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ブロッコリーとゆで卵のサラダ (ブロッコリーとゆで卵のマヨサラダ)

ブロッコリーとゆで卵のサラダのカロリー概要

ブロッコリーとゆで卵のサラダのカロリー 124kcal 100g
164kcal 132.2g (中皿1皿分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンC

ブロッコリーとゆで卵のサラダは、茹でたブロッコリーと卵をマヨネーズで和えた料理。こってりとした食べ応えのあるサラダ。

小鍋に卵を入れ、卵が被る程度の水を入れたら強めの中火にかけ、沸騰したら火を弱めて8分茹でる。茹で上がったらすぐに冷水にとり殻を剥き8等分に切る。

ブロッコリーは小房に切り分け、湯を沸騰させた鍋に塩を加え、ブロッコリーを2分程度茹で、ざるに上げて冷ます。ボウルに茹でた卵とブロッコリーを入れ、マヨネーズを加えて卵が崩れないようにさっくりと和え、器に盛り付けて黒こしょうをふりかけたら完成。

アボカドや茹でたじゃがいもを加えても美味しくいただける。

g164kcal

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ブロッコリーとゆで卵のサラダの写真

ブロッコリーとゆで卵のサラダ

Broccoli and Hard-Boiled Egg Salad

ブロッコリーとゆで卵のサラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)

ブロッコリーとゆで卵のサラダに使われる材料のカロリーと重量

ブロッコリー ブロッコリー 60 g 23 kcal
卵 52 g 74 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 10 g 67 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.2 g 1 kcal
水 10 g 0 kcal

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ブロッコリーとゆで卵のサラダ:中皿1皿分 132.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー164kcal
タンパク質 9.74g
脂質 13.27g
炭水化物 4.65g

【PFCバランス】

ブロッコリーとゆで卵のサラダのカロリーは132.2g(中皿1皿分)で164kcalのカロリー。ブロッコリーとゆで卵のサラダは100g換算で124kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は64.52g。脂質が多く13.27g、たんぱく質が9.74g、炭水化物が4.65gでそのうち糖質が1.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。

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ブロッコリーとゆで卵のサラダ:132.2g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA156.63μg
ビタミンD2.01μg
ビタミンE3.78mg
ビタミンK144.24μg
ビタミンB10.13mg
ビタミンB20.33mg
ナイアシン0.65mg
ビタミンB60.22mg
ビタミンB120.58μg
葉酸157.58μg
パントテン酸1.47mg
ビオチン20.64μg
ビタミンC84mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 150.13mg
カリウム 347.5mg
カルシウム 55.54mg
マグネシウム 23.1mg
リン 157.62mg
1.63mg
亜鉛 1.07mg
0.09mg
マンガン 0.19mg
ヨウ素 17.46μg
セレン 13.99μg
クロム 0.16μg
モリブデン 8.8μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール197.9mg
食物繊維 総量3.05g
食塩相当量0.4g

ブロッコリーとゆで卵のサラダ:132.2g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.27g
脂肪酸 一価不飽和6.27g
脂肪酸 多価不飽和3.16g
脂肪酸 総量11.7g
n-3系 多価不飽和0.66g
n-6系 多価不飽和2.51g
18:1 オレイン酸5729.8mg
18:2 n-6 リノール酸2395mg
18:3 n-3 α-リノレン酸611.24mg
20:2 n-6 イコサジエン酸6.76mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.92mg
20:4 n-6 アラキドン酸88.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.52mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6.76mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.64mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸23.91mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸37.44mg

ブロッコリーとゆで卵のサラダ:132.2g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン452.08mg
ロイシン746.2mg
リシン(リジン)665.83mg
含硫アミノ酸453.3mg
芳香族アミノ酸868.96mg
トレオニン(スレオニン)453.42mg
トリプトファン135.52mg
バリン578.96mg
ヒスチジン258.35mg
アルギニン643.17mg
アラニン544mg
アスパラギン酸985mg
グルタミン酸1481mg
グリシン330.43mg
プロリン387.2mg
セリン680.76mg
アミノ酸合計9570mg
アンモニア201.3mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ブロッコリーとゆで卵のサラダ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿1皿分のブロッコリーとゆで卵のサラダ
概要 中皿1皿分のブロッコリーとゆで卵のサラダ
重量 125g
カロリー 155kcal
小皿1皿分のブロッコリーとゆで卵のサラダ
概要 小皿1皿分のブロッコリーとゆで卵のサラダ
重量 71g
カロリー 88kcal
小鉢1杯分のブロッコリーとゆで卵のサラダ
概要 小鉢1杯分のブロッコリーとゆで卵のサラダ
重量 55g
カロリー 68kcal

ブロッコリーとゆで卵のサラダのカロリー・栄養FAQ

ブロッコリーとゆで卵のサラダのカロリーは?
ブロッコリーとゆで卵のサラダ中皿1皿分「132.2g」のカロリーは164kcalです。ブロッコリーとゆで卵のサラダ100gあたりのカロリーは124kcalです。
ブロッコリーとゆで卵のサラダの糖質の量は?
ブロッコリーとゆで卵のサラダ中皿1皿分「132.2g」の糖質の量は1.6gです。ブロッコリーとゆで卵のサラダ100gあたりの糖質の量は1.21gです。
ブロッコリーとゆで卵のサラダのビタミンKの含有量はどのくらい?
ブロッコリーとゆで卵のサラダ中皿1皿分「132.2g」にはビタミンKが144.24μg含まれています。ブロッコリーとゆで卵のサラダ100gあたりのビタミンKは109.11μgです。
ブロッコリーとゆで卵のサラダのビタミンCの含有量はどのくらい?
ブロッコリーとゆで卵のサラダ中皿1皿分「132.2g」にはビタミンCが84mg含まれています。ブロッコリーとゆで卵のサラダ100gあたりのビタミンCは63.54mgです。

ブロッコリーとゆで卵のサラダを追加してカロリー計算機へ移動する

g164kcal

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ブロッコリーとゆで卵のサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ブロッコリーとゆで卵のサラダ:中皿1皿分 132.2gのカロリー「164kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング62分
  • ジョギング37分
  • 自転車23分
  • なわとび19分
  • ストレッチ74分
  • 階段上り21分
  • 掃除機53分
  • お風呂掃除49分
  • 水中ウォーキング46分
  • 水泳23分
  • エアロビクス29分
  • 山を登る30分

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