らっきょうタルタルソースの栄養（大さじ1 15.5g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 39kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.86g | |
| ||
| 脂質 | 3.68g | |
| ||
| 炭水化物 | 1.37g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
らっきょうタルタルソース (らっきょう入りタルタルソース)
らっきょうタルタルソースのカロリー概要
| らっきょうタルタルソースのカロリー | 252kcal 100g |
|---|---|
| 39kcal 15.5g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 0.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
らっきょうタルタルソースは、まろやかでコクのあるタルタルソースに甘酢漬けのらっきょうを加えた和風のタルタルソース。
固めのゆで卵と玉ねぎ、らっきょうをみじん切りにし、マヨネーズ、砂糖、塩、こしょうと混ぜたら出来上がり。
タルタルソースにはピクルスを使うことが多いが、らっきょうに置き換えることで、らっきょうの甘酸っぱさと、シャキシャキとした食感が味の良いアクセントになっている。
鮭や白身魚、ホタテ、エビなど魚介類のフライやソテーに添えたり、鶏の照り焼きや冷や奴に乗せたりとアレンジ自在。大葉を加えると、重たくなりがちなタルタルソースに爽やかな風味がプラスされ、さっぱりとした味わいになる。
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らっきょうタルタルソースのカロリーは15.5g(大さじ1)で39kcal、100g換算では252kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は31.75gです。らっきょうタルタルソース15.5g(大さじ1)の栄養は、脂質が多く3.68g、炭水化物が1.37gでそのうち糖質が1.26g、たんぱく質が0.86gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多いです。
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らっきょうタルタルソース:15.5g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 11.17μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.16μg | |
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| ビタミンE | 0.59mg | |
| ||
| ビタミンK | 5.48μg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.06μg | |
| ||
| 葉酸 | 3.37μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.09mg | |
| ||
| ビオチン | 1.67μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.21mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 91.7mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 13.79mg | |
| ||
| カルシウム | 4.22mg | |
| ||
| マグネシウム | 1.17mg | |
| ||
| リン | 12.58mg | |
| ||
| 鉄 | 0.16mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.09mg | |
| ||
| ヨウ素 | 1.43μg | |
| ||
| セレン | 1.65μg | |
| ||
| クロム | 0.11μg | |
| ||
| モリブデン | 0.27μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 25.03mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.11g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.24g | |
| ||
らっきょうタルタルソース:15.5g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.42g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.84g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.02g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.3g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.23g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.8g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1702mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 784.19mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 222.18mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.72mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.37mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 9.6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.72mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.42mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.82mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 4.08mg | |
| ||
らっきょうタルタルソース:15.5g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 43.58mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 72.13mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 60.55mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 45.75mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 85.11mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 41.88mg | |
| ||
| トリプトファン | 12.37mg | |
| ||
| バリン | 54.56mg | |
| ||
| ヒスチジン | 23.06mg | |
| ||
| アルギニン | 57.34mg | |
| ||
| アラニン | 46.43mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 80.3mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 131.88mg | |
| ||
| グリシン | 28.11mg | |
| ||
| プロリン | 33.5mg | |
| ||
| セリン | 71.59mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 877.3mg | |
| ||
| アンモニア | 14.34mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「らっきょうタルタルソース」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大さじ1杯分のらっきょうタルタルソースに使った材料（マヨネーズ、玉ねぎ、らっきょう甘酢漬、塩、こしょう、砂糖、ゆで卵） |
|---|
| 概要 | 大さじ1杯分のらっきょうタルタルソース |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 38kcal |
| 概要 | 豆鉢に入れた大さじ1杯分のらっきょうタルタルソース |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 38kcal |
| 概要 | 小さじ1杯分のらっきょうタルタルソース |
|---|---|
| 重量 | 6g |
| カロリー | 15kcal |
| 概要 | 豆鉢に入れた小さじ1杯分のらっきょうタルタルソース |
|---|---|
| 重量 | 6g |
| カロリー | 15kcal |
らっきょうタルタルソースのカロリー・栄養FAQ
- らっきょうタルタルソースのカロリーは？
- らっきょうタルタルソース大さじ1「15.5g」のカロリーは39kcalです。らっきょうタルタルソース100gあたりのカロリーは252kcalです。
- らっきょうタルタルソースの糖質の量は？
- らっきょうタルタルソース大さじ1「15.5g」の糖質の量は1.26gです。らっきょうタルタルソース100gあたりの糖質の量は8.13gです。
- らっきょうタルタルソースのビタミンKの含有量はどのくらい？
- らっきょうタルタルソース大さじ1「15.5g」にはビタミンKが5.48μg含まれています。らっきょうタルタルソース100gあたりのビタミンKは35.35μgです。
- らっきょうタルタルソースのビタミンEの含有量はどのくらい？
- らっきょうタルタルソース大さじ1「15.5g」にはビタミンEが0.59mg含まれています。らっきょうタルタルソース100gあたりのビタミンEは3.81mgです。
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らっきょうタルタルソースのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
らっきょうタルタルソース:大さじ1 15.5gのカロリー「39kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング15分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ18分
- 階段上り5分
- 掃除機13分
- お風呂掃除12分
- 水中ウォーキング11分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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