ささみの梅しそフライ:2枚・1人前 143.7gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 244kcal | |
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タンパク質 | 26.41g | |
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脂質 | 12.9g | |
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炭水化物 | 7.54g | |
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【PFCバランス】

ささみの梅しそフライのカロリー | 170kcal 100g |
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244kcal 143.7g (2枚・1人前) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | セレン, ナイアシン |
ささみの梅しそフライは、フライでありながらもささみを使いさっぱりとヘルシー。梅しその酸味もアクセントとなり、あっさりとした味わいに仕上がる。
大葉は茎の部分を切り落とし、梅干しは種を取り除き、叩いてペースト状にする。
ささみは筋をフォークなどで取り除き、包丁で軽く叩き平たく伸ばしたら、包丁を入れて開き、間に大葉を乗せてペースト状に仕上げた梅を大葉の上に乗せて全体に広げ、ささみを閉じる。
ささみの表面に小麦粉をまぶし、溶いた卵へくぐらせてパン粉を付けたら180度に熱した油で3~5分程度揚げ、表面がカリっときつね色に揚がったら油からあげて、余分な油を落としたら完成。
梅干しの塩分が下味となり、そのままでも美味しく頂けるが、お好みでソースや青じそドレッシングをかけても美味しく頂ける。
ささみの梅しそフライの吸油率は10%で計算。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 244kcal | |
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タンパク質 | 26.41g | |
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脂質 | 12.9g | |
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炭水化物 | 7.54g | |
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ささみの梅しそフライのカロリーは143.7g(2枚・1人前)で244kcalのカロリー。ささみの梅しそフライは100g換算で170kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.06g。たんぱく質が多く26.41g、脂質が12.9g、炭水化物が7.54gでそのうち糖質が6.78gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多い。
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ささみの梅しそフライ:143.7g(2枚・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 76.85μg | |
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ビタミンD | 0.99μg | |
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ビタミンE | 2.3mg | |
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ビタミンK | 44.1μg | |
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ビタミンB1 | 0.11mg | |
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ビタミンB2 | 0.22mg | |
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ナイアシン | 11.24mg | |
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ビタミンB6 | 0.6mg | |
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ビタミンB12 | 0.47μg | |
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葉酸 | 30.35μg | |
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パントテン酸 | 2.26mg | |
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ビオチン | 9.23μg | |
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ビタミンC | 3.28mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 461.72mg | |
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カリウム | 444.95mg | |
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カルシウム | 24.04mg | |
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マグネシウム | 36.63mg | |
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リン | 276.15mg | |
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鉄 | 0.83mg | |
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亜鉛 | 0.93mg | |
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銅 | 0.04mg | |
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マンガン | 0.11mg | |
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ヨウ素 | 8.79μg | |
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セレン | 28.98μg | |
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クロム | 2.03μg | |
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モリブデン | 7.21μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 157.09mg | |
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食物繊維 総量 | 0.76g | |
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食塩相当量 | 1.16g | |
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ささみの梅しそフライ:143.7g(2枚・1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 2.07g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 5.19g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 4.34g | |
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脂肪酸 総量 | 11.61g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.68g | |
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n-6系 多価不飽和 | 3.66g | |
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18:1 オレイン酸 | 1234.61mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 3558.5mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 641.23mg | |
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18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.92mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.19mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.36mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 63.52mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.1mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8.9mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.47mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 13.8mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 24.24mg | |
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ささみの梅しそフライ:143.7g(2枚・1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 1320.24mg | |
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ロイシン | 2119.04mg | |
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リシン(リジン) | 2296.6mg | |
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含硫アミノ酸 | 1086.95mg | |
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芳香族アミノ酸 | 2094.5mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 1215.75mg | |
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トリプトファン | 330.6mg | |
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バリン | 1370.01mg | |
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ヒスチジン | 824.84mg | |
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アルギニン | 1733.7mg | |
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アラニン | 1421.11mg | |
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アスパラギン酸 | 2430.35mg | |
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グルタミン酸 | 4144.75mg | |
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グリシン | 1048.69mg | |
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プロリン | 1021.71mg | |
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セリン | 1244.26mg | |
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アミノ酸合計 | 25749mg | |
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アンモニア | 413.12mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 2枚・1人前のささみの梅しそフライの材料(ささみ・梅干し・大葉・小麦粉・卵・パン粉) |
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概要 | 2枚・1人前のささみの梅しそフライ |
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重量 | 117g |
カロリー | 199kcal |
概要 | 1枚分のささみの梅しそフライ |
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重量 | 58g |
カロリー | 99kcal |
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ささみの梅しそフライ:2枚・1人前 143.7gのカロリー「244kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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