ごぼうと豚肉のきんぴらの栄養（小皿1皿 181.5g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 483kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 16.59g | |
| ||
| 脂質 | 40.8g | |
| ||
| 炭水化物 | 14.45g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ごぼうと豚肉のきんぴら (牛蒡と豚肉の金平)
ごぼうと豚肉のきんぴらのカロリー概要
| ごぼうと豚肉のきんぴらのカロリー | 266kcal 100g |
|---|---|
| 483kcal 181.5g (小皿1皿) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB1 |
ごぼうと豚肉のきんぴらは、シャキシャキとした食感を楽しめるごぼうと豚肉の旨味が合わさった一品。子供から大人まで、人気の高い甘辛味に仕上げたきんぴら。
ごぼうはささがきにし、水にさらす。 ごま油をひいたフライパンで、豚肉とごぼうを炒め、全体に火が通ったら料理酒、砂糖、醤油の順に入れて味をつける。仕上げに、ごまをふって完成。
細切りにした人参や、七味唐辛子を加えても美味しくできる。また、甘辛味なので、どんぶり物やうどんなどの具として使うのもおすすめ。
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ごぼうと豚肉のきんぴらのカロリーは181.5g(小皿1皿)で483kcal、100g換算では266kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は30.08gです。ごぼうと豚肉のきんぴら181.5g(小皿1皿)の栄養は、脂質が多く40.8g、たんぱく質が16.59g、炭水化物が14.45gでそのうち糖質が11.33gです。ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多いです。
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ごぼうと豚肉のきんぴら:181.5g(小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 11.04μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.51μg | |
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| ビタミンE | 0.82mg | |
| ||
| ビタミンK | 6.39μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.56mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.18mg | |
| ||
| ナイアシン | 5.15mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.31mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.51μg | |
| ||
| 葉酸 | 41.64μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.82mg | |
| ||
| ビオチン | 5.86μg | |
| ||
| ビタミンC | 2.5mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 716.11mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 449.7mg | |
| ||
| カルシウム | 59.19mg | |
| ||
| マグネシウム | 57.95mg | |
| ||
| リン | 190.94mg | |
| ||
| 鉄 | 1.36mg | |
| ||
| 亜鉛 | 2.43mg | |
| ||
| 銅 | 0.18mg | |
| ||
| マンガン | 0.25mg | |
| ||
| ヨウ素 | 1.11μg | |
| ||
| セレン | 14.88μg | |
| ||
| クロム | 1.14μg | |
| ||
| モリブデン | 7.8μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 70mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 3.12g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.78g | |
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ごぼうと豚肉のきんぴら:181.5g(小皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 15.41g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 17.26g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.75g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 38.42g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.18g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 5.55g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 12999.99mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5233.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 176.65mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 130.01mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 28.01mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 75mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 33mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 23mg | |
| ||
ごぼうと豚肉のきんぴら:181.5g(小皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 710.28mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1219.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1289.63mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 547.4mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1219.95mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 755.95mg | |
| ||
| トリプトファン | 177.34mg | |
| ||
| バリン | 822.9mg | |
| ||
| ヒスチジン | 567.44mg | |
| ||
| アルギニン | 1257.47mg | |
| ||
| アラニン | 1028.51mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1527.1mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2515.7mg | |
| ||
| グリシン | 1175.85mg | |
| ||
| プロリン | 943.95mg | |
| ||
| セリン | 750.99mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 16929mg | |
| ||
| アンモニア | 269.42mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をデータとして利用しています。
写真でわかる「ごぼうと豚肉のきんぴら」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のごぼうと豚肉のきんぴら |
|---|---|
| 重量 | 219g |
| カロリー | 583kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のごぼうと豚肉のきんぴら |
|---|---|
| 重量 | 111g |
| カロリー | 295kcal |
| 概要 | 豆鉢1杯分のごぼうと豚肉のきんぴら |
|---|---|
| 重量 | 42g |
| カロリー | 112kcal |
ごぼうと豚肉のきんぴらのカロリー・栄養FAQ
- ごぼうと豚肉のきんぴらのカロリーは？
- ごぼうと豚肉のきんぴら小皿1皿「181.5g」のカロリーは483kcalです。ごぼうと豚肉のきんぴら100gあたりのカロリーは266kcalです。
- ごぼうと豚肉のきんぴらの糖質の量は？
- ごぼうと豚肉のきんぴら小皿1皿「181.5g」の糖質の量は11.33gです。ごぼうと豚肉のきんぴら100gあたりの糖質の量は6.24gです。
- ごぼうと豚肉のきんぴらのセレンの含有量はどのくらい？
- ごぼうと豚肉のきんぴら小皿1皿「181.5g」にはセレンが14.88μg含まれています。ごぼうと豚肉のきんぴら100gあたりのセレンは8.2μgです。
- ごぼうと豚肉のきんぴらのビタミンB1の含有量はどのくらい？
- ごぼうと豚肉のきんぴら小皿1皿「181.5g」にはビタミンB1が0.56mg含まれています。ごぼうと豚肉のきんぴら100gあたりのビタミンB1は0.31mgです。
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ごぼうと豚肉のきんぴらのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ごぼうと豚肉のきんぴら:小皿1皿 181.5gのカロリー「483kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング181分
- ジョギング109分
- 自転車68分
- なわとび55分
- ストレッチ217分
- 階段上り61分
- 掃除機155分
- お風呂掃除143分
- 水中ウォーキング136分
- 水泳68分
- エアロビクス84分
- 山を登る86分
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