カブリナンの栄養(1枚分 154.5g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 528kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 11.74g | |
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| 脂質 | 25.99g | |
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| 炭水化物 | 65.35g | |
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【PFCバランス】
| カブリナンのカロリー | 342kcal 100g |
|---|---|
| 528kcal 154.5g (1枚分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンE, セレン |
カブリナンは、砕いたくるみとアーモンド、レーズン、シナモン、砂糖を混ぜて生地で包んで焼いたナン。
くるみとアーモンドは包丁で細かくし、レーズンとシナモン、砂糖3/4を混ぜ合わせる。ボウルに強力粉と塩を入れ、軽く混ぜる。ぬるま湯に砂糖1/4とドライイーストを加えて混ぜ、溶かしたバターを加えて一つにまとめ、1次発酵させる。その後、生地を2等分にし、ナッツを中央に入れて生地で包む。フライパンでサラダ油を熱し、両面を焼いて完成。
ナッツやドライフルーツは、お好みのものに変えても楽しめる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 528kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 11.74g | |
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| 脂質 | 25.99g | |
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| 炭水化物 | 65.35g | |
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カブリナンのカロリーは154.5g(1枚分)で528kcal、100g換算では342kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は23.39gです。カブリナン154.5g(1枚分)の栄養は、炭水化物が多く65.35gでそのうち糖質が60.47g、脂質が25.99g、たんぱく質が11.74gです。ビタミン・ミネラルではビタミンEとセレンの成分が多いです。
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カブリナン:154.5g(1枚分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 26.64μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.05μg | |
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| ビタミンE | 5.39mg | |
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| ビタミンK | 7μg | |
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| ビタミンB1 | 0.19mg | |
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| ビタミンB2 | 0.23mg | |
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| ナイアシン | 1.31mg | |
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| ビタミンB6 | 0.15mg | |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 51.97μg | |
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| パントテン酸 | 0.62mg | |
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| ビオチン | 3.18μg | |
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| ビタミンC | 0.02mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 236.17mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 381.85mg | |
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| カルシウム | 77.19mg | |
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| マグネシウム | 84.02mg | |
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| リン | 163.96mg | |
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| 鉄 | 1.9mg | |
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| 亜鉛 | 1.41mg | |
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| 銅 | 0.51mg | |
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| マンガン | 1.3mg | |
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| ヨウ素 | 0.68μg | |
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| セレン | 19.54μg | |
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| クロム | 2.21μg | |
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| モリブデン | 15.28μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 10.55mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 4.88g | |
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| 食塩相当量 | 0.6g | |
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カブリナン:154.5g(1枚分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 4.67g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.81g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 11.09g | |
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| 脂肪酸 総量 | 24.55g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.58g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 9.5g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 9424.45mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1590.28mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 5.5mg | |
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カブリナン:154.5g(1枚分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 467.73mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 848.68mg | |
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| リシン(リジン) | 314.65mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 422.16mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 969.13mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 377.74mg | |
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| トリプトファン | 140.6mg | |
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| バリン | 553.6mg | |
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| ヒスチジン | 293.55mg | |
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| アルギニン | 911.46mg | |
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| アラニン | 438.66mg | |
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| アスパラギン酸 | 1045.59mg | |
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| グルタミン酸 | 3593.14mg | |
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| グリシン | 559.99mg | |
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| プロリン | 1067.9mg | |
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| セリン | 607.28mg | |
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| アミノ酸合計 | 12672.51mg | |
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| アンモニア | 407.15mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | 2枚分のカブリナン |
|---|---|
| 重量 | 297g |
| カロリー | 1016kcal |

| 概要 | 1枚分のカブリナン |
|---|---|
| 重量 | 146g |
| カロリー | 499kcal |

| 概要 | 1/2枚分のカブリナン |
|---|---|
| 重量 | 74g |
| カロリー | 253kcal |
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カブリナン:1枚分 154.5gのカロリー「528kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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