ひらたけのマリネ:小鉢1杯 74gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 83kcal | |
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タンパク質 | 2.47g | |
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脂質 | 6.19g | |
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炭水化物 | 4.48g | |
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【PFCバランス】

ひらたけのマリネのカロリー | 112kcal 100g |
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83kcal 74g (小鉢1杯) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ナイアシン, パントテン酸 |
ひらたけのマリネは、酢と醤油をベースに、オリーブオイルが香るさっぱりとした副菜。にんにくと唐辛子のパンチがアクセントになり、醤油を使っているので、和風の献立とも相性が良い。
ひらたけは食べやすい大きさに裂き、にんにくはみじん切りに、赤唐辛子は種を取り除いておく。ボウルにひらたけ、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、醤油、酢を入れてさっと混ぜる。
ボウルにふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで3分間加熱して軽く混ぜ、味を馴染ませるために冷めるまで置いておく。粗熱が取れたら完成。
冷蔵庫で冷やすと酸味の角が取れて味がまろやかに。冷蔵庫で3日間ほど保存できる。
仕上げにたっぷりの黒こしょうをかけるとおつまみにもぴったり。しめじやまいたけを混ぜて作っても美味しい。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 83kcal | |
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タンパク質 | 2.47g | |
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脂質 | 6.19g | |
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炭水化物 | 4.48g | |
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ひらたけのマリネのカロリーは74g(小鉢1杯)で83kcal、100g換算では112kcal。80kcalあたりのグラム目安量は71.43g。ひらたけのマリネ74g(小鉢1杯)の栄養は、脂質が多く6.19g、炭水化物が4.48gでそのうち糖質が2.98g、たんぱく質が2.47gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとパントテン酸の成分が多い。
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ひらたけのマリネ:74g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 4.65μg | |
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ビタミンD | 0.15μg | |
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ビタミンE | 0.53mg | |
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ビタミンK | 2.67μg | |
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ビタミンB1 | 0.2mg | |
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ビタミンB2 | 0.22mg | |
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ナイアシン | 5.68mg | |
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ビタミンB6 | 0.1mg | |
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ビタミンB12 | 0.02μg | |
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葉酸 | 50.21μg | |
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パントテン酸 | 1.26mg | |
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ビオチン | 7.12μg | |
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ビタミンC | 0.15mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 514.59mg | |
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カリウム | 218.78mg | |
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カルシウム | 3.63mg | |
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マグネシウム | 14.21mg | |
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リン | 67.2mg | |
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鉄 | 0.53mg | |
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亜鉛 | 0.6mg | |
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銅 | 0.08mg | |
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マンガン | 0.17mg | |
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ヨウ素 | 0.09μg | |
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セレン | 4μg | |
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クロム | 0.85μg | |
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モリブデン | 5.1μg | |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 1.5g | |
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食塩相当量 | 1.31g | |
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ひらたけのマリネ:74g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.81g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 4.45g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.48g | |
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脂肪酸 総量 | 5.75g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.45g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 444.25mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 37.96mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.01mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.01mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.13mg | |
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ひらたけのマリネ:74g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 91.93mg | |
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ロイシン | 140.23mg | |
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リシン(リジン) | 112.9mg | |
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含硫アミノ酸 | 43.71mg | |
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芳香族アミノ酸 | 154.76mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 97.21mg | |
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トリプトファン | 21.93mg | |
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バリン | 110.96mg | |
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ヒスチジン | 49.62mg | |
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アルギニン | 116.85mg | |
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アラニン | 146.15mg | |
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アスパラギン酸 | 185.33mg | |
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グルタミン酸 | 362mg | |
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グリシン | 91.48mg | |
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プロリン | 98.38mg | |
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セリン | 111.28mg | |
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アミノ酸合計 | 1929mg | |
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アンモニア | 67.2mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 深皿1杯分のひらたけのマリネ |
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重量 | 126g |
カロリー | 141kcal |
概要 | 小鉢1杯分のひらたけのマリネ |
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重量 | 63g |
カロリー | 71kcal |
概要 | 小鉢(小)1杯分のひらたけのマリネ |
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重量 | 31g |
カロリー | 35kcal |
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ひらたけのマリネ:小鉢1杯 74gのカロリー「83kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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