ナスステーキ:1本 111.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 168kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.82g | |
| ||
| 脂質 | 14.32g | |
| ||
| 炭水化物 | 10.11g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ナスステーキ (なすステーキ/茄子のバター醤油焼き)
ナスステーキのカロリー概要
| ナスステーキのカロリー | 151kcal 100g |
|---|---|
| 168kcal 111.5g (1本) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
ナスステーキは、なすがメインの簡単で美味しい料理。
ヘタを落として縦半分に切ったなすの断面に、格子状の切り込みを入れる。サラダ油をひいて熱したフライパンに、スライスしたにんにくを入れる。香りが立ったらなすを入れて、両面焼き色がつくまで焼く。にんにくはきつね色になったところで、一旦取り出しておく。醤油、無塩バター、砂糖、コンソメを加えて、にんにくを戻し入れ、サッと絡める。
にんにくがきいたバター醤油がなすに絡んで、ご飯がすすむ一品に。焼肉のたれや、大根おろしにポン酢で食べるのもおすすめ。
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ナスステーキのカロリーは111.5g(1本)で168kcal、100g換算では151kcal。80kcalあたりのグラム目安量は52.98g。ナスステーキ111.5g(1本)の栄養は、脂質が多く14.32g、炭水化物が10.11gでそのうち糖質が7.98g、たんぱく質が1.82gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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ナスステーキ:111.5g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 46.4μg | |
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| ビタミンD | 0.04μg | |
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| ビタミンE | 1.65mg | |
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| ビタミンK | 26.22μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.54mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.14mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | |
| ||
| 葉酸 | 33.37μg | |
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| パントテン酸 | 0.32mg | |
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| ビオチン | 2.71μg | |
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| ビタミンC | 3.92mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 513.07mg | |
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| カリウム | 233.17mg | |
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| カルシウム | 17.98mg | |
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| マグネシウム | 19.23mg | |
| ||
| リン | 44.86mg | |
| ||
| 鉄 | 0.41mg | |
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| 亜鉛 | 0.27mg | |
| ||
| 銅 | 0.06mg | |
| ||
| マンガン | 0.21mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.22μg | |
| ||
| セレン | 0.74μg | |
| ||
| クロム | 0.2μg | |
| ||
| モリブデン | 12.01μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 12mg | |
| ||
| 食物繊維 総量 | 2.13g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.3g | |
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ナスステーキ:111.5g(1本)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.77g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.06g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.21g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 13.05g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.7g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 3.52g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3494.08mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 699.13mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.55mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 5mg | |
| ||
ナスステーキ:111.5g(1本)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 58.54mg | |
| ||
| ロイシン | 91.78mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 86.39mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 35.85mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 97.64mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 59.14mg | |
| ||
| トリプトファン | 14.29mg | |
| ||
| バリン | 74.49mg | |
| ||
| ヒスチジン | 35.51mg | |
| ||
| アルギニン | 128.69mg | |
| ||
| アラニン | 65.22mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 186.82mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 369.54mg | |
| ||
| グリシン | 57.59mg | |
| ||
| プロリン | 67.23mg | |
| ||
| セリン | 70.35mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1500mg | |
| ||
| アンモニア | 54.35mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ナスステーキ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 2本分のナスステーキの材料（なす、にんにく、サラダ油、醤油、無塩バター、コンソメ、砂糖） |
|---|
| 概要 | 2本分のナスステーキ |
|---|---|
| 重量 | 182g |
| カロリー | 275kcal |
| 概要 | 1本分のナスステーキ |
|---|---|
| 重量 | 82g |
| カロリー | 124kcal |
ナスステーキのカロリー・栄養FAQ
- ナスステーキのカロリーは？
- ナスステーキ1本「111.5g」のカロリーは168kcalです。ナスステーキ100gあたりのカロリーは151kcalです。
- ナスステーキの糖質の量は？
- ナスステーキ1本「111.5g」の糖質の量は7.98gです。ナスステーキ100gあたりの糖質の量は7.16gです。
- ナスステーキのモリブデンの含有量はどのくらい？
- ナスステーキ1本「111.5g」にはモリブデンが12.01μg含まれています。ナスステーキ100gあたりのモリブデンは10.77μgです。
- ナスステーキのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ナスステーキ1本「111.5g」にはビタミンKが26.22μg含まれています。ナスステーキ100gあたりのビタミンKは23.52μgです。
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ナスステーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ナスステーキ:1本 111.5gのカロリー「168kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング63分
- ジョギング38分
- 自転車24分
- なわとび19分
- ストレッチ76分
- 階段上り21分
- 掃除機54分
- お風呂掃除50分
- 水中ウォーキング48分
- 水泳24分
- エアロビクス29分
- 山を登る30分
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