カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

そうめん (ひやむぎ)

料理主食

食品分析数値

そうめんのカロリー 127kcal 100g
343kcal 270g (1人前(乾麺100g茹で上がり時))
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, モリブデン
素麺(そうめん)のカロリーは、1束あたり343kcal。
1人前のそうめんを茹で上げた状態(270g)のカロリーで、乾麺のグラム数に換算すると100gの素麺のカロリー。
そうめんの栄養は、たんぱく質や脂質よりも炭水化物が大半を占め、一人前あたり食物繊維は2.43グラム、糖質は67.23グラム福組まれる。

そうめんの種類には、小麦粉と食塩と水を混ぜてよく練った生地を機械で細かく切ってから乾燥させる「機械そうめん」と、手作業で細く麺を延ばず「手延べそうめん」がある。
「素麺(そうめん)」と「冷麦(ひやむぎ)」の違いは、日本農林規格(JAS)の定めにより、機械そうめんは1.3mm未満の太さの麺が「そうめん」で、直径1.3mm以上、1.7mm未満の太さの麺が「ひやむぎ」。
手延べそうめん」は、太さに定義はなく、麺が細くても「ひやむぎ」でよく、麺が太くても「そうめん」と呼んで構わない。 麺つゆとネギを加えて作る素麺のカロリーは420kcal前後。

<状態:茹で上がり> (トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(Tr)を含まない

g343kcal

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そうめん

そうめん

Somen

そうめんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分70 (%)
廃棄率0 (%)
重量変化率270 (%)

そうめん:1人前(乾麺100g茹で上がり時) 270gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー343kcal536~751kcal
タンパク質 9.45g (37.8kcal) 15~34g
脂質 1.08g (9.72kcal) 13~20g
炭水化物 69.66g (278.64kcal) 75~105g

【PFCバランス】

そうめんのカロリーは270g(1人前(乾麺100g茹で上がり時))で343kcalのカロリー。そうめんは100g換算で127kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.99g。炭水化物が多く69.66g、たんぱく質が9.45g、脂質が1.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。糖質の量は67.23g。

そうめん:270g(1人前(乾麺100g茹で上がり時))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.27mg2.2mg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.54mg3.48mgNE
葉酸5.4μg80μg
パントテン酸0.68mg1.5mg
ビオチン1.08μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 229.5mg ~1000mg
カリウム 13.5mg 833mg
カルシウム 16.2mg 221mg
マグネシウム 13.5mg 91.8mg
リン 64.8mg 381mg
0.54mg 3.49mg
亜鉛 0.54mg 3mg
0.14mg 0.24mg
マンガン 0.32mg 1.17mg
セレン 16.2μg 8.3μg
クロム 2.7μg 10μg
モリブデン 8.1μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.43g 5.7g~
食塩相当量0.54g ~2.5g

そうめん:270g(1人前(乾麺100g茹で上がり時))あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.24g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.11g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.54g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.89g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.51g
18:1 オレイン酸91.8mg
18:2 n-6 リノール酸513mg
18:3 n-3 α-リノレン酸27mg

そうめん:270g(1人前(乾麺100g茹で上がり時))あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「そうめん」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • そうめん1束

    そうめん1束
    量:84g カロリー:299kcal

  • そうめん2束

    そうめん2束
    量:169g カロリー:601kcal

  • そうめん1束を茹でたもの

    そうめん1束を茹でたもの
    量:244g カロリー:309kcal

  • そうめん1束を茹でたものの半分

    そうめん1束を茹でたものの半分
    量:123g カロリー:156kcal

  • 茹でたそうめん100g

    茹でたそうめん
    量:100g カロリー:127kcal

  • 茹でたそうめん200g

    茹でたそうめん
    量:200g カロリー:254kcal

  • 丼に盛ったそうめん

    丼に盛ったそうめん
    量:126g カロリー:160kcal

  • 小皿に盛った一口分のそうめん

    小皿に盛った一口分のそうめん
    量:21g カロリー:26.6kcal

  • 小皿に盛ったそうめん

    小皿に盛ったそうめん
    量:74g カロリー:94kcal

運動時におけるカロリー消費目安

そうめん:1人前(乾麺100g茹で上がり時) 270gのカロリー「343kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング129分
  • ジョギング77分
  • 自転車49分
  • なわとび39分
  • ストレッチ154分
  • 階段上り43分
  • 掃除機110分
  • お風呂掃除102分
  • 水中ウォーキング97分
  • 水泳49分
  • エアロビクス60分
  • 山を登る62分

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g343kcal

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