鶏胸肉のフライ:中皿1皿・1人前 198.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 443kcal | |
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| タンパク質 | 33.04g | |
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| 脂質 | 28.77g | |
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| 炭水化物 | 14.71g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏胸肉のフライ (鶏むねフライ)
鶏胸肉のフライのカロリー概要
| 鶏胸肉のフライのカロリー | 223kcal 100g |
|---|---|
| 443kcal 198.8g (中皿1皿・1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ナイアシン, ビタミンK |
鶏胸肉のフライは、マヨネーズ、酒、コンソメなどで下味をつけ、小麦粉、片栗粉をまぶして揚げたもの。マヨネーズやコンソメの風味が食欲をそそる一品。
鶏胸肉の皮をはがし、そぎ切りで１センチ程の厚さに切り分けた後、縦１センチ程の幅で切り分け、スティック状にする。
ポリ袋や保存バッグなどにマヨネーズ、酒、顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせた後、切った鶏胸肉を加えて揉み、15分程度漬け込む。
別の袋に小麦粉、片栗粉を入れ、良く振って混ぜた衣を準備し、衣を鶏胸肉全体にまぶし、170度程度の油に入れて3～5分程度揚げていく。
こんがりきつね色になってきたら油からあげ、容器に移して油を切りながら予熱で火を通して完成。
スティック状の仕上がりなのでスナック感覚で食べられ、おつまみやおやつにも適しており、大人から子供まで楽しめる。
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鶏胸肉のフライのカロリーは198.8g(中皿1皿・1人前)で443kcalのカロリー。鶏胸肉のフライは100g換算で223kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.87g。たんぱく質が多く33.04g、脂質が28.77g、炭水化物が14.71gでそのうち糖質が14.49gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンKの成分が多い。
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鶏胸肉のフライ:198.8g(中皿1皿・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 28.45μg | |
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| ビタミンD | 0.18μg | |
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| ビタミンE | 3.24mg | |
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| ビタミンK | 67.29μg | |
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| ビタミンB1 | 0.16mg | |
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| ビタミンB2 | 0.16mg | |
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| ナイアシン | 16.62mg | |
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| ビタミンB6 | 0.87mg | |
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| ビタミンB12 | 0.32μg | |
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| 葉酸 | 19.54μg | |
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| パントテン酸 | 2.66mg | |
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| ビオチン | 4.67μg | |
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| ビタミンC | 4.49mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1100.24mg | |
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| カリウム | 532.9mg | |
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| カルシウム | 10.56mg | |
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| マグネシウム | 43.24mg | |
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| リン | 313.49mg | |
| ||
| 鉄 | 0.6mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.93mg | |
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| 銅 | 0.08mg | |
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| マンガン | 0.06mg | |
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| ヨウ素 | 0.24μg | |
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| セレン | 26.08μg | |
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| クロム | 2.43μg | |
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| モリブデン | 4.23μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 113.1mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.22g | |
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| 食塩相当量 | 2.78g | |
| ||
鶏胸肉のフライ:198.8g(中皿1皿・1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.45g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 12.66g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 9.16g | |
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| 脂肪酸 総量 | 26.24g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1.51g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 7.63g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 5669.99mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 7511.66mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1467.28mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 4.49mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 17.99mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 18.29mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 52.5mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 7.49mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 13.5mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 15.01mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 4.49mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 24mg | |
| ||
鶏胸肉のフライ:198.8g(中皿1皿・1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1424.36mg | |
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| ロイシン | 2455mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2720.98mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1203.16mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2312.94mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1479.95mg | |
| ||
| トリプトファン | 384.06mg | |
| ||
| バリン | 1535.03mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1668.35mg | |
| ||
| アルギニン | 1980.55mg | |
| ||
| アラニン | 1827.37mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2889.48mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 5204.39mg | |
| ||
| グリシン | 1535.11mg | |
| ||
| プロリン | 1266.97mg | |
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| セリン | 1363.37mg | |
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| アミノ酸合計 | 31257.84mg | |
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| アンモニア | 448.02mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鶏胸肉のフライ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿・1人前の鶏胸肉のフライに使った材料（鶏胸肉・マヨネーズ・料理酒・コンソメ・塩・こしょう・小麦粉・片栗粉） |
|---|
| 概要 | 中皿1皿・1人前の鶏胸肉のフライ |
|---|---|
| 重量 | 147g |
| カロリー | 328kcal |
| 概要 | 1/2人前の鶏胸肉のフライ |
|---|---|
| 重量 | 74g |
| カロリー | 165kcal |
鶏胸肉のフライのカロリー・栄養FAQ
- 鶏胸肉のフライのカロリーは？
- 鶏胸肉のフライ中皿1皿・1人前「198.8g」のカロリーは443kcalです。鶏胸肉のフライ100gあたりのカロリーは223kcalです。
- 鶏胸肉のフライの糖質の量は？
- 鶏胸肉のフライ中皿1皿・1人前「198.8g」の糖質の量は14.49gです。鶏胸肉のフライ100gあたりの糖質の量は7.29gです。
- 鶏胸肉のフライのナイアシンの含有量はどのくらい？
- 鶏胸肉のフライ中皿1皿・1人前「198.8g」にはナイアシンが16.62mg含まれています。鶏胸肉のフライ100gあたりのナイアシンは8.36mgです。
- 鶏胸肉のフライのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 鶏胸肉のフライ中皿1皿・1人前「198.8g」にはビタミンKが67.29μg含まれています。鶏胸肉のフライ100gあたりのビタミンKは33.85μgです。
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鶏胸肉のフライのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏胸肉のフライ:中皿1皿・1人前 198.8gのカロリー「443kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング166分
- ジョギング100分
- 自転車63分
- なわとび50分
- ストレッチ199分
- 階段上り56分
- 掃除機142分
- お風呂掃除131分
- 水中ウォーキング125分
- 水泳63分
- エアロビクス77分
- 山を登る79分
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