葛粉クッキーの栄養(1枚 21g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 86kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.7g | |
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| 脂質 | 3.82g | |
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| 炭水化物 | 12.55g | |
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【PFCバランス】
| 葛粉クッキーのカロリー | 410kcal 100g |
|---|---|
| 86kcal 21g (1枚) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 0.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンD, セレン |
葛粉クッキーは小麦粉の代わりに葛粉を使用したお菓子。葛粉と卵黄が入ることによって、ほろほろと口どけのいいクッキー。
ボウルに柔らかくしたバターを入れて練ったら砂糖を入れてよく練り合わせ、卵黄を入れて混ぜたら葛粉を入れて、サックリとこねないように混ぜる。
手で丸めて潰して形を整え、180度に予熱したオーブンで10分ほど焼いて出来上がり。お好みで、型で抜いて作ってもよい。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 86kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.7g | |
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| 脂質 | 3.82g | |
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| 炭水化物 | 12.55g | |
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葛粉クッキーのカロリーは21g(1枚)で86kcal、100g換算では410kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は19.51gです。葛粉クッキー21g(1枚)の栄養は、炭水化物が多く12.55gでそのうち糖質が12.55g、脂質が3.82g、たんぱく質が0.7gです。ビタミン・ミネラルではビタミンDとセレンの成分が多いです。
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葛粉クッキー:21g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 43.2μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.5μg | |
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| ビタミンE | 0.23mg | |
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| ビタミンK | 2.07μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | |
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| ビタミンB12 | 0.14μg | |
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| 葉酸 | 6μg | |
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| パントテン酸 | 0.14mg | |
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| ビオチン | 2.61μg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 24.86mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 5.12mg | |
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| カルシウム | 7.89mg | |
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| マグネシウム | 0.8mg | |
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| リン | 23.25mg | |
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| 鉄 | 0.39mg | |
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| 亜鉛 | 0.14mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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| ヨウ素 | 4.46μg | |
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| セレン | 1.88μg | |
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| クロム | 0.03μg | |
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| モリブデン | 0.57μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 54.3mg | |
|---|---|---|
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| 食塩相当量 | 0.06g | |
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葛粉クッキー:21g(1枚)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 1.89g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.06g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.24g | |
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| 脂肪酸 総量 | 3.2g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.23g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 440mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 187mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 12.28mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.56mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.52mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 24.1mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.12mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.52mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.84mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 6mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 9.2mg | |
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葛粉クッキー:21g(1枚)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 34.04mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 57.65mg | |
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| リシン(リジン) | 49.32mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 28.2mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 57.53mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 34.84mg | |
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| トリプトファン | 9.39mg | |
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| バリン | 39.08mg | |
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| ヒスチジン | 17.71mg | |
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| アルギニン | 48.63mg | |
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| アラニン | 32.94mg | |
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| アスパラギン酸 | 61.26mg | |
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| グルタミン酸 | 83.3mg | |
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| グリシン | 19.56mg | |
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| プロリン | 28.05mg | |
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| セリン | 61.11mg | |
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| アミノ酸合計 | 657.4mg | |
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| アンモニア | 11.19mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | 葛粉クッキー1枚分 |
|---|---|
| 重量 | 18g |
| カロリー | 74kcal |

| 概要 | 葛粉クッキー2枚分 |
|---|---|
| 重量 | 36g |
| カロリー | 148kcal |

| 概要 | 葛粉クッキー3枚分 |
|---|---|
| 重量 | 54g |
| カロリー | 221kcal |
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葛粉クッキー:1枚 21gのカロリー「86kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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