里芋の唐揚げ:中皿1皿・1人前 157.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 208kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 2.46g | |
| ||
| 脂質 | 12.68g | |
| ||
| 炭水化物 | 23.36g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
里芋の唐揚げ (さといものから揚げ)
里芋の唐揚げのカロリー概要
| 里芋の唐揚げのカロリー | 132kcal 100g |
|---|---|
| 208kcal 157.5g (中皿1皿・1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
里芋の唐揚げは、しっかり下味を付けることでおつまみにも、ご飯のおともにも活躍する料理。
里芋は皮をむいて耐熱用器へ入れ、上からラップをかけて、600ｗの電子レンジに2分程度かけて火を通す。
里芋が大きい場合には3cm程の大きさに切り分けると、食べ応えを残しながら火も入りやすい。
ボウルに醤油、砂糖、おろし生姜、おろしにんにくを入れてよく混ぜ、下味を付けるための調味液を作る。
里芋は粗熱が取れる前に、調味液が入ったボウルに入れて冷蔵庫で20分程寝かせる。5分おき程度に里芋を混ぜると味が入りやすい。
冷ました里芋を冷蔵庫から取り出し、水気を拭き取り、どんぶりや別のボウルにうつし片栗粉を全体にまぶす。ボウルを回すように里芋を器の中で転がすとムラができにくい。
里芋が浸かるくらいの油を鍋に入れ、170～180度に熱したら里芋を揚げる。
里芋はレンジで先に火を通している為、表面の衣がきつね色に色づき、カリっとしたら油を切って器に盛りつけ出来上がり。
衣に青のりを混ぜて揚げるのもおススメ。串に刺してお団子状に揚げると見た目も楽しく仕上げることがる。
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里芋の唐揚げのカロリーは157.5g(中皿1皿・1人前)で208kcal、100g換算では132kcal。80kcalあたりのグラム目安量は60.61g。里芋の唐揚げ157.5g(中皿1皿・1人前)の栄養は、炭水化物が多く23.36gでそのうち糖質が20.48g、脂質が12.68g、たんぱく質が2.46gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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里芋の唐揚げ:157.5g(中皿1皿・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.06μg | |
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| ビタミンE | 2.38mg | |
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| ビタミンK | 21.25μg | |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | |
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| ビタミンB2 | 0.05mg | |
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| ナイアシン | 1.39mg | |
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| ビタミンB6 | 0.2mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 39.67μg | |
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| パントテン酸 | 0.63mg | |
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| ビオチン | 4.69μg | |
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| ビタミンC | 14.69mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 420.15mg | |
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| カリウム | 838.48mg | |
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| カルシウム | 16.11mg | |
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| マグネシウム | 29.55mg | |
| ||
| リン | 83.18mg | |
| ||
| 鉄 | 0.8mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.46mg | |
| ||
| 銅 | 0.19mg | |
| ||
| マンガン | 0.52mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.09μg | |
| ||
| セレン | 2.06μg | |
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| クロム | 0.65μg | |
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| モリブデン | 13.26μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.25mg | |
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| 食物繊維 総量 | 2.88g | |
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| 食塩相当量 | 1.07g | |
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里芋の唐揚げ:157.5g(中皿1皿・1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.39g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.15g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.17g | |
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| 脂肪酸 総量 | 11.7g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.85g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 4.32g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4288.96mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 857.97mg | |
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里芋の唐揚げ:157.5g(中皿1皿・1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 84.2mg | |
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| ロイシン | 176.94mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 113.68mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 87.81mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 230.93mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 102.45mg | |
| ||
| トリプトファン | 40.48mg | |
| ||
| バリン | 121.94mg | |
| ||
| ヒスチジン | 47.27mg | |
| ||
| アルギニン | 140.62mg | |
| ||
| アラニン | 107.68mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 320.39mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 288.07mg | |
| ||
| グリシン | 104.58mg | |
| ||
| プロリン | 104.97mg | |
| ||
| セリン | 153.74mg | |
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| アミノ酸合計 | 2257.9mg | |
| ||
| アンモニア | 52.68mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「里芋の唐揚げ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿・1人前の里芋の唐揚げに使った材料（里芋・おろし生姜・おろしにんにく・醤油・砂糖・片栗粉） |
|---|
| 概要 | 中皿1皿・1人前の里芋の唐揚げ |
|---|---|
| 重量 | 124g |
| カロリー | 164kcal |
| 概要 | 半人前の里芋の唐揚げ |
|---|---|
| 重量 | 62g |
| カロリー | 82kcal |
里芋の唐揚げのカロリー・栄養FAQ
- 里芋の唐揚げのカロリーは？
- 里芋の唐揚げ中皿1皿・1人前「157.5g」のカロリーは208kcalです。里芋の唐揚げ100gあたりのカロリーは132kcalです。
- 里芋の唐揚げの糖質の量は？
- 里芋の唐揚げ中皿1皿・1人前「157.5g」の糖質の量は20.48gです。里芋の唐揚げ100gあたりの糖質の量は13gです。
- 里芋の唐揚げのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 里芋の唐揚げ中皿1皿・1人前「157.5g」にはモリブデンが13.26μg含まれています。里芋の唐揚げ100gあたりのモリブデンは8.42μgです。
- 里芋の唐揚げのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 里芋の唐揚げ中皿1皿・1人前「157.5g」にはビタミンKが21.25μg含まれています。里芋の唐揚げ100gあたりのビタミンKは13.49μgです。
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里芋の唐揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
里芋の唐揚げ:中皿1皿・1人前 157.5gのカロリー「208kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング78分
- ジョギング47分
- 自転車30分
- なわとび24分
- ストレッチ94分
- 階段上り26分
- 掃除機67分
- お風呂掃除62分
- 水中ウォーキング59分
- 水泳30分
- エアロビクス36分
- 山を登る37分
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