ささみの野菜炒め:大皿1皿 201.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 173kcal | |
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| タンパク質 | 25.44g | |
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| 脂質 | 5.93g | |
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| 炭水化物 | 7.06g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ささみの野菜炒め (鶏ささみと野菜の炒め物)
ささみの野菜炒めのカロリー概要
| ささみの野菜炒めのカロリー | 86kcal 100g |
|---|---|
| 173kcal 201.6g (大皿1皿) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, セレン |
ささみの野菜炒めは、そぎ切りにしたささみと野菜を醤油の味付けで炒めた料理。彩りも良く、お弁当のおかずにもおすすめの一品。
ささみの筋を取り除き、そぎ切りにして塩、こしょうをふりかけて下味を付ける。
人参は斜め薄切りにしてから半分に、ピーマンは横に半分にしてから縦に1/3に切る。キャベツは一口大にざく切り、玉ねぎは横に半分にしてからスライスする。
フライパンに油を中火で熱し、ささみを両面焼いて、人参、玉ねぎを加えて炒める。人参に火が通ったらピーマン、キャベツを加えて炒め、キャベツにも火が通ったら醤油を加えて軽く炒めあわせ、器に盛り付けたら完成。
お好みで、にんにくのスライスやすりおろし生姜を加えても美味しくいただける。
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ささみの野菜炒めのカロリーは201.6g(大皿1皿)で173kcal、100g換算では86kcal。80kcalあたりのグラム目安量は93.02g。ささみの野菜炒め201.6g(大皿1皿)の栄養は、たんぱく質が多く25.44g、炭水化物が7.06gでそのうち糖質が5.31g、脂質が5.93gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が多い。
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ささみの野菜炒め:201.6g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 105.05μg | |
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| ビタミンE | 1.57mg | |
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| ビタミンK | 47.8μg | |
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| ビタミンB1 | 0.12mg | |
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| ビタミンB2 | 0.12mg | |
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| ナイアシン | 12.42mg | |
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| ビタミンB6 | 0.75mg | |
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| ビタミンB12 | 0.22μg | |
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| 葉酸 | 48.44μg | |
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| パントテン酸 | 2.3mg | |
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| ビオチン | 4.72μg | |
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| ビタミンC | 28.51mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 685.88mg | |
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| カリウム | 607.99mg | |
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| カルシウム | 29.25mg | |
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| マグネシウム | 45.56mg | |
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| リン | 275.35mg | |
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| 鉄 | 0.69mg | |
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| 亜鉛 | 0.81mg | |
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| 銅 | 0.08mg | |
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| マンガン | 0.18mg | |
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| ヨウ素 | 0.4μg | |
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| セレン | 23.61μg | |
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| クロム | 0.38μg | |
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| モリブデン | 7.78μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 66.63mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.75g | |
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| 食塩相当量 | 1.75g | |
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ささみの野菜炒め:201.6g(大皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.73g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.28g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.22g | |
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| 脂肪酸 総量 | 5.22g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.36g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.83g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 180.9mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1798.98mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 350mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 1.01mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.29mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 21.05mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.24mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.01mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.02mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.06mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 6.55mg | |
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ささみの野菜炒め:201.6g(大皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1243.95mg | |
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| ロイシン | 1968.7mg | |
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| リシン(リジン) | 2266.31mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 960.2mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1871.55mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1146.16mg | |
| ||
| トリプトファン | 300.81mg | |
| ||
| バリン | 1254.17mg | |
| ||
| ヒスチジン | 800.29mg | |
| ||
| アルギニン | 1679.21mg | |
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| アラニン | 1361.4mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2328.18mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4138.3mg | |
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| グリシン | 1019.93mg | |
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| プロリン | 874.5mg | |
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| セリン | 1058.54mg | |
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| アミノ酸合計 | 24392.11mg | |
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| アンモニア | 383.75mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ささみの野菜炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分のささみの野菜炒め |
|---|---|
| 重量 | 187g |
| カロリー | 161kcal |
| 概要 | 中皿1皿分のささみの野菜炒め |
|---|---|
| 重量 | 95g |
| カロリー | 82kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のささみの野菜炒め |
|---|---|
| 重量 | 53g |
| カロリー | 46kcal |
ささみの野菜炒めのカロリー・栄養FAQ
- ささみの野菜炒めのカロリーは？
- ささみの野菜炒め大皿1皿「201.6g」のカロリーは173kcalです。ささみの野菜炒め100gあたりのカロリーは86kcalです。
- ささみの野菜炒めの糖質の量は？
- ささみの野菜炒め大皿1皿「201.6g」の糖質の量は5.31gです。ささみの野菜炒め100gあたりの糖質の量は2.63gです。
- ささみの野菜炒めのナイアシンの含有量はどのくらい？
- ささみの野菜炒め大皿1皿「201.6g」にはナイアシンが12.42mg含まれています。ささみの野菜炒め100gあたりのナイアシンは6.16mgです。
- ささみの野菜炒めのセレンの含有量はどのくらい？
- ささみの野菜炒め大皿1皿「201.6g」にはセレンが23.61μg含まれています。ささみの野菜炒め100gあたりのセレンは11.71μgです。
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ささみの野菜炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ささみの野菜炒め:大皿1皿 201.6gのカロリー「173kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング65分
- ジョギング39分
- 自転車25分
- なわとび20分
- ストレッチ78分
- 階段上り22分
- 掃除機56分
- お風呂掃除52分
- 水中ウォーキング49分
- 水泳25分
- エアロビクス30分
- 山を登る31分
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