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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

高野豆腐の照り焼き

高野豆腐の照り焼きのカロリー概要

高野豆腐の照り焼きのカロリー 143kcal 100g
160kcal 112g (2切れ分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンK

高野豆腐の照り焼きは、高野豆腐をまるでお肉のような存在感で一品のおかずにできる料理。

高野豆腐を水に浸す。途中で上下を替えると、均一に水戻しすることができる。全体に水分が行き届いたら、水気を軽くしぼり、表面に小麦粉をまぶす。サラダ油を熱したフライパンで、高野豆腐の全面をこんがりするまで焼く。高野豆腐を一旦取り出し、空いたフライパンに水、砂糖、みりん、醤油を入れてひと煮立ちさせる。そこに高野豆腐を戻し入れ、水分が少なくなるまで煮詰めて完成。

唐揚げのような味わいにする場合は、おろし生姜やおろしにんにくを調味料に加えるとよい。また、お好みの野菜を一緒に炒めても、彩りよくボリューム感ある仕上がりになる。

g160kcal

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高野豆腐の照り焼きの写真

高野豆腐の照り焼き

Teriyaki Freeze-Dried Tofu

高野豆腐の照り焼きの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分74 (%)

高野豆腐の照り焼きに使われる材料のカロリーと重量

高野豆腐 高野豆腐 17 g 85 kcal
醤油 醤油 5 g 4 kcal
みりん みりん 5 g 13 kcal
砂糖 砂糖 1 g 4 kcal
水 75 g 0 kcal
小麦粉 小麦粉 4.5 g 16 kcal
サラダ油 サラダ油 4.5 g 40 kcal

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高野豆腐の照り焼きの栄養(2切れ分 112g)

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー160kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 9.37g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 10.37g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 7.67g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

高野豆腐の照り焼きのカロリーは112g(2切れ分)で160kcal、100g換算では143kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は55.94gです。高野豆腐の照り焼き112g(2切れ分)の栄養は、脂質が多く10.37g、たんぱく質が9.37g、炭水化物が7.67gでそのうち糖質が7.13gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多いです。

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高野豆腐の照り焼き:112g(2切れ分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.17μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンE0.92mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK17.85μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB20.01mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.1mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.01mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.03μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸3.08μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.06mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン4.22μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 359.96mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 30.6mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 109.56mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 27.69mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 150.45mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.39mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.94mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.1mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.8mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.22μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 3.96μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.09μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 14.32μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.09mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.54g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量0.92g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

高野豆腐の照り焼き:112g(2切れ分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.4g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和3.11g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和4.98g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量9.51g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.73g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和4.26g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸1173mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸4282.4mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸732.72mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸2.04mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.7mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合

高野豆腐の照り焼き:112g(2切れ分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン492.95mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン821.4mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)624.99mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸246.69mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸972.6mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)436.2mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン133.43mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン514.4mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン272.83mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン775.25mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン441.45mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸1195.95mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸2087.65mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン438.1mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン598.15mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン603.4mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計10632.5mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア214.64mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「高野豆腐の照り焼き」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

4切れ分の高野豆腐の照り焼きに使用した材料(高野豆腐、醤油、みりん、砂糖、水、小麦粉、サラダ油)
概要 4切れ分の高野豆腐の照り焼きに使用した材料(高野豆腐、醤油、みりん、砂糖、水、小麦粉、サラダ油)
4切れ分の高野豆腐の照り焼き
概要 4切れ分の高野豆腐の照り焼き
重量 138g
カロリー 197kcal
2切れ分の高野豆腐の照り焼き
概要 2切れ分の高野豆腐の照り焼き
重量 73g
カロリー 104kcal

高野豆腐の照り焼きのカロリー・栄養FAQ

高野豆腐の照り焼きのカロリーは?
高野豆腐の照り焼き2切れ分「112g」のカロリーは160kcalです。高野豆腐の照り焼き100gあたりのカロリーは143kcalです。
高野豆腐の照り焼きの糖質の量は?
高野豆腐の照り焼き2切れ分「112g」の糖質の量は7.13gです。高野豆腐の照り焼き100gあたりの糖質の量は6.37gです。
高野豆腐の照り焼きのモリブデンの含有量はどのくらい?
高野豆腐の照り焼き2切れ分「112g」にはモリブデンが14.32μg含まれています。高野豆腐の照り焼き100gあたりのモリブデンは12.79μgです。
高野豆腐の照り焼きのビタミンKの含有量はどのくらい?
高野豆腐の照り焼き2切れ分「112g」にはビタミンKが17.85μg含まれています。高野豆腐の照り焼き100gあたりのビタミンKは15.94μgです。

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g160kcal

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高野豆腐の照り焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

高野豆腐の照り焼き:2切れ分 112gのカロリー「160kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング60分
  • ジョギング36分
  • 自転車23分
  • なわとび18分
  • ストレッチ72分
  • 階段上り20分
  • 掃除機52分
  • お風呂掃除48分
  • 水中ウォーキング45分
  • 水泳23分
  • エアロビクス28分
  • 山を登る29分

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