101g」にはビタミンKが66.12μg含まれています。ケールとじゃがいものソテー100gあたりのビタミンKは65.47μgです。
- ケールとじゃがいものソテーのモリブデンの含有量はどのくらい？
- ケールとじゃがいものソテー大皿1皿分「101g」にはモリブデンが13.68μg含まれています。ケールとじゃがいものソテー100gあたりのモリブデンは13.54μgです。
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ケールとじゃがいものソテーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ケールとじゃがいものソテー:大皿1皿分 101gのカロリー「101kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング38分
- ジョギング23分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ46分
- 階段上り13分
- 掃除機33分
- お風呂掃除30分
- 水中ウォーキング29分
- 水泳15分
- エアロビクス18分
- 山を登る18分
ユーザが評価したケールとじゃがいものソテーの評価
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