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厚揚げのもやしあんかけ

厚揚げのもやしあんかけのカロリー概要

厚揚げのもやしあんかけのカロリー 109kcal 100g
412kcal 378g (大皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンK

厚揚げのもやしあんかけは、焼いた厚揚げに、もやしと豚ひき肉で作ったあんをかけた料理。晩酌にぴったりの一品。

容器に醤油、みりん、おろし生姜、片栗粉、水を入れて合わせ調味料を作っておく。
フライパンにごま油を中火で熱して厚揚げを両面焼き、取り出して6等分に切る。同じフライパンに豚挽き肉を入れて炒め、火が通ったら荒くみじん切りにしたネギともやしを加えて炒める。もやしが少ししんなりしたら、合わせ調味料を加えて炒め合わせ、とろみがついたら火を止める。
器に、厚揚げを乗せてあんをかけたら完成。

お好みで、あんにえのきを加えたり、七味をトッピングしても美味しくいただける。

g412kcal

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厚揚げのもやしあんかけの写真

厚揚げのもやしあんかけ

Fried Tofu with Bean Sprout Ankake Sauce

厚揚げのもやしあんかけの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分80 (%)

厚揚げのもやしあんかけに使われる材料のカロリーと重量

厚揚げ 厚揚げ 150 g 215 kcal
もやし もやし 100 g 15 kcal
豚挽き肉 豚挽き肉 50 g 105 kcal
ネギ ネギ 20 g 7 kcal
おろし生姜 おろし生姜 3 g 2 kcal
醤油 醤油 10 g 8 kcal
みりん みりん 7 g 17 kcal
片栗粉 片栗粉 5 g 17 kcal
水 30 g 0 kcal
ごま油 ごま油 3 g 27 kcal

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厚揚げのもやしあんかけ:大皿1皿 378gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー412kcal
タンパク質 27.78g
脂質 28.69g
炭水化物 13.61g

【PFCバランス】

厚揚げのもやしあんかけのカロリーは378g(大皿1皿)で412kcalのカロリー。厚揚げのもやしあんかけは100g換算で109kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は73.39g。脂質が多く28.69g、たんぱく質が27.78g、炭水化物が13.61gでそのうち糖質が10.62gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

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厚揚げのもやしあんかけ:378g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA5.93μg
ビタミンD0.19μg
ビタミンE1.59mg
ビタミンK45.25μg
ビタミンB10.53mg
ビタミンB20.23mg
ナイアシン3.44mg
ビタミンB60.38mg
ビタミンB120.3μg
葉酸96.69μg
パントテン酸1.13mg
ビオチン13μg
ビタミンC13.91mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 623.7mg
カリウム 489.4mg
カルシウム 383.25mg
マグネシウム 104.55mg
リン 336.34mg
4.88mg
亜鉛 3.4mg
0.49mg
マンガン 1.47mg
ヨウ素 4.08μg
セレン 13.65μg
クロム 4.65μg
モリブデン 180.23μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール37.38mg
食物繊維 総量2.99g
食塩相当量1.55g

厚揚げのもやしあんかけ:378g(大皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.01g
脂肪酸 一価不飽和9.53g
脂肪酸 多価不飽和10.36g
脂肪酸 総量25.89g
n-3系 多価不飽和1.25g
n-6系 多価不飽和9.11g
18:1 オレイン酸3250.38mg
18:2 n-6 リノール酸9014.7mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1243.32mg
20:2 n-6 イコサジエン酸38.52mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.51mg
20:4 n-6 アラキドン酸27.52mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸8.51mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.5mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸4.5mg

厚揚げのもやしあんかけ:378g(大皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1331.77mg
ロイシン2227.78mg
リシン(リジン)1987.3mg
含硫アミノ酸839.05mg
芳香族アミノ酸2491.17mg
トレオニン(スレオニン)1270.91mg
トリプトファン367.64mg
バリン1456.96mg
ヒスチジン887.01mg
アルギニン2181.1mg
アラニン1443.62mg
アスパラギン酸3560.23mg
グルタミン酸4942.58mg
グリシン1452.01mg
プロリン1519.98mg
セリン1548.55mg
アミノ酸合計29858.9mg
アンモニア592.14mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「厚揚げのもやしあんかけ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

大皿1皿分の厚揚げのもやしあんかけ
概要 大皿1皿分の厚揚げのもやしあんかけ
重量 333g
カロリー 363kcal
中皿1皿分の厚揚げのもやしあんかけ
概要 中皿1皿分の厚揚げのもやしあんかけ
重量 163g
カロリー 178kcal
小皿1皿分の厚揚げのもやしあんかけ
概要 小皿1皿分の厚揚げのもやしあんかけ
重量 90g
カロリー 98kcal

厚揚げのもやしあんかけのカロリー・栄養FAQ

厚揚げのもやしあんかけのカロリーは?
厚揚げのもやしあんかけ大皿1皿「378g」のカロリーは412kcalです。厚揚げのもやしあんかけ100gあたりのカロリーは109kcalです。
厚揚げのもやしあんかけの糖質の量は?
厚揚げのもやしあんかけ大皿1皿「378g」の糖質の量は10.62gです。厚揚げのもやしあんかけ100gあたりの糖質の量は2.81gです。
厚揚げのもやしあんかけのモリブデンの含有量はどのくらい?
厚揚げのもやしあんかけ大皿1皿「378g」にはモリブデンが180.23μg含まれています。厚揚げのもやしあんかけ100gあたりのモリブデンは47.68μgです。
厚揚げのもやしあんかけのビタミンKの含有量はどのくらい?
厚揚げのもやしあんかけ大皿1皿「378g」にはビタミンKが45.25μg含まれています。厚揚げのもやしあんかけ100gあたりのビタミンKは11.97μgです。

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g412kcal

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厚揚げのもやしあんかけのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

厚揚げのもやしあんかけ:大皿1皿 378gのカロリー「412kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング154分
  • ジョギング93分
  • 自転車58分
  • なわとび47分
  • ストレッチ185分
  • 階段上り52分
  • 掃除機132分
  • お風呂掃除122分
  • 水中ウォーキング116分
  • 水泳58分
  • エアロビクス72分
  • 山を登る74分

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