そうめん (ひやむぎ)

• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

そうめん:270g(1人前（乾麺100g茹で上がり時）)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンE	0.27mg	2.2mg
ビタミンB1	0.05mg	0.32mg
ビタミンB2	0.03mg	0.36mg
ナイアシン	0.54mg	3.48mgNE
葉酸	5.4μg	80μg
パントテン酸	0.68mg	1.5mg
ビオチン	1.08μg	17μg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	229.5mg	～1000mg
カリウム	13.5mg	833mg
カルシウム	16.2mg	221mg
マグネシウム	13.5mg	91.8mg
リン	64.8mg	381mg
鉄	0.54mg	3.49mg
亜鉛	0.54mg	3mg
銅	0.14mg	0.24mg
マンガン	0.32mg	1.17mg
セレン	16.2μg	8.3μg
クロム	2.7μg	10μg
モリブデン	8.1μg	6.7μg

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維 総量	2.43g	5.7g～
食塩相当量	0.54g	～2.5g

そうめん:270g(1人前（乾麺100g茹で上がり時）)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0.24g	3g～4.7g
脂肪酸 一価不飽和	0.11g	～6.2g
脂肪酸 多価不飽和	0.54g	3g～8.3g
脂肪酸 総量	0.89g
n-3系 多価不飽和	0.03g
n-6系 多価不飽和	0.51g
18:1 オレイン酸	91.8mg
18:2 n-6 リノール酸	513mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	27mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「そうめん」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

• 
  そうめん１束
  量：84g カロリー：299kcal
• 
  そうめん2束
  量：169g カロリー：601kcal
• 
  そうめん１束を茹でたもの
  量：244g カロリー：309kcal
• 
  そうめん１束を茹でたものの半分
  量：123g カロリー：156kcal
• 
  茹でたそうめん
  量：100g カロリー：127kcal
• 
  茹でたそうめん
  量：200g カロリー：254kcal
• 
  丼に盛ったそうめん
  量：126g カロリー：160kcal
• 
  小皿に盛った一口分のそうめん
  量：21g カロリー：26.6kcal
• 
  小皿に盛ったそうめん
  量：74g カロリー：94kcal

そうめんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

そうめんのカロリー・栄養FAQ

そうめん(1人前（乾麺100g茹で上がり時）)のカロリーは？

そうめん(1人前（乾麺100g茹で上がり時）「270g」)のカロリーは343kcalです。

そうめん100gあたりのカロリーは？

そうめん「100g」のカロリーは127kcalです。

そうめん(1人前（乾麺100g茹で上がり時）あたり)の糖質量は？

そうめん(1人前（乾麺100g茹で上がり時）「270g」)の糖質の量は67.23gです。

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