ゴルゴンゾーラポテトグラタン:グラタン皿1皿 278gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 475kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 21.29g | |
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| 脂質 | 35g | |
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| 炭水化物 | 30.27g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ゴルゴンゾーラポテトグラタン (じゃがいものゴルゴンゾーラグラタン)
ゴルゴンゾーラポテトグラタンのカロリー概要
| ゴルゴンゾーラポテトグラタンのカロリー | 171kcal 100g |
|---|---|
| 475kcal 278g (グラタン皿1皿) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, カルシウム |
ゴルゴンゾーラポテトグラタン（じゃがいものゴルゴンゾーラグラタン）は、ブルーチーズのコクと塩気がアクセントのクリーミーなポテトグラタン。
じゃがいもは皮をむき、薄くスライスして水にさらす。水気を切り、耐熱容器に入れて、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。バターとおろしにんにくを混ぜ合わせたものを塗った耐熱皿に、じゃがいもを並べてブルーチーズ、牛乳、生クリーム、塩、こしょうを加え、プロセスチーズをのせる。200度のオーブンで約15分焼いたら、出来上がり。
じゃがいものホクホクとした食感と、生クリームとチーズのコクが美味しく混ざり合う。ワインとも相性抜群で、フランスパンやクラッカーにのせても良い。
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ゴルゴンゾーラポテトグラタンのカロリーは278g(グラタン皿1皿)で475kcalのカロリー。ゴルゴンゾーラポテトグラタンは100g換算で171kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は46.78g。脂質が多く35g、炭水化物が30.27gでそのうち糖質が16.93g、たんぱく質が21.29gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とカルシウムの成分が多い。
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ゴルゴンゾーラポテトグラタン:278g(グラタン皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 271.63μg | |
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| ビタミンD | 0.22μg | |
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| ビタミンE | 0.97mg | |
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| ビタミンK | 8.95μg | |
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| ビタミンB1 | 0.17mg | |
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| ビタミンB2 | 0.42mg | |
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| ナイアシン | 2.5mg | |
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| ビタミンB6 | 0.36mg | |
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| ビタミンB12 | 2.25μg | |
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| 葉酸 | 58.6μg | |
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| パントテン酸 | 1.22mg | |
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| ビオチン | 2.53μg | |
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| ビタミンC | 42.2mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1246.97mg | |
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| カリウム | 734.31mg | |
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| カルシウム | 536.76mg | |
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| マグネシウム | 47.93mg | |
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| リン | 635.4mg | |
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| 鉄 | 0.95mg | |
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| 亜鉛 | 2.86mg | |
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| 銅 | 0.19mg | |
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| マンガン | 0.58mg | |
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| ヨウ素 | 17.29μg | |
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| セレン | 8.9μg | |
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| クロム | 7.53μg | |
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| モリブデン | 13.87μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 90.49mg | |
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| 食物繊維 総量 | 13.34g | |
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| 食塩相当量 | 3.17g | |
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ゴルゴンゾーラポテトグラタン:278g(グラタン皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 21.32g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.51g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.95g | |
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| 脂肪酸 総量 | 30.77g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.19g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.75g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1659.99mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 689.91mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 181.59mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.61mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 20.04mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 26.69mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4.59mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.4mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.39mg | |
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ゴルゴンゾーラポテトグラタン:278g(グラタン皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1118.62mg | |
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| ロイシン | 1959.96mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1685.29mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 665.23mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2254.3mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 821.1mg | |
| ||
| トリプトファン | 276.22mg | |
| ||
| バリン | 1442.96mg | |
| ||
| ヒスチジン | 642.62mg | |
| ||
| アルギニン | 802.75mg | |
| ||
| アラニン | 635.56mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1898.41mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4644.99mg | |
| ||
| グリシン | 435.24mg | |
| ||
| プロリン | 2109.19mg | |
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| セリン | 1146.89mg | |
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| アミノ酸合計 | 22428.01mg | |
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| アンモニア | 417.86mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ゴルゴンゾーラポテトグラタン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | グラタン皿1皿分・1人前のゴルゴンゾーラポテトグラタンに使った材料（じゃがいも、牛乳、生クリーム、ブルーチーズ、バター、おろしにんにく、プロセスチーズ、塩、こしょう） |
|---|
| 概要 | グラタン皿1皿分・1人前のゴルゴンゾーラポテトグラタンを中皿にうつした |
|---|---|
| 重量 | 276g |
| カロリー | 472kcal |
| 概要 | 半人前のゴルゴンゾーラポテトグラタンを中皿にうつした |
|---|---|
| 重量 | 138g |
| カロリー | 236kcal |
| 概要 | 中皿にうつしたグラタン皿1皿分・1人前のゴルゴンゾーラポテトグラタン |
|---|
ゴルゴンゾーラポテトグラタンのカロリー・栄養FAQ
- ゴルゴンゾーラポテトグラタンのカロリーは？
- ゴルゴンゾーラポテトグラタングラタン皿1皿「278g」のカロリーは475kcalです。ゴルゴンゾーラポテトグラタン100gあたりのカロリーは171kcalです。
- ゴルゴンゾーラポテトグラタンの糖質の量は？
- ゴルゴンゾーラポテトグラタングラタン皿1皿「278g」の糖質の量は16.93gです。ゴルゴンゾーラポテトグラタン100gあたりの糖質の量は6.09gです。
- ゴルゴンゾーラポテトグラタンのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- ゴルゴンゾーラポテトグラタングラタン皿1皿「278g」にはビタミンB12が2.25μg含まれています。ゴルゴンゾーラポテトグラタン100gあたりのビタミンB12は0.81μgです。
- ゴルゴンゾーラポテトグラタンのカルシウムの含有量はどのくらい？
- ゴルゴンゾーラポテトグラタングラタン皿1皿「278g」にはカルシウムが536.76mg含まれています。ゴルゴンゾーラポテトグラタン100gあたりのカルシウムは193.08mgです。
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ゴルゴンゾーラポテトグラタンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ゴルゴンゾーラポテトグラタン:グラタン皿1皿 278gのカロリー「475kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング178分
- ジョギング107分
- 自転車67分
- なわとび54分
- ストレッチ213分
- 階段上り60分
- 掃除機153分
- お風呂掃除141分
- 水中ウォーキング134分
- 水泳67分
- エアロビクス82分
- 山を登る85分
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